吃什么食物能补肾 各类补肾食物大盘点

一、吃什么蔬菜能补肾

　　1、卷心菜

　　卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

　　2、香菇

　　香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体免疫力的作用，还有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效，是一种优质的健康食品很多养生专家都认为香菇和银耳同是防老长寿的“灵丹妙药”。因此，夏季要补肾养肾，可以经常食用香菇。

　　3、淡菜

　　淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。

　　4、豇豆

　　夏日里最常见的蔬菜，千万别小看了这不起眼的豇豆，最重要的是能够补肾，豇豆具有理中益气、健脾补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃、和五脏、调营卫、生精髓”。有健脾、和胃的作用，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。豇豆中的膳食纤维在蔬菜中也处于上游，膳食纤维素可以降低胆固醇，并可促进肠蠕动，有通便、防治便秘的功效。

　　5、香菜

　　每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁，具体做法为，将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟，然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。

　　6、韭菜

　　大家都知道韭菜可是名副其实的壮阳菜，夏天的韭菜可能相比春天的韭菜口感稍差一点，韭菜炒核桃肉是道真正的药膳佳肴，尤其适合疲劳乏力者食用，而且两者的搭配是超棒的补肾组合。而且韭菜中含有大量维生素，还含有丰富的膳食纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生。同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用，夏天养生怎能少了它。

二、吃什么肉能补肾

　　1、鸽肉

　　白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品。它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。

　　2、驴肉

　　驴肉俗话说：天上的龙肉，地上的驴肉。驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

　　3、鹌鹑肉

　　鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。

　　4、蛇肉

　　近年来，食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时，会持续很长一段时间(蝮蛇可达6～24小时)，食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。

　　5、狗肉

　　狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤等功效。

三、多什么水果能补肾

　　1、葡萄

　　中医认为，黑色入肾，多吃黑色食物有助于补养肾脏。市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素，还含有多种人体必需氨基酸，具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

　　葡萄营养价值虽高，但是俗话说“病从口入”，买来的葡萄要清洗干净才能吃。可以先在洗葡萄的容器里放适量水，然后放入两勺面粉或淀粉，来回翻腾葡萄，不要使劲地去揉，由于面粉和淀粉都有黏性，会把葡萄表皮的脏东西都给带下来。

　　营养学家建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言。吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。食用葡萄后以间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

　　2、桑葚

　　桑葚是补肾的佳品，多食用桑葚，可益气补肾。桑葚又叫桑果、桑枣，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

　　经现代营养学研究发现桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素，能补益肝肾，改善肾功能，减轻神经衰弱症状。而且它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右，因为含有大量的膳食纤维，食用后可以促进肠蠕动，减轻肾脏负担，排毒养颜。

　　桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去。最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

　　3、黑加仑

　　黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

　　这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值，经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性，同时还能延缓衰老和有效防癌。

　　黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好连皮一起吃。

　　4、黑枣

　　黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的佳品。因为传统医学讲究的是以色补色，肾脏按照五色属于黑色，因此黑色的食物对于肾脏的健康都非常有帮助，黑枣也不例外，因为黑枣的营养价值很高，被誉为“营养仓库”，补肾就是补元气，一个人元气足，体质就相对更好，也会更健康。

　　红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的可以多吃一点黑枣。

　　吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。

　　5、栗子

　　板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。历代着名中医都认为栗子味甘性温，无毒，归脾、胃、肾三经，补脾健肾、补肾强筋，活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软，便频，以及金疮、折伤肿痛等症，尤其对肾虚患者有良好的疗效。

　　唐代孙思邈称栗为“栗，肾之果也，肾病宜食之”，并指出，生食治腰、脚不遂。《本草纲目》也曾记载：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚顿愈。肾主大便，栗能通肾，于此可验。”苏东坡有诗句云：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方”。

　　但栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，所以一次不宜多吃。饭后吃板栗易发胖，最好在两餐间当做零食吃。吃栗子除了要注意适量节制外，要警惕加入糖浆后短时间内外表变得格外好看的板栗。据媒体报道，现在很多商贩为了提亮板栗的“肤色”，加入化学上光剂。

　　6、木瓜

　　补肾水果在日常生活中都是比价常见的，比如木瓜。在诊断为肾虚之后或在日常生活中都可以食用这些具有补肾作用的水果。常食之，能够壮阳补肾。

　　研究发现，木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成和提高人体免疫力的作用。现代医学证明，果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等，并富含17种以上氨基酸及多种营养元素。所以补肾可以吃些木瓜。

　　用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。

四、喝什么茶能补肾

　　喝什么茶能补肾

　　1、枸杞石耳茶

　　珠山石耳1朵，绿茶少许，枸杞10粒，选粒大饱满为佳。每朵珠山石耳*三杯茶，每天三朵。

　　2、韭菜子茶

　　韭菜子与绿茶按4∶1比例，加冰糖适量，一同放入茶杯内，沸水冲泡，代茶饮用。此方具有养心，益肾固精之功效。适用于房事不振，遗精早泄，心胸烦闷等症。

　　3、虾米茶

　　将虾米与绿茶按3∶1比例入杯，沸水冲泡15分钟后即可饮服。长期饮用有温肾壮阳之功效，可治疗阳痿滑精、肾虚腰痛等症。

　　4、菟丝子茶

　　菟丝子12克，绿茶3克，冰糖适量。将菟丝子捣碎，与绿茶、冰糖共放入茶杯中，用开水冲泡，加盖焖10分钟，代茶频饮。具有补阴益阳、固精缩尿的功效。常用于治疗男子不育、房事低下等症。

　　5、薏苡仁茶

　　薏苡仁15克，绿茶3克。将薏苡仁捣碎，与绿茶共放入茶杯中，开水冲泡代茶饮。具有温肾止遗的功效。常用于治疗遗精早泄、阳痿不举、性欲低下、心烦失眠等症。

　　6、胡桃蜜茶

　　胡桃仁10克，绿茶15克，蜂蜜适量。将胡桃仁捣碎，与绿茶、蜂蜜共放入茶杯中，开水冲泡代茶饮。具有温肾纳气、充旺元阳、止遗的功效。常用于治疗男子房事低下、滑精早泄等症。

　　7、枸杞子茶

　　枸杞子9克，用沸水冲泡代茶饮用。具有补肾益精、养肝明目、滋肺润燥、强健筋骨、抗衰老等功效。

　　8、何首乌茶

　　何首乌9克，沸水冲泡代茶饮用。具有补肝肾，益精血、黑须发、悦颜色等功效。

　　9、人参茶

　　人参5克，切薄片，沸水冲泡，代茶频饮。具有大补元气、补脾益肺、宁神益智等功效。

　　喝茶壮阳补肾的注意事项

　　1、茶叶能兴奋中枢神经系统，以及提高对性刺激的感受力，仅为一时性而无持续性。由于大多数人是在临睡前过性生活，因此不建议在晚上喝浓茶来提高性的兴奋性，以免影响睡眠。

　　2、红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用。绿茶则性凉，功效主要为清热提神，因此如需补肾壮阳，建议主要用温性的红茶。

　　3、经常喝温茶，如果茶冷了，建议重新冲泡，千万不要饮隔夜茶，里面含有对人体不利的成分，每日都需要饮新鲜茶品。

　　4、茶叶冲泡时间过长，可能会发生变质，甚至滋生致病微生物。

　　5、饭前大量喝茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。

　　6、一般来说，饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。

　　7、茶越浓，刺激性越大。如经常大量饮用浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。

　　8、除了乌龙茶等少数茶外，大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多，90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香气也不明显。

　　9、茶叶中的*等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。