肾脏疾病营养治疗_方法肾病可以吃什么水果
2016-10-08 来源:网友分享 作者:时梦菡
一、肾脏疾病的饮食治疗
能量供给
由于部分病人限制了蛋白质,其热能的供给要以碳水化合物,和脂肪为主要来源,能量供给视劳动强度而定。每摄入l克蛋白质,必须同时摄入非蛋白热卡,138千焦耳(33千卡);休息者,成人每日可供给热量,成人每日126~147千卡,并要满足病人活动的需要。
水分的控制
如果有明显水肿,应控制水分摄入。根据每日小便量加上,400~500毫升计算摄入水量,(包括饮水、吃粥羹、汤类)。
控制钠盐的摄入
水肿时应进低盐饮食,以免加重水肿,一般以每日食盐量,不超过2克为宜,禁用腌制食品,少用味精及食碱,浮肿消退、血浆蛋白接近正常时,可恢复普通饮食。应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐、无盐饮食。严重水肿及高血压时,钠盐的量要控制在2克/日以下,甚至给予无盐饮食,一般以低盐为宜。
蛋白质摄入
肾病综合征患者通常是负氮平衡,如能摄入高蛋白饮食,则有可能转为正氮平衡。但肾病综合征患者,摄入高蛋白会导致尿蛋白增加,加重肾小球损害,而血浆白蛋白水平没有增加。因此,建议每日蛋白摄入量为,1~2克/公斤(体重),供给的蛋白质应为优质蛋白,如牛奶、鸡蛋和鱼、肉类。
微量元素的补充
由于肾病综合征患者,肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的,某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素,丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。
限制脂类食物
肾病综合征患者常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等,因此,肾病综合征患者,应限制脂类物质的摄入,限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇,及脂肪的食物摄入,以少油低胆固醇饮食为好。
二、肾脏疾病的推荐食疗方
玉米须粥
玉米须30克、车前叶30克、葱白一根、粳米100克。将洗洁净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加恰当水用小火煎60分钟;去渣,再参与洗好的米,添些水熬粥,再过40-50分钟即可出锅。每日一剂,分迟早两次服用,七日为一个时期。利水消肿,通淋泄浊。玉米须粥适用于急缓慢肾孟肾炎、 尿道炎 、膀胱炎等患者。
黄芪粳米粥
取黄芪60克,粳米50克,红糖少数。先将黄芪加水煎煮40分钟,取药汁与粳米一同煮粥,参与红糖烊化后食,每天2次,迟早各1次。这样便可以起到补脾益胃的效果。黄芪粳米粥适用于脾胃衰弱的缓慢肾炎者。
茯苓粳米粥
取白茯苓15克(研成细末)、粳米50克。两者煮粥食,每天1剂。具有利心脾、利水湿、扶正祛邪的效果。茯苓粳米粥适用于啤虚湿盛、稍有水肿的缓慢肾炎者。
三、肾脏疾病可以吃哪些营养水果
肾病分急性和慢性。急性肾病如因感冒引起的肾小球肾炎,一般8周内可以治愈;尿毒症则是慢性肾病的终末期。说到肾病可以吃的水果,不同的肾病所能食用的水果也不相同,下面小编为您介绍。
如果是急性肾炎病人,往往建议病人吃苹果;如果是糖尿病肾炎病人可以吃一些具有降糖作用的如苹果、菠萝和葡萄等水果。
如果肾炎病人出现胃溃疡症状,一般来说可以吃苹果,但不可以吃柠檬、李子等酸性的水果。
如果是出现水肿呢,也可适当的吃一些苹果,但这样的肾炎病人不宜吃含水分较多的如西瓜、梨、菠萝、香蕉等水果。
如果是肾炎伴有贫血呢,不宜吃橙子、柿子等水果,因为这些水果容易与铁质结合,会妨碍与其他食物的铁质吸收。
如果是肾炎透析的病人,一般不限制,但如果肾炎病人出现低钾还需鼓励吃一些含钾丰富的水果,如柑、橙等。
此外,如果肾炎病情病情较重,肾功能还不好,总会出现血钾增高的症状,这类肾炎病人就需要尽量不要吃含钾高的水果,如橘子、核桃、红枣、柚、杏、红果、香蕉等。
肾功能不良出现浮肿的人,不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠、钾盐,会加重浮肿,从而增加肾脏的负担。肾功能不好者尽量不要吃杨桃。此外,肾脏病患者最好不要吃含钾高的水果,如葡萄和橙子等。
最后,肾病综合症,含钠高的水果应该禁食,如:香蕉、柑、橙、山楂、桃子、桔汁、柿子、西瓜、西红柿、苹果等等,因为高钾血症可以导致肾病综合症患者猝死,高钠摄入会加重患者肾脏衰竭,一定要切记切记。
四、肾不好都有什么表现
肾不好都有什么表现?
呼吸加快
想要深呼吸总是觉得气不够,自然呼吸就会快,呼吸一短促,鼻腔就会缺血,鼻腔的黏膜因为缺血,抵抗力就会减低,空气中的尘蹒就会破坏它,破坏了当然就会敏感,天气潮湿、变化,承受不了就会发作,称为“过敏性鼻炎”。
看物模糊
看东西的瞳孔部份叫做“视觉”,就是由肾脏直接控制,肾有问题,不能将肾水送达到眼睛,眼会觉得干、酸、涩、慢慢视觉就会模糊,严重会出现黑影,叫做‘飞蚊症’,久了以后压力会越来越大,造成“青光眼”。
早起脚后跟不舒服
因为,人在休息时,血液是在肝,肾脏会暂时缺血,起床须把血液送至全身,由于肾脏不好,气太弱,血液来的太慢,关节失血自然就会僵硬,活动一下,血液循环到了关节才会轻松。
怎样预防慢性肾病?
避免过度劳累,精神压力大
过度劳累、开夜车、考学压力大等等,均可使慢性肾炎病情加重。要有良好的生活习惯,保持有规律的生活。平时要合理安排生活作息制度,多参加适量活动,加强身体锻炼,但应避免过劳。合理营养,增强体质和机体抵抗力。注意个人卫生及环境卫生的清洁,养成良好的生活卫生习惯,并随时保持心情轻松愉快,强化自我保健意识。
谨防细菌或病毒感染
细菌或病毒感染是引起急性肾炎的最常见原因,特别是上呼吸道感染、无症状性菌尿、流感、咽喉炎、气管支气管炎等,都可能使慢性肾炎症状加重。
注意饮食营养
肾炎病人要避免高蛋白饮食,注意食品安全,多吃新鲜的瓜果和天然食品。以品种多样、搭配合理、清淡可口为原则。