详解罗汉果的功效与作用 教你正确食用罗汉果
2016-10-05 来源：网友分享 作者：郝梦菡
一、罗汉果要怎么吃
罗汉果含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。那么，罗汉果该怎么吃呢？其实，罗汉果的吃法有很多种。而对应不同人的体质和症状，罗汉果可以这样吃：
1、治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。
2、治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。
3、治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥。罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。
4、治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。
5、另外，罗汉果还可做果茶、粥、汤。
二、罗汉果茶有何副作用
喝罗汉果茶喝虽然对咽喉喝肺部有很大的好处，但是长期过量饮用罗汉果茶还是会对身体产生一定副作用的。为了身体的健康，罗汉果茶还是适量饮用为好。下面来了解下罗汉果茶的副作用。
1、罗汉果是凉性的，所以本身体质寒凉的人喝罗汉果茶要注意。体质寒凉的人，建议最好不要喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。
2、罗汉果茶味道太甜，易伤脾胃。罗汉果茶中的罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶，如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。
3、罗汉果茶有通便作用，肠胃不好的人注意不要多喝，以免造成腹泻等问题。
4、短期内饮用干罗汉果茶无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。
5、由于罗汉果甘、酸，性凉，女性在经期间不能过量饮用，过量饮用容易引起身体不适。
6、体虚弱者饮用罗汉果茶会加重症状。
7、现时有不少家长都觉得罗汉果花是好东西，给宝宝喝。因为婴幼儿的肠胃还没有发育成熟，对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的，容易造成腹泻等不良反应。
8、有人对罗汉果会过敏，因此服用罗汉果茶也会使皮肤瘙痒不止，疼痛，身体各个部位大面积起红斑，所以过敏者一定不能食用罗汉果茶。
三、罗汉果的功效与作用到底有什么
罗汉果的功效有哪些呢？其实罗汉果最显著的功效就是止咳、清热、治疗慢性咽炎。此外，还有滑肠通便、美容抗癌的作用。下面，一起来看看罗汉果还有哪些让人惊喜的功效吧！
1、罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。
2、罗汉果泡茶，有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。
3、罗汉果有清除自由基的作用，长期食用对女人有极佳的美容效果，并且能有效地防止癌变的产生。
4、罗汉果做成凉茶，或者与其他食品一起煲汤，长期食用具有滋补肺阴、健胃养生的功效。
5、罗汉果经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎的症状。
6、罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
7、罗汉果含有的D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
四、罗汉果究竟怎么泡水喝
罗汉果怎么泡水呢？要不要去壳呢？对于罗汉果怎么泡水这个问题，其实最简单的泡水方法是最好把罗汉果敲裂，把壳和果肉一起泡水喝。下面，妈网百科为你解答罗汉果怎么泡水这个问题。
一、准备20克的罗汉果，沸水泡闷15分钟后代茶饮。
这种泡法有清肺止咳、润肠通便之功效；还可以保护嗓子，对治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状有缓解作用。
二、材料：罗汉果1/2个，金银花、葛花、槐花 各15g，鸡蛋花、木棉花 各15g，红糖4茶匙（20g），冷水1500ml。
步骤：
1、将罗汉果用流动水冲洗干净，同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。
2、在汤锅中加入冷水，用大火煮沸，再转小火慢慢煮制约2小时。
3、待锅中余下的汤水仅剩1/3时，将五花茶的料渣滗除即可。
在炎热的夏季，经常饮用上面的罗汉果金银茶泡水可以起到很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒的作用。
三、原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
