首页 中医养生 运动养生 四季养生 食疗养生 养生人群 部位养生 文化 饮食 瑜伽 春季 男性 妇科 舞蹈 理论 健身 夏季 食谱 女性 四肢 孕妇

控制高血脂吃什么 高脂血症的危害有什么

2016-09-08 来源:网友分享 作者:夔芷蕾

一、控制高血脂吃什么

  一、芥菜萝卜汤

  做法:

  1、将鲜芥菜(也可用其他绿叶蔬菜如蕹菜、小白菜、菠菜、莴笋叶等)洗净。

  2、将白萝卜洗净,切成片,入锅加水1大碗,煮沸后下芥菜,再煮片刻即起锅。

  3、加入胡椒粉,芝麻油少许,佐餐食用。

  用处:本食疗方有解油腻,降血脂格外是降胆固醇、甘油三酯的工效。俗话说“青菜、萝卜保平安”,青菜就是芥菜中的叶用芥菜,富含维生素C、纤维素,以及镁、钙、钾等矿物质,属于碱性食品。高脂血症的人因爱吃肉类等酸性食品,体液偏酸,易患心脑血管疾病以及痛风、糖尿病,甚至癌症。只有体液的pH值在7.35至7.45偏碱性时,人体免疫细胞和胰岛素的活性才正常,才华免于患心脑血管病、痛风、糖尿病和癌症等危害人体健康的疾病。青菜、萝卜相配,可使体液偏弱碱性,不但可防止上述疾病的发生,还能降低胆固醇和甘油三酯。所以常吃青菜、萝卜确能保平安。

  二、红薯鱼饼

  做法:

  1、将红薯洗净后蒸熟,去皮,压成泥状。

  2、取净鱼肉剁细烂,加酱油5毫升搅匀。

  3、锅中加橄榄油30毫升,烧热后下姜粒、葱花各10克炒香,再下鱼肉略炒,做成馅。

  4、将鱼肉馅掐人红薯泥面中,压成饼,上笼蒸熟即成。早、晚代主食食用。

  用处:本食疗方有降血脂、通大便的工效。红薯所含B族维生素和纤维素比米、面丰富,可促进胃肠蠕动,排去多余的胆固醇。配鱼肉、姜、葱更增强降血脂的效果,而且味道鲜美,令人久吃不厌。

二、高脂血症的危害有什么

  1、高脂血症是中老年人衰老的病理基础

  脂类主要包括胆固醇和甘油三酯,血脂的来源主要有两条途径:

  (1)外源性的,就是我们每天进食中脂类物质经消化吸收后进入血液而成。

  (2)内源性的,就是在人体正常代谢过程中由肝脏、脂肪细胞及其它组织合成释放入血液。

  人体除脑组织及成熟的红细胞外,几乎全身各组织都可合成胆固醇。肝脏是合成胆固醇的主要场所,体内胆固醇70~80%由肝脏合成,10%小肠合成。老年人不像年轻人,肝脏分解代谢减慢,分解脂肪的脂酶活性减弱,易造成脂肪堆积,再加上自由基的作用,使血脂在动脉壁上沉着,从而造成动脉硬化,这是老年人血管衰老的表现,也是老年人病理性衰老的病理基础。高血压、冠心病、脑血管病、糖尿病以及肿瘤等疾病都与高血脂有关,因此血脂增高是困扰老年人健康的祸根。

  2、高脂血症与高血糖的相互促进

  很多糖尿病人都伴有高脂血症,因此人们通常把糖尿病与高脂血症称为姐妹病,并认为高血脂是糖尿病的继发症。据统计大约40%的糖尿病病人有脂代谢紊乱。其特点是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低。

  糖尿病引起血脂增高的原因是由于糖尿病人胰岛素不足时,体内脂酶活泼性是减低的,因此容易血脂增高。另一方面糖尿病本身除糖代谢紊乱外同时还伴脂肪、蛋白质和水、电介质的紊乱。经常有游离脂肪酸从脂肪库中动员出来,使血中甘油三酯及游离脂肪酸浓度增高。再一方面2型糖尿病人进食过多,运动少,促使体内脂类合成增多,这也是造成血脂增高度的原因。而肥胖伴高血脂者,由于胰岛素受体数相对减少,从而产生胰岛素抵抗,易诱发糖尿病。血脂增高者还易引起心、脑血管并发症。

  3、高脂血症会导致高血压

  在人体内形成动脉粥样硬化以后,会导致心肌功能紊乱,血管紧张素转换酶会大量激活,促使血管动脉痉挛,诱致肾上腺分泌升压素,导致血压升高。影响血压升高的因素还有血管的外周阻力、动脉壁弹性、血液粘度这三个方面,而这三种因素与高脂血症有直接关系。

  正常人血管内膜是光滑流畅的,血脂增高会在血管内膜下逐渐沉积呈黄色粥样斑块,久之破溃、出血、管腔变狭、血流阻力增加,从而使血压升高;血脂增高,血脂在动脉内膜沉积可造成血管硬化,使血管壁弹性减弱,血压升高;当血脂增高时血粘度就增高,使血流阻力增加,从而血压就升高。

  高脂血症还能降低抗高血压药的敏感性,增加降压治疗的难度,因此治疗高血压的同时应降血脂。人体一旦形成高血压,会使血管经常处于痉挛状态,而脑血管在硬化后内皮受损,导致破裂,形成出血性脑中风,而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞,导致脑血栓和脑栓塞。

三、高脂血症患者适合用什么茶

  1、荷叶茶 荷叶清热解署,降血压还有减肥功效。用鲜荷叶洗净切碎,水煎放凉后可代茶饮用。

  2、莲心茶 莲心即莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦。用莲心开水冲泡代茶饮用,除能降血压外,还能清热、强心。

  3、玉米须茶 玉米须有很好的降压作用,同时具有利尿、止血、止泻的功能。

  4、枸杞茶 枸杞除了降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外,还具有补肝益肾、润燥明目作用。

  5、菊花茶 可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮,有平肝明目、清热解毒之效。适应高血压、动脉硬化患者常饮。

  6、山楂茶 有助消化,扩张血管,降血糖,降血压,对高血压有明显的辅助疗效。

  7、绿茶 对易致中风和血管淤塞的人是有益的,因为它可以使血管保持弹性,消除脉管痉挛,具有防止血管破裂的功能。

四、高脂血症的病因会有哪些

  1、饮食不规律 因偏食、暴饮暴食造成的肥胖,饮食不规律或嗜酒成癖,是引发高脂血症的重要因素。新疆维吾尔自治区人民医院心外科刘筠

  2、情志失调 情绪不稳定,情绪忧伤,导致脾虚气结,就是由于长期精神紧张,导致内分泌代谢紊乱,天长日久形成高脂血症 。

  3、年迈体虚 因年老,肾功能渐衰,可演变为痰症。或肝肾阴虚,肾内热,灼津炼液酿而成痰;也是引发高脂血症的因素。

  4、长期服用某种药物导致的高脂血症,如:避孕药、激素类药物等。

  5、原发性与先天性和遗传有关,是由于单基因缺陷或多基因缺陷,使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致。

  6、继发性多继发于代谢性紊乱疾病,如糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进等。