什么食物有助产奶 助下奶的食谱

一、有助产奶的食物有哪些

　　1、莴笋：莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是，据分析，莴笋除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此妈妈在食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
　　2、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
　　3、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
　　4、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
　　5、茭白：茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈，由于茭白性冷，脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外，茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

二、下奶的食谱是什么

　　1、炖豆腐猪蹄香菇
　　原料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个（约1000克左右），盐10克，姜丝5克，味精3克。
　　制作：净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。
　　应用：豆腐和猪蹄都具有有效的催乳作用，豆腐作为一种催乳食物，有益气和中，生津润燥，清热解毒的作用；猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。两者配合一起，能促进乳汁分泌。
　　2、沙锅鲫鱼
　　原料：鲜鲫鱼2条（约600克），猪肥膘肉30克，粉条30克，盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量。
　　制作：将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。将猪肥膘肉洗净，切成小丁；香菜择洗净，切成末；粉条用温水泡软；葱去皮洗净，切成丝；姜洗净，切丝。洗净沙锅，放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，添汤，加盐、料酒、醋、白糖、姜丝，盖上盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精即成。
　　应用：沙锅鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌。
　　3、鲜鲤鱼汤
　　原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。
　　制作：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。
　　应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。
　　4、黄豆汤
　　原料：猪猪蹄蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。
　　制作：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。
　　应用：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。 适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。

三、哺乳期奶水不足如何护理呢

　　1、哺乳期选戴合适文胸。一般情况下，哺乳期的妈妈胸部会比产前的要丰满一些，为了保护好乳房，不让乳房受到压迫，保证奶水充足，最好是专门为哺乳妈妈设计的哺乳文胸。应根据乳房的尺寸及重量的增加变换尺寸，这样不仅方便哺乳，还有利于身材的恢复。
　　2、喂奶前后护理乳房。哺乳期妈妈在给宝宝喂奶的时候，喂奶前后的乳房护理是十分重要的。第一次哺乳前，用清洁的植物油涂在乳头上，使乳头的痂垢变软，再用清水将乳房洗净。每次喂奶前，都要洗净双手、乳头及乳晕，洗去乳房与衣服可能污染的细菌。喂奶后要用温水清洗，以防宝宝鼻咽传播细菌。
　　3、保护好乳头。乳头应保持清洁，如发生乳头裂伤，应暂停直接喂奶，可将乳汁挤出或吸出消毒后再喂给宝宝；也可以用鱼肝油软膏或蓖麻油铋剂涂于乳头上，防止感染，促使痊愈。
　　4、防止乳房变形。通过运动保持胸部健美。产后妈妈到哺乳期结束后，适当进行游泳，或者进行扩胸运动，有助于防止乳房变形。游泳能通过水的压力对胸部起到按摩的作用，有助于胸肌均匀，平时看电视时，做一做扩胸运动，可锻练胸部肌肉，使胸部结实。

四、奶水不足的原因是什么呢

　　1、母亲喂奶次数过少：长时间不哺乳或延长喂奶间隔，不仅不利于乳汁的分泌，还会导致乳汁不足。
　　2、喂养不当：新生儿出生后没有及早地吸吮乳房，也没有按需哺乳；母婴分离，使用奶瓶喂奶而造成“乳头错觉”，导致新生儿不愿吸吮母乳；妈妈因为乳头疼痛而不愿让新生儿吸吮等因素，均可导致乳汁不足。
　　3、婴儿吸吮时间不够：每24小时哺乳的次数及吸吮的时间不够，使婴儿在两侧乳房的吸吮时间达到5-10分钟。如果在吃奶时睡着了，应该轻拍两颊，把他唤醒。
　　4、不适当地加辅食：有的母亲因乳汁分泌少给婴儿喂牛奶和糖水等，吸吮过少造成母乳减少。
　　5、婴儿吸吮姿势不正确：可导致婴儿吸吮不到乳汁，也就不能刺激泌乳反射。》  母乳喂养的正确姿势
　　6、母亲缺乏信心与热情：这时应给予心理上的支持，告知正确的喂哺方法。如分娩后尽早母婴同室，往往可避免这类问题的产生。
　　7、母亲营养不良休息不好：会不利于泌乳反射，同时乳汁的质量也受影响。
　　8、婴儿的口腔运动功能不良：如面部缺陷等也可干扰母乳的喂养，影响乳汁的分泌，此时可使用挤奶或用吸奶器吸奶喂养。