饮食减肥小妙招 吃出健康好身材

一、吃得越香越容易发胖

　　食物之所以香，是因为能满足味觉需要，油、盐、糖和蛋白质起了很大的作用。水煮白菜没味儿，若用油炒一下，再加点儿盐就好吃多了，当然若再加点儿肉片或鸡蛋，放点儿糖做调料，就更美味了。而油、盐、糖和蛋白质都是要控制总量的。

　　有些糖友喜欢吃干果类，越吃越香，很难控制量，导致油脂摄入过多，血糖居高不下。吃干果也有窍门，将干果变成小包装，比如把20个瓜子，15个花生，2个核桃分别包好，作为一份儿，每次就拿出一份作为加餐，多了不拿，这样也就不会吃过量了。

　　食物应多样化，但不过量。做菜时尽量组合多种食材，但每种量都不多，比如炒合菜可以由韭菜、豆腐干、鸡蛋、白菜、菠菜、瘦肉、胡萝卜、彩椒、木耳、金针菇等多种食材构成，包涵了多种营养成分，一次烹调，只需放少量油和盐。另外尽量选用蒸煮炖拌，避免煎炒烹炸的烹饪方法，减少用油的量。比如吃鱼尽量吃清蒸、清炖，不要过油炸，炒菜最后放盐可以减少盐的需要量，还不影响口感。这样既可以吃得丰富多彩，保证营养需要，又不容易超量。

二、红豆薏米快速减肥法祛湿消肿

　　一直减肥却瘦不下来，可能是你体内的湿气太重了，导致整个人看起来很臃肿。怎样祛湿最有效呢?这里介绍一套红豆薏米快速减肥法，具有祛湿消肿的功效。

　　红豆薏米的减肥原理：

　　红豆薏米的作用在于可以祛湿，红豆和薏米都是祛湿的佳品，两者搭配相得益彰，效果更佳，红豆薏米能消肿并且能排毒，红豆薏米里面含有丰富的纤维素，所以能有效减肥。

　　红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

　　薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现代人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

　　在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

　　红豆薏米的花样做法：

　　红豆薏米粥：

　　熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。我们可以在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。

　　红豆薏米汤：

　　原料：红豆适量，薏米是红豆用量的2到3倍，蜂蜜或红糖少许

　　做法：

　　1。 红豆洗净，温水泡3-4小时。

　　2。 薏米洗净与红豆一起下锅，大火煮开，然后转至小火慢炖40分钟左右。

　　3。 到薏米和红豆软烂，加入适量蜂蜜，即可起锅。

　　功效：薏米红豆汤非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，既可以当茶喝，也可以当饭吃。薏米红豆汤具有良好的减肥功效，不仅能快速减肥，更可以调理身体。

　　饮用时段：至少吃两个星期，每日餐后必喝。

　　红豆薏米豆浆:

　　原料：黄豆、红豆、薏米、适量蜂蜜

　　做法：

　　1。将黄豆、红豆浸泡6-16小时后。

　　2。黄豆、红豆、薏米三者混合放入豆浆机中。

　　3。加入适量水打成豆浆，可按个人口味加入适量蜂蜜。

　　功效：红豆和薏米都具有利水去肿的功效，对长期坐在办公室的MM来说，多喝红豆薏米豆浆可以缓解下身肿胀肥胖的问题，促进身体的血液循环。

　　不过红豆薏米偏寒凉，体质偏寒或者处于经期中的女性谨慎食用。

三、怎样节食减肥不反弹

　　怎样节食减肥不反弹，这大概是很多人想要得到的减肥妙方。调整饮食，其实是减肥过程中很重要的一环，接下来小编就教你怎样节食减肥不反弹。

　　1、合理膳食

　　如何减肥不反弹其实减肥从生活起居方面的小习惯着手的，减肥的效果很好，也很健康，又不需要太费力。不用节食，不用运动，很简单方便!不过最重要的还是健康!这才是我最看重的! 合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不仅可以帮助排便，同时也非常营养健康，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。

　　2、降低期望值

　　把事先制定好的瘦身计划再仔细考虑一遍，因为此时头脑较最初的状态冷静一些，能降低瘦身期望值。即使你不练成魔鬼身材誓不罢休，也不能草率地用一个备感痛苦的瘦身计划将自己套住，否则，一旦锻炼的热情开始动摇、身心疲惫时，以前的努力便容易付之东流了。

　　3、拒绝诱惑

　　减肥最忌零食、点心及含糖饮料。外出用餐前先做好饮食控制，如先计划好要点的菜，或出门前先喝杯水，或饭前先喝汤水，填个半饱，以减少进食量。少逛西点面包店，太多诱惑了。用完餐立即离开餐桌，也不宜边看电视边用餐，以避免不知不觉中吃过量。

　　以上就是小编介绍的怎样节食减肥不反弹的方法，大家在减肥的过程中要时刻注意自己的身体状况，即使调理，均衡饮食哦。

四、餐前小习惯养成吃不胖的体质

　　(1)蔬果汁

　　餐前摄取蔬果汁可抑制血糖值急速上升，特别建议摄取100%的蔬果汁。

　　(2)豆浆

　　大豆异黄酮可抑制脂肪吸收并提高基础代谢。

　　(3)葡萄柚

　　葡萄柚所含的营养可影响糖分及脂质代谢并抑制餐後血糖上升。

　　(4)橄榄油

　　餐前饮用少量可获得满足感，橄榄油内称为油酸的脂肪酸以可让中性脂肪难以堆积体内。

　　朝不易胖体质迈进「运动篇」

　　餐前稍微运动(伸展或快走)都可预防饮食过量，最推荐的运动为以一条毛巾来进行的「干布摩擦伸展操」。

　　餐前进行干布摩擦伸展可增加基础代谢并使食慾正常(不会暴饮暴食)及防止饮食过量等效果，请大家务必尝试看看。

　　(1)腹部

　　顺时钟摩擦五次，可使内脏暖和并增加全身基础代谢。

　　(2)背部

　　左右两手拿着後摩擦五次左右，可刺激肩胛骨周围的褐色细胞使体温上升及增加代谢，也有运动的效果在。

　　(3)大腿

　　从大腿根部往膝盖摩擦五次左右。大腿有许多肌肉聚集若进行乾布摩擦可生热使全身体温及基础代谢增加。