止咳化痰的食物治肺虚久咳治干咳盗汗治久咳
2016-06-14 来源:网友分享 作者:卞谷南
一、蜜枣扒山药-治肺虚久咳
材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法:
1.山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.
2.将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.
3.炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾芡,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。
功效:补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。
二、燕窝银耳-治干咳盗汗
材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。
方法;
1.将银耳用温水泡开,将银耳去蒂洗净。
2.把燕窝放入冷水里发6-7小时;
3.把燕窝撕成一条条把水捞干待用。泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的;
4.西洋参片用清水浸透。
5.将处理好的西洋参片、银耳、燕窝一起放入炖盅内,加入清水炖一个小时。
6.将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。
功效:
1.滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力
2.治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。
3.能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞),刺激淋巴腺细胞,促进肾脏发育,有免疫抗菌作用,维护青春活力。
三、香油炒羊肝-治久咳
材料:香油15克,花生油50克,料酒5克,酱油25克,味精1克,淀粉(玉米)40克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)10克
方法:
1.将羊肝选好洗净,切薄片;
2.羊肝用湿淀粉浆好;
3.冬笋片成片;
4.将料酒、酱油、味精、淀粉、葱丝、姜米、蒜米放碗内,调成冷芡;
5.炒勺上火,倒入花生油,烧热后,将羊肝片放入滑透;
6.再放入笋片稍炸,倒出沥油;
7.再将羊肝片、笋片放回勺内,上火,倒冷芡,颠炒均匀,淋入香油,出勺即可。
功效:
1、目赤热痛。用青羊肝一具,切小,洗净,和五味吃。
2、翳膜羞明。用青羊肝一个具,切小,和黄连四两,做成丸子,如梧子大。饭后稍久,以清茶送下七十丸。一天服三次,忌铁器、猪肉、冷水。
3、目病失明。用青羊肝一斤,去膜切片,在新瓦上炕干,同决明子半升、蓼子一合炒为末。每服一匙,白蜜浆送下。一天服三次,服至三剂,可以目明。
4、青盲内障,用白羊肝一具、黄连一两、熟地黄二两,同捣匀做成丸子,如梧子大。饭后稍久,茶送服七十丸。一天服三次。
5、牙疳肿痛。用羊肝一具,蘸赤石脂末,随意吃。
四、水果-滋阴养肺
梨:有清热解毒,润肺生津,止咳化痰等功效,对肺热咳嗽,麻疹及老年咳嗽,支气管炎等有较好的治疗效果。若与蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
葡萄:具有补肝肾,益气血,生津液,利小便等功效,生食能滋阴除烦,捣汁加入蜂蜜煎膏,以开水冲服,对烦热口渴尤佳。
石榴:有生津液,止烦渴作用,凡津液不足,口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒,润肺止咳。
柑桔:有生津止咳,润肺化痰,醒酒,利尿等功效,适用于身体虚弱,热病后津液不足口渴,伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳.
甘蔗:蔗汁性平味甘,为解热,生津,润燥,滋养之佳品,能助脾和中,消痰镇咳,治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称.可用于治疗口干舌燥,津液不足,大便燥结,高烧烦渴等症。