淡竹叶的副作用 全面了解它食用才更放心_淡竹叶的功效与作用是什么_淡竹叶食谱精选_淡竹叶的药用价值有哪些

一、淡竹叶的功效与作用是什么

　　既然淡竹叶可以用来泡茶、药用，尤其是用作中药，那么，它到底有哪些功效与作用呢?关于淡竹叶的功效与作用，主要包括解热、利尿、抑菌等，对人类健康非常有益，如果身体条件适合，也可适当的饮用淡竹叶。

　　1、 解热作用：用15%酵母混悬液皮下注射引起大鼠人工发热,用淡竹叶水浸膏灌胃有解热作用.对用大肠杆菌皮下注射引起的猫和家兔发热,淡竹叶亦有解热作用,每2g/kg淡竹叶的解热效价相当于33mg/kg非那西汀(phenacetin)的0.83倍。淡竹叶的解热有效成分能溶于水及稀盐酸,但不溶于醇及醚。

　　2、 利尿作用：临床应用证明，淡竹叶的利尿作用较弱，但能明显增加尿中氯化钠的含量。

　　3、 抑菌作用：该品水煎剂体外试验对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用。

　　4、 其它作用：竹叶提取有效成分后的残渣,因其仍含有丰富的纤维素、多糖、蛋白质及矿物质等，可以直接用于禽畜饲料的生产;竹叶提取物是近年来新开发的一种生物黄酮类保健营养素,具有优良的抗自由基能力和确凿的类sod活性;对亚*反应的阻断能力可与vc相媲美;抗衰老、抗应激和抗疲劳的作用与花粉相当;降血脂和血胆固醇、抗氧化的作用与银杏叶提取物相同;抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似;镇咳祛痰、清热解毒的功效胜竹沥一筹;并具有显著的免疫增强作用，能提高人体对不良环境和疾病的抵抗力;还具有良好的水热稳定性、抗氧化稳定性和独特的竹叶清香;竹叶中还含有丰富的叶绿素，研究表明，叶绿素是许多蔬菜抗诱变作用的重要成分,有抗肿瘤防癌变功效,因叶绿素具有较强的抗氧化功能，这对预防心血管病和防衰老有积极作用。淡竹叶不含任何有害成分和抗营养因子，无毒、副作用,是一种十分理想的纯天然保健。

二、淡竹叶食谱精选

　　1、 竹叶茅根茶取淡竹叶、白茅根各10克，先将淡竹叶、白茅根洗净切碎，放入瓷杯或保温杯中，用沸水冲泡，温浸半小时。代茶频饮。本品具清热、利尿、止血之功效。适宜于急性肾炎、急性肾盂肾炎尿血患者服用。

　　2、竹叶茶取淡竹叶适量，将竹叶晒干，制成粗末。每次取10克，用开水冲泡，并可以反复加水。代茶频饮，每日1剂。本品具清凉解暑，利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用，作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。

　　任何食物都是有一定的食用原则的，淡竹叶也不例外，虽然淡竹叶有很多食用价值和功效，淡竹叶的功效与作用比较多，但大家也不能无限制的食用淡竹叶，还是要在专业医生的指导下服用，否则，使用不当，违背了药食同源的原则，也会引起对健康的危害。

三、淡竹叶的药用价值有哪些

　　1.用于血虚诸症。本品为良好的补血药，故适用于血血引起的各种症候。常配伍补气药同用，如当归补血汤，即用当归、黄芪二药所组成，用治血虚症有效

　　2.用于月经不调、经闭、痛经。本品既能补血活血，又善止痛，故为副科调经要药。如四物汤，即由当归、川穹、熟地、白芍所组成，为妇科调经的基本方剂;经闭不通可加桃仁、红花等祛瘀通经药;经行腹痛，可加香附、延胡索等行气止痛药。

　　3.用于虚寒腹痛、淤血作痛、跌打损伤、痹痛麻木。本品补血活血，善止血虚血瘀之痛，且有散寒功效。如当归建中汤、当归生姜羊肉汤，均用本品治虚寒腹痛;活络效灵丹以本品配伍丹参，没药，乳香，治肢体淤血作痛;复元活血汤，以本品配伍打黄、桃仁、红花等治跌打损伤。

　　4.用于痈疽疮疡。因本品补血活血，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效，故也为外科所常用。如仙方活命饮以本品配伍银花、赤芍、炮山甲等同用，可以消肿止痛;十全大补汤以本品配伍黄芪、人参、熟地、肉桂等。可以排脓生肌。

四、淡竹叶的副作用

　　传统文献《本草纲目》：无毒。

　　临床观察淡竹叶、鲜竹叶无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)水煎服也没有明显副作用。

　　食用禁忌

　　孕妇忌服。《品汇精要》：孕妇勿服。

　　肾亏尿频者忌服。

　　不宜久煎，入食以鲜品为佳，煮粥时宜稀薄，不宜稠厚。

　　淡竹叶提取物

　　据测定，竹叶所含的功能性因子主要是：黄酮、酚酸类化合物、氨基酸、锰、锌等微量元素。实验表明：这些有效成分能清除体内活性氧自由基(它会促使人衰老);诱导生物体内部的抗氧化酶系的活性;增强机体的抗应激和抗疲劳能力;提高记忆能力，延缓衰老的进程等。另外，竹叶中还含有丰富的叶绿素。研究表明，叶绿素是许多蔬菜抗诱变作用的重要成分，有抗肿瘤防癌变功效，因叶绿素具有较强的抗氧化功能，这对预防心血管病和防衰老有积极作用。所以，竹叶功能因子除可用于老年功能性食品和抗氧化食品外，还可作为开发一些治疗常见疑难病药物的成分来源，如心脑血管保护药剂，抗肿瘤药物等。同时，竹叶在保健品、功能性饮料等方面的开发也将大有作为。

　　竹叶特有的清香味，很迎合现代人“回归自然”的心态。研究发现，竹叶芳香主要是含有醛、醇、呋喃、酮类及一些含氧化合物。如果提取竹叶特有的清香成分，这在目前广泛使用的香水、除臭剂和空气清新剂等产品领域无疑很有开发价值。科学研究发现，以新鲜竹叶为原料制成的防腐剂，对细菌、霉菌和酵母菌均具有强烈的抑制作用，可在杀菌食品中添加。有关专家认为，竹叶防腐剂成分纯属天然物质，对人体无毒害，这方面开发也将大有前途。