生活中的营养养生保健_注意营养养生让身体更健康

一、营养养生保健的方法是什么

　　时下已过“立秋”节气，保健养生专家提醒，立秋是气候由炎热转变为凉爽的交接节气，不要贪凉，在饮食起居上既要防暑，又要注意保暖，防止疾病“秋后算账”。

　　1、食宜“少辛多酸”

　　专家表示，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季进补确实必要，但初秋进补与中秋、深秋还有所不同，最鲜明的特点就是循序渐进，以饮食营养的调理和水分的补充为佳，不提倡过早过多食油腻食品和羊肉等过于温热的补品。

　　那么，秋季应如何饮食呢?专家认为，秋季的进补原则是“少辛多酸”，宜清补不宜过于滋腻，适当多吃些酸味果蔬，如苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，因为这些果蔬不仅有助于养肝，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病的防治也都有一定的疗效。另外，蜂蜜、百合、银耳、乳品等具有滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物也是秋季常用养生食品。

　　2、衣宜“春捂秋冻”

　　每到季节更替，很多人出门前都要为“穿什么”发愁。现在，暑热未尽，这样的烦恼估计要往后推移。虽然如此，专家还是提醒，入秋后如果天气变凉，不要一下子就把自己捂得严严实实的，这样会影响机体对气候转冷的适应能力。

　　据专家介绍，初秋，白天时市民可以穿薄一些，但要准备一件稍厚的外套，以备早晚气温下降时免受风寒。同时，专家也提醒，立秋后，晚上睡觉时也要注意减少吹空调和电风扇的时间，不要对着门窗睡，开空调时最好加盖薄毯子或薄被。

二、营养养生粥怎么做

　　给大家介绍几种简单常见的养生粥，第一就是白木耳粥，这道是一种非常好的滋补食物，特别是对于肺部的保健功效最好。冬天服用这道食谱，能够起到很好的益气补肾以及润肺止咳的功效，特别适合那些阴虚内热导致咳嗽的患者。

　　第二是苹果粥，这道食谱具有很好的健胃、润肺还有除烦的作用，特别适合风热感冒以及上火等症状，并且对于心血管疾病也有一定的防治作用。第三就是黑芝麻粥，黑芝麻具有很好的通便、强壮筋骨以及滋补五脏的作用。所以说，这道食谱对于五脏都具有很好的滋养作用，例如肝肾不足以及身体羸弱的患者更是应该多吃。除此之外，一些便秘或者是头发早白的患者服用之后效果也不错。第四就是枸杞粥，这道食谱能够很好的滋补肝肾，对于体虚的患者非常的适合，特别适合在秋天进行进补。一些老年人容易出现肝肾亏损还有腰膝无力的情况，这个时候服用一些枸杞粥，能够很好的保健身体。

　　另外就是胡萝卜粥，这道食谱能够有效的治疗各种便秘、消化不良等胃肠道疾病。中医方面认为，胡萝卜性平，服用之后能够很好的安神、顺气，对于五脏的作用也很好。

　　想要健康的身体，就应该把养生当做一生的事业，很多疾病都是从日常饮食中得来的，所以有些不健康的食物尽量不要吃，养生粥很容易做，相对于其他的保健品来讲，价格也是相当便宜的，自己做的当然更好。

三、营养养生汤有哪些

　　一、虫草老龟汤

　　材料：老龟一只，冬虫草适量。

　　做法：老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。

　　冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤、改善睡眠质量的功效，是白领女性四季适宜的补品。

　　二、核桃松仁粟米羹

　　材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。

　　做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。

　　三、红糯排骨汤

　　材料 ：排骨500克，红米100克，葱、姜、酱油、料酒、冰糖、植物油、八角各适量。

　　作法：红米洗净发泡1小时后，沥干水分，纱布包紧备用。排骨入滚水锅中烫至五成熟，取出备用。油锅烧热，葱、姜爆油出味，加冰糖、酱，再放排骨于锅中翻炒，下料酒、八角略炒，加滚水适量，再将红米纱包浸于锅中。大火煮沸后改小火焖烂即可。红米能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

四、均衡主要营养养生

　　对于大家人体所需的营养元素有千千万万种，而在这些千千万万种的元素中又有对非常多不同种类的不一样的划分，有一些营养元素是大家身体发育必须的营养元素，也可以说是人体中的必需元素，大家的身体中一旦少了这些的必需元素身体机能就有可能不能很好的合作，而在对于朋友们的身体来说有些营养元素就是微量元素，其实就是说朋友们的身体中对于这种营养元素的摄入并不需要很多，而且量还是比较小的，只要很少部分的这些微量元素就可以维持朋友们日常生活的正常机体的活动了，而对于大家身体中所需要的三大主要营养素就是蛋白质、糖类和脂肪了，大家的身体中只有均衡摄入了这三类营养素才能健康!

　　对于蛋白质这个主要营养对于大家来说都并不是陌生，尤其是要给小孩子多补充蛋白质，能够促进小孩的发育和成长，而且对于孩子的长高和蛋白质也是有一定的关系，对于蛋白质的摄入来源相信大家也有一定的了解，大家摄入蛋白质主要可以从肉类、蛋类以及豆类都是可以的，而且有的蔬菜中也是含有植物蛋白的，但是朋友们在摄入蛋白质的含量的时候要注意和其他营养素的摄入起到一个均衡的作用，单一的摄入过多的蛋白质也是不利于养生的! 在摄入蛋白质之后就要搭配着摄入其他两个主要的营养元素了，糖类和脂肪可以说是给朋友们的日常生产活动提供了能量，大家身体中的能量就是来自于糖类和脂肪转化得来的，各种面食以及大米都是属于糖类的范围，而脂肪主要从肉类中得到，但是对于脂肪和糖类不能补充太多，容易造成肥胖的!