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糖尿病吃什么好,糖尿病人吃什么水果好呢?

2016-07-01 来源:网友分享 作者:陈晓凡

一、糖尿病吃什么好

  在我国最古老的中医文献《黄帝内经》中就有相关的论述。

  《内经》将其分为“脾瘅”、“消渴”、“消瘅”三个阶段,并对糖尿病及其并发症的病因病机、预后转归等均有系统论述;隋代甄立言《古今录验方》提出:“渴而引水多,小便数,无脂似麸片甜者,此 皆消渴病也”,其认识糖尿病,远早于英国人托马斯·威廉。

  唐代药王孙思邈《千金方》和名医王焘《外台秘要方》收载了大量治疗糖尿病及其并发症的相关方剂,《千金方》指出:“所慎者三,一饮酒、二房室 ,三咸食及面”;

  《外台秘要方》也指出:“此病特忌房室、热面及干脯”,均强调糖尿病治 疗必须以饮食治疗为基础,认为不节饮食“纵有金丹亦不可救!”

  其后,历代医家在糖尿病及其并发症饮食治疗方面,又积累了不少经验,逐渐形成了大量药膳处方,有些药方至今仍有重要的实际意义。

  平时的时候多注意自身的合理饮食,这是非常重要的,何必等到已经得了糖尿病,再来挽救呢,当然在得了之后更加注重护理,小编今天就是来给大家讲讲糖尿病应该吃什么好。

  1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

  2、多吃含糖低的蔬菜, 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

  3、多吃含 钙的食物,缺钙能促使糖尿病 人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

  4、多吃富含硒的食物, 如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

  5、多吃富含维生素B和维生素C的食 物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。

  糖尿病人能吃什么不能吃什么,这是很多糖尿病患者及家人都非常关心的问题,健康饮食可以帮助缓解病情,相反,不适合的饮食可能加重病情。

  糖尿病为常见多发病和现代难治病,治疗外同时要合理进食,辨证用膳,科学养生。饮食做到合理,糖尿病也可过正常生活。

  糖尿病饮食是以均衡饮食为基础,由均衡的蛋白质,糖类摄取,达到控制康人是一样的,所以一般人也可以以此原则摄取均衡营养。

  糖尿病患者若不注意控制饮食,结果会如何?

  糖尿病患者如果不注意控制饮食,容易引发急性或慢性并发症,使病情恶化。

  急性并发症包括低血糖症及高血糖症,严重会致命。慢性并发症则包含眼睛,肾脏,神经,心血管疾病等病变。

  糖尿病的饮食原则

  饮食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血压,并维持合理体重。

  患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画,养成定时定量的饮食习惯。

  体重过重或肥胖者,减轻体重应是首要目标,通常减轻5?10%的体重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。

  患者应和医师或营养师共同协商一个可以达到,亦可长期维持的“合理体重”。

  均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。

  淀粉丰富的食物(如米面,甘薯,马铃薯,芋头,玉米等)应列入饮食计划,并列入主食类代换;

  节庆应景食品及各式点心(如肉粽,年糕,烧卖,寿司,咖喱饺等),应经由营养师指导食用;甜食应先了解糖份含量,并严格控制摄取,必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。

  糖尿病人宜摄取充足的膳食纤维。未加工的豆类,水果,蔬菜,全谷类等食物可摄取丰富的膳食纤维。

  糖尿病人应注意血脂肪的控制,宜避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及猪皮,鸡皮等含油脂高的食物。

  宜多采用炖,烤,烧,清蒸,水煮,凉拌等方式烹调食物。

  最新的研究显示,单元不饱和脂肪酸有利心脏血管的保护,可选购一些单元不饱和脂肪酸含量高的油类(如橄榄油,苦茶油等)作为食用油。

  糖尿病人不宜饮酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更应禁酒。

  如果不得已需饮酒,应列入饮食计划,并列入脂肪类代换,每日不超过90大卡(约13克酒精量)。

  糖尿病人应控制钠盐(食盐与味精)摄取,血压宜控制在140/90mmHg以下为佳。

  赴宴应酬时,应注意选择食物的质与量,并避免喝浓汤。

  维生素与矿物质和需求量一般人相同,从饮食充足摄取,并遵照指示摄取营养补充剂。

  应注意维生素乙群,抗氧化营养素(如维生素C和E等)及铬,镁,钾等矿物质的充足摄取。

  摄取全谷类食品,充足的深绿深黄色蔬菜,乳品中添加4公克的酵母,都有助于这些营养素的摄取充足。

  要注重营养均衡,多吃素,偶尔吃点荤,这是杜绝糖尿病的根源,多吃一些新鲜的绿叶蔬菜,补充身体内所缺乏的一些维生素以及营养物质等等,这是十分关键的。

二、糖尿病人吃什么水果好呢?

  无花果

  降糖关键点:酸类、酶类。

  无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。

  降糖吃法

  无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。

  对并发症的益处

  无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。

  无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。

  火龙果

  降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量。

  火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。

  降糖吃法

  火龙果可以与胡萝卜一起榨汁,适合老年糖尿病患者饮用。

  对并发症的益处

  火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。

  火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。

  苹果

  降糖关键点:果胶、膳食纤维。

  苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。

  降糖吃法

  苹果与芹菜一起榨汁,具有降低血压、软化血管壁的作用。适用于高血压、糖尿病及动脉硬化患者饮服。

  对并发症的益处

  苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。

  苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。

  多吃一些水果也是很好的,水果里面含有丰富的维生素,糖尿病患者最重要的一件事就是降糖,所以多吃一些低糖水果,也是十分有必要的。

三、孕妇糖尿病吃什么好

  孕期糖尿病是糖尿病中的一种特殊糖尿病,说它特殊是因为所患糖尿病人群的特殊性可是不论什么样的糖尿病饮食治疗是关键。

  1、每天控制主食的摄入量,重点是:米、面、薯类的食物,每天控制在250g左右。

  2、每天进食充足的蛋白质。如:鱼、虾、豆制品。

  3、因为碳水化合物的减少,所以每天的饮食要适量的多增加脂肪的摄入量。

  4、每天多吃一些蔬菜补充维生素,还要常吃一些含铁和含钙高的食物,如牛奶、虾皮等。

  5、不要进食含糖高的食物:如果糖、含糖高的水果柿子、黑枣等。

  注意事项

  孕妇的饮食健康关系到宝宝的健康,孕妇糖尿病的患者的饮食最好到医院的营养科,让营养师给搭配,这样会更加的有利于病情的稳定和健康!

  孕期的糖尿病患者吃得多了,害怕血糖上升,吃得少了,又害怕宝宝的营养不够。糖尿病孕妇控制不好饮食,不但对婴儿的健康不利,也会损害孕妇的健康。

  孕妇一旦确诊为妊娠期糖尿病,首先要进行饮食控制。

  主要是碳水化合物摄入量稳定,每日主食为250~300克;最好少量多餐,一日5~6餐为宜。

  少食甜食,糖果、糕点、红薯等,一定要吃时,则相应减少主食摄入量。

  可适量吃含糖低的水果,若上述孕妇食欲实在不能满足,可在两餐间少量加餐。

  以富含蛋白质的食物为主,如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼类等及其它低胆固醇食品,应多摄入蔬菜及富含纤维素的食品。

  对于性味大苦、大辣、大寒、大热的食物,要绝对禁止,以免加重病情。

  饮食中碳水化合物不足,易导致孕妇发生酮症,对孕妇及胎儿均不利,故糖尿病孕妇饮食控制应在有经验的医生和营养师指导下进行。

  经过饮食控制,血糖调整仍不满意者,即空腹血糖大于6.1毫摩尔/升;餐后2小时血糖大于7.8毫摩尔/升应及时加用胰岛素来控制血糖。

  在此向大家介绍干细胞疗法,干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞。

  在一定条件下,它可以分化成多种功能细胞,因此干细胞可用于治疗各种细胞损伤性疾病。

  糖尿病就是一个很好的例子,由于分泌胰岛素的胰岛β细胞受损,所以胰岛素量分泌不足。

  血糖持续升高,长此以往病情得不到控制,就会全身性器官功能紊乱,随之各种并发症产生。

  干细胞可以修复受损的胰岛β细胞,恢复胰岛功能,使之正常分泌胰岛素,进而康复糖尿病。

四、老人糖尿病吃什么好

  糖尿病是一种死亡率很高的慢性疾病疾病,糖尿病的到来对患者造成了严重的影响,患者应及时的

  治疗,做好患者的护理,养成良好的饮食习惯,提高患者的生活质量。

  1、饮食疗法

  糖尿病的治疗首先是需注重饮食疗法。饮食控制是糖尿病的治疗基础。糖尿病话只能既要饮食控制,又要营养充足,以保持理想体重。脂肪要适量控制含饱和脂肪酸的摄人。饮食治疗应按糖尿病的

  病情、生活习惯、体力消耗及经济条件个别制定。

  2、心理治疗

  很多糖尿病病人对于心理治疗不是非常的了解,往往忽略了这一点。然而大部分的人都认为主要治疗糖尿病是饮食、运动、药物治疗。其实心理方面的治疗对糖尿病病人的控制也是非常的重要。

  乐观的病人在情绪上有助于维持患者的内在环境因素的稳定,而焦虑,心烦的病人在情绪上会引起一些应激激素,导致血糖的升高,致使患者的病情加重。

  3、控制血糖和血压

  糖尿病病人要严格的控制血糖和血压,而导致血糖的高低是因为胰岛素的分泌和进取食物的多少和种类密切的相关,所以饮食治疗是治疗糖尿病的基础,不管什么样类型的糖尿病,糖尿病病情的轻

  或重及有无并发症、采用什么药物的治疗,都应该严格长期坚持饮食方面控制。

  1、饮食宜清淡,少盐

  不吃或少吃含脂肪多及含胆固醇多的食物,如油炸食品、肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等。

  不吃或少吃含脂肪多及含胆固醇多的食物

  2、老年糖尿病患者食物要做到粗细搭配

  从软、易于消化吸收,粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钙、钾、植物化学物质等。老年糖尿病患者消化器官胜利功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,许多老年糖尿病患者容易发生便秘。粗粮中的膳食纤维进去胃肠道,能吸水膨胀,使肠内容物体积增大,大便变松变软,促进肠道蠕动,起到润便,防止便秘的作用;同时缩短粪便通过肠道的时间,使酚、氨及细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短。

  3、控制主食量

  在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250~300克;轻体力劳动者每天350~400克;重体力劳动者每天450~550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25~50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定、主食固定,病情波动,及时调整。要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内。

  4、适量多进食些含蛋白质、钙、铁丰富的食物

  5、合理进食

  糖尿病人每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,尽量不要吃零食,戒烟、忌酒。