红豆汤怎么煮 孕妇能否喝红豆汤

一、红豆汤怎么煮

　　材料：红豆300公克，二砂糖200公克，冷水3000㏄

　　做法：

　　1.检查红豆，将破损有问题的红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。

　　2.将作法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约半小时至微软。

　　3.取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。

　　4.取一快锅，放入作法3的红豆，倒入800㏄的水。

　　5.作法4转中火，烹煮15分钟后熄火，锅盖先不要打开，焖约10分钟，使红豆更为松软可口。

　　6.打开锅盖，再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。

　　7.在作法6中，加入二砂糖。

　　8.作法7中倒入剩余的水2200㏄，以中火煮至再度滚沸时即可。

二、喝红豆汤能减肥吗

　　喝红豆汤可以有一点效果,尤其以冰镇的最佳,红豆本身有利尿消肿的特效,但是要达到好的效果建议去专业的医院采取科学的减肥方法. 还是说句老的掉渣的话~多运动~少吃晚饭~晚上吃饭最好少吃米饭别吃太饱~最好不吃肉~喝些红豆汤~但不 当然可以天天吃,吃的时候还是要推广,红豆可以帮你补血.对女性朋友非常好.

　　代餐吃~少放点蜂蜜…不放最好,饿了吃红豆,渴了喝红豆汤.你可以吃两牛奶放到早上喝吧,早餐很重要的,没营养的话身体要出问题的,你的饮食很单一,这样能长期坚持的话就可以,如果只喝绿豆汤,吃绿豆渣来代替正餐的话,传说是非常有效.用红豆减肥法,只能喝红豆汤里的水,不能喝其它开水或茶.

　　通过上述内容的介绍,可以了解到红豆汤在降脂减肥和助消化等方面都有着重要的作用.制作方法也比较简单,容易掌握,爱美的女孩子可以自己在家里做,多出来的部分放在冰箱里随时都能喝到.选择红豆汤就是选择了健康的生活方式.

三、孕妇能否喝红豆汤

　　每一种美食都会有诱人的时候的，红豆汤有的时候也是很有诱惑力的，对于孕妇能喝红豆汤吗这个问题大家很想要知道的，任何时候人们都不能为了自己而那么自私，今天看看红豆粥到底适合孕妇喝不。

　　红豆营养丰富，有补气养颜之功效，很多女新喜欢用红豆熬汤饮用。

　　一般人们常食用的红豆汤是由红豆和白糖熬制而成的，简单易做，因此备受喜爱，那孕妇能喝红豆汤吗? 为分析此问题，先来了解下红豆汤的营养价值。红豆汤的主要成分即红豆，红豆中含有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分，有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、润肠通便、补血生乳等功效。

　　红豆不仅营养丰富，且性平，适合一般人群使用，到底孕妇能不能喝呢?孕妇喝红豆汤好不好呢?从 红豆的营养成分及特性来看是能的。红豆中多含有的营养成分也都是孕妇所需的，红豆还有利尿消肿、润肠通便等功效，怀孕期间孕妇适量喝些红豆汤，有预防孕期水肿、孕期便秘等作用。

　　但同时也要注意孕妇饮用红豆汤要适量，一次性不宜过多;此外若患有妊娠糖尿病的孕妇建议最好是慎喝红豆汤。

四、红豆汤和绿豆汤有什么样的区别

　　有研究表明，抗氧化能力越强的豆汤，其解暑效果越好。然而，不少人会发现绿豆汤很容易变色，开始煮出来的是碧绿的汤，倒出来不一会儿就变成了红色。在解暑效果上，红色豆汤和绿色的有什么区别呢?本实验对不同颜色豆汤的抗氧化性进行了测定，同时研究了煮绿豆汤不变色的方法。

　　实验方法：以绿豆为原料，豆和水的比例为1：10，加盖煮制10分钟。首先，对绿色和红色豆汤的抗氧化性进行了测定;随后，分别用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水煮豆汤;最后，把自来水调到不同的pH值来煮豆汤。

　　实验结果：1.抗氧化性结果显示，红色豆汤抗氧化能力明显低于绿色豆汤。颜色越红，抗氧化能力越低，也就是说绿色豆汤的解暑效果要好于红色豆汤。

　　2.不同水质煮制的绿豆汤颜色不同。蒸馏水颜色最绿，而且长期不变。其次分别是纯净水和矿泉水。自来水煮绿豆汤颜色变化最快，在接触空气之后几乎每一分钟都明显变深，很快就变成红色。

　　3.酸碱度能够极大地影响汤的变色效果。酸性自来水煮后颜色变化很小，而微碱性的自来水煮后变色非常迅速。

　　实验室建议：煮绿豆汤最好直接用纯净水。若没有，只需在水中加入半勺白醋，或挤入半勺柠檬汁，但注意不能加太多。具体方法是先将水煮沸，然后放入绿豆，加盖继续小火煮8—10分钟。倒出清汤，这样煮出来的绿豆汤可在空气中较长时间地保持碧绿色泽，并且解暑效果好。余下的豆子可以继续煮成绿豆沙，或加大米煮成绿豆粥。