荆芥穗的功效与作用,荆芥穗的功效

一、荆芥穗的介绍

　　荆芥穗为唇形科植物荆芥的全草。秋季花开穗绿时割取地上部分，晒干。亦有先单独摘取花穗，再割取茎枝，分别晒干，前者称荆芥穗，后者称荆芥。

　　性状：干燥的全草，茎方形，四面有纵沟，上部多分枝，长45～90厘米，直径3～5毫米;表面淡紫红色，被有短柔毛。质轻脆，易折断，断面纤维状，黄白色，中心有白色疏松的髓。叶对生，叶片分裂，裂片细长，呈黄色，皱缩卷曲，破碎不全;质脆易脱落。枝顶着生穗状轮伞花序，呈绿色圆柱形，长7～10厘米;花冠多已脱 落，只留绿色的萼筒，内有4个棕黑色的小坚果。气芳香，味微涩而辛凉。以浅紫色、茎细、穗多而密者为佳。

　　作用：解表散风，透疹。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。炒炭治便血，崩漏，产后血晕。

二、荆芥穗的功效

　　荆芥穗有发汗解表作用，且有祛风功效。主要治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与防风相须为用。但也可配辛凉解表药或清热解毒药治疗感冒风热、发热恶寒、目赤咽痛等症，如薄荷、菊花、桑叶、银花等。荆芥有辛散作用能助麻疹透发，常与薄荷、蝉衣、牛蒡子等配合应用。荆芥又常用于疮疡初起有表症者，可配伍防风、银花、连翘、赤芍等同用，既退寒热，又消痈肿。荆芥炒炭应用，有入血分而止血的作用，可用于便血、崩漏等症，在临床上常配合其它止血药同用。

　　荆芥穗一药，生用有祛风解表的功效，炒炭则用于止血。配防风、羌活，治风寒表症;配银花、连翘、薄荷，治风热表症;配生石膏，治风热头痛;配牛蒡子、桔梗、生甘草，治咽喉肿痛;配槐花炭，治便血;配白茅根，治鼻衄。荆芥与紫苏均能发汗解表，但紫苏散寒力强，偏入气分，又能理气宽中;而荆芥祛风力胜，偏入血分，炒炭又能止血。故在理气方中常用紫苏，而在理血剂当中多用荆芥。

三、荆芥穗的作用

　　1、外感表证。本品辛散气香，长于发表散风，且微温不烈，药性缓和，为发散风寒药中药性最为平和。对于外感表证，无论风寒、风热或寒热不明显者，均可广泛使用。

　　2、麻疹不透、风疹瘙痒。

　　3、疮疡初起兼有表证。

　　4、吐血、衄血、便血、崩漏等多种出血证。

　　【用法与用量】

　　内服:煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。外用:捣敷、研末调敷或煎水洗。

　　【选方】

　　①治风热头痛:荆芥穗、石膏等分。为末。每服二钱，茶调下。

　　②治头目诸疾，血劳，风气头痛，头旋目眩:荆芥穗为末。每酒服三钱。

　　③治风热肺壅，咽喉肿痛，语声不出，或如有物哽:荆芥穗半两，桔梗二两，甘草(炙)一两。上为粗末。每服四钱，水一盏，姜三片，煎六分，去渣，食后温服。

四、荆芥穗的家常吃法

　　1、荆芥穗粥

　　制作材料：粳米100克、荆芥穗100克、盐2克

　　做法：(1) 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　(2)将荆芥苗摘洗干净，细切。

　　(3) 取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。

　　食物相克：

　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　2、荆芥穗茶

　　制作材料：荆芥穗10克、紫苏叶9克、姜9克、茶叶6克、赤砂糖30克

　　做法：(1)先把红糖加少量清水煮沸，待用。

　　(2)将荆芥穗、苏叶、生姜洗净;生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内，加水适量，煮沸后加入红糖水，即可取汁饮用。

　　食物相克：荆芥穗反驴肉、无鳞鱼。