了解一下三七药材 三七药材的药用价值

一、三七药材的简介

三七药材，主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

　　主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。

　　产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。

　　入药部位：植物的干燥根和根茎。性味：甘、微苦，温。归经：归肝、胃经。

　　功效：散瘀止血，消肿定痛。

　　主治：用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

二、三七药材的药用价值

三七是一种非常常见的中药药材，在补血上面三七一直被人们所知。三七是一种很重要的药材，全身上下都是宝，茎、叶、花、根都是可以入药的。其中三七根的药用价值就是很高的。一般来说三七根能够帮助降血压，加血流量、帮助扩张血管，帮助改善人体微循环，对于人体来说是一种很好的药材，能够帮助治疗还有预防心脑血管之类的疾病。

　　1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;

　　2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体;

　　3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞;

　　4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力;

　　一般三七比较适用于一些患有心脑血管类疾病的人，还有一些高血压高血脂的人，三七正好能够帮助降血压还有血脂，还有一些体质不好，很是虚弱的人。还有一些女性在月经之后或者是生产过后也可以服用三七，三七就真是帮助补血的。

三、三七药材的功效及食用方法

1、三七的功效

　　田七主要有止血，散瘀，消肿，定痛的功效。对治吐血、咳血、便血、崩漏、产后血晕、恶露不下、跌扑瘀血、外伤出血、痈肿疼痛等症状有良好的功效。

　　化瘀止血、活血定痛。三七既能止血，又能散瘀，有止血而不留瘀，化瘀而不伤正之特点，是化瘀止血良药。三七能活血化瘀而消肿定痛，是活血定痛的要药。可单味内服或外敷，或配活血行气药同用。

　　2、三七的食用方法

　　平日里滋补一下身体，保持健康体魄。

　　(1)三七胡椒根煲猪肚

　　材料：三七、胡椒根、猪肚、猪脊骨、生姜。

　　制作：微火热铁镬，放油热锅，下田七炒至微黄，晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。以上材料准备好之后一起与生姜下瓦煲，加入，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

　　作用：驱寒祛湿、暖胃消积。

　　三七作为一种家喻户晓的中药材料，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是你意想不到的，只有大家善于食用，用对方法，它对各位的身体一定会有很大的帮助的。因此，我们可以经常采用三七作为辅料来煲汤喝，既养颜又有助您的身体健康。

四、三七药材的妙用

第一招：增强体质的三七鸡

　　材料：老母鸡1只，三七30克，枸杞20克，大枣5个，盐、葱、姜、科酒适量。

　　制作方法：鸡杀好洗净后，把三七打碎，连同其它药材一起放入砂锅，加上适量的盐、葱、姜、科酒。把鸡炖得皮烂肉熟即可。

　　功效：活血、补虚。

　　注意：高血压患者不能用。

　　第二招：预防冠心病与心绞痛

　　材料：三七500克，丹参250克，山楂肉250克。

　　服用方法：把以上药材碾成粉，每次服3克，每日三次。也可用蜂蜜做成蜜丸，一粒6克，一次一粒，一日三次。

　　功效：活血降脂，软化血管。

　　第三招：活血化瘀，定痛祛风

　　如果一到冬天就感觉腰膝酸痛，像因风湿或长年劳作遗留下来的疼痛，可以试试下面两种止痛方法：

　　(1)三七猪肾汤

　　材料：猪肾一对，三七30克，续断15克，杜仲15克.牛膝10克，枸杞10克，盐、生姜适量。 　　食用方法：把猪肾、药材、调料放入砂锅一起炖30分钟即可。喝汤、猪肾切片吃。一天吃一剂。 　　功效：强腰补肾，对腰酸疼痛特别有效。

　　(2)三七洗脚汤

　　材料：三七30克，红花20克，伸筋草15克，舒筋草15克，木瓜10克，羌活10克，独活10克，姜黄10克，冰片15克。

　　使用方法：把以上药材碾碎，每晚舀一茶匙放入用艾叶和生姜熬的开水里泡脚，每晚一次。

　　功效：舒筋活血，祛风止痛。常用于风湿痛。切记不要内服。