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早期乳腺癌的饮食禁忌_吃这些中药远离早期乳腺癌

2016-10-08 来源:网友分享 作者:安晓夏

一、女性吃的太好易患乳腺癌

  不饱和脂肪酸摄入过多也易导致乳腺癌发生,即过量食用植物油同样会诱发乳腺癌。因为无论是何种油脂,当摄入量增加都可导致游离脂肪酸增加,进而使体内雌激素分泌增加。过量的雌激素长期刺激乳腺,使乳腺上皮细胞增生并容易变性、癌变。

  肥胖与不良饮食习惯有关。调查发现,肥胖者比普通人患乳腺癌的几率也更大,其原因可能与肥胖者体内激素分泌紊乱有关。尤其是苹果型和内脏型肥胖(主要是上身肥胖)的女性,乳腺癌发病危险明显增加。

  据报道,当肥胖系数(IBM)大于25时,乳腺癌发病率比体重正常者高9倍。梨型肥胖(腰部纤细,臀部和大腿肥胖者)女性的乳腺癌发病率并不增加。中年以后发胖的妇女,尤其是绝经以后腰腹部突然“发福”时,乳腺癌发生率会更高。

  所以,肥胖妇女要科学调适饮食,减少多脂多油食物,适量多吃些粗粮、水果及蔬菜,同时加强锻炼。此外,有巨大乳房的人也要时常检查自己的乳腺。

  由此看来,女性的乳房健康和饮食有很大的关联。

二、女性预防乳腺癌的食物

  1、山楂

  常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

  2、纳豆

  纳豆中含有防止细胞氧化的抗氧化物质,有预防癌症的效果,乳腺癌患者可以适量食用纳豆,以防癌抗癌。

  3、黑豆

  黑豆具有调中下气、活血、解毒、利尿、明目的功效,黑豆中含有丰富的维生素E,能清除体内的自由基,对于预防癌症、糖尿病等也具有良好的功效,乳腺癌患者可以适量食用。

  4、石榴

  石榴含有丰富抗氧化剂鞣花酸和类黄酮,所以有异常高治疗效果,最近科研证明石榴汁有效控制肿瘤,对乳癌、前列腺、大肠和肺癌等肿瘤有压制作用。

  5、猕猴桃

  猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4倍~12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。

三、早期乳腺癌患者饮食禁忌

  经研究表明,乳腺癌的发病与体内雌激素水平有关。所以在女性的日常饮食中,如果能增加一些可以降低雌激素浓度的饮食,注意乳腺癌患者饮食禁忌就可能有助于防止乳腺癌的复发和转移。就可以有效地减少乳腺癌的发病。

  特别是对已经确诊患有乳腺癌的妇女,适当增加一些可以降低体内雌激素水平的食品,饮食要平衡,不偏食,不忌食,荤素搭配,粗细搭配,食物品种越多越好;

  要排除毒素。不吃酸渍,盐腌,霉变,烟熏,色素,香精,不喝烈性酒。

  多吃海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物,少吃人工复制和精加工的食品;手术后,饮食调养可给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,促进康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。某些滋补品如人参,白木耳,红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效;

  在烹调时多用蒸,煮,炖,尽量少吃油炸,油煎食物。乳腺癌晚期,除上述食品外,还可用营养丰富的食物,如鲫鱼、蚕蛹、合什蟆油,及新鲜蔬菜和新鲜水果。

  乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量,如少食肥肉、乳酪、奶油等,忌食辛辣之品,如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜,及老南瓜、醇酒厚味等,以免助火生痰。放疗和化疗的患者,一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者,则宜进食热性食物。各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者,可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素,必要时给予复方营养要素饮食,以增强患者抵抗力。

  乳腺癌患者的饮食一定要调配好,必须依赖食物中的各种营养元素。乳腺癌患者最主要的问题是营养障碍,改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配乳腺癌症患者的饮食,可提高机体抵抗力,对乳腺癌患者的治疗和康复十分有利。

四、远离乳腺癌的中药

  在女性常见的肿瘤中,乳腺癌位居首位,很多女性都非常的害怕,因为它的发病率高。因此为了女性的健康,为了保护好女性的乳房,小编就给大家介绍几种有效预防乳腺癌的中药吧。

  菟丝子

  菟丝子对癌细胞生长有一定的抑制作用,对机体的代谢起调节作用,可以通过调节乳腺癌患者的代谢来改善患者的营养状况,菟丝子还可以调节乳腺癌患者的性激素,调节乳腺癌患者体液及内分泌。

  推荐药膳:菟丝子五味子茶

  原料:菟丝子5克,五味子5克。

  做法

  1、将菟丝子、五味子洗净,向砂锅中注入适量清水烧开,倒入药材。

  2、我们把锅盖盖上,然后用小火煮20分钟,之道里面的有效成分析出来。

  3、揭盖,搅动片刻。

  4、把煮好的药茶盛出,倒入杯中,即可。

  女贞子

  女贞子有增强细胞免疫及体液免疫的作用,还可以刺激骨髓,因此适合乳腺癌患者及抗癌服用,此外,女贞子对乳腺癌患者放疗、化疗所引起的白细胞减少有升高作用,因此适合乳腺癌患者放疗、化疗后抗癌服用。

  推荐药膳:二冬女贞子虫草花汤

  原料:天门冬、麦冬、女贞子各10克,虫草花25克,猪瘦肉20克。

  调料:盐、鸡精各适量。

  做法

  1、将天门冬、麦冬、女贞子、虫草花均洗净,猪瘦肉洗净,切丁。

  2、向锅中注入适量清水烧开,入瘦肉和诸药材,搅拌均匀,用小火炖1个小时。

  3、待将熟时,加入适量的盐、鸡精调味即可。

  皂角刺

  皂角刺具有抗菌、消炎、消肿排脓的作用,实验研究证明,皂角刺对乳腺癌也具有抑制作用,还能帮助缓解乳头溃疡、乳房红肿的症状。

  推荐药膳:无花果皂角刺饮

  原料:无花果30克,皂角刺8克。

  调料:白糖适量。

  做法

  1、将无花果、皂角刺洗净入锅,锅置火上,向锅中加适量的水。

  2、大火煎至锅中的水为300毫升时,去渣取汁。

  3、可以根据个人喜好加入适量白糖,搅拌即可。(夏季可以放入冰箱中稍微冷藏,然后饮用)

  蜂房

  蜂房具有消炎止痛、解毒、生肌、定痛、养胃、润肺腑的作用,适用于乳腺癌乳头有溃疡、瘙痒、乳房胀痛、腹痛的症状,可以起到清热消炎的作用。

  推荐药膳:蜂房粥

  原料:蜂房15克,大米80克。

  调料:蜂蜜适量。

  做法

  1、将蜂房洗净,大米洗净,浸泡3小时备用。

  2、锅置火上,向锅中加入适量清水,入蜂房煎煮成汁,去渣取汁,备用。

  3、在煎好的蜂房中加入大米煮粥,粥将熟时加入蜂蜜调匀,稍煮即可。