月子食谱有哪些 产妇应该怎么饮食

一、产妇坐月子吃什么好呢

　　1.鸡蛋。女性坐月子之后，在饮食的选择呢中，需要选择高蛋白的食物。比如鸡蛋。鸡蛋中含有多种矿物质元素，还有卵磷脂，更利于产妇身体的吸收，能够更快帮助产妇恢复体力。为了能够增加产妇的食物，鸡蛋的烹饪方式很多，可以煮鸡蛋或者是蛋花等等。

　　2.红糖。在选择产妇饮食的时候，我们需要了解红糖对于产妇的重要性。产妇们需要补血，红糖利于女性子宫功能的恢复，能够促进身体中恶露的排除，红糖还具备止血的功效。孕妇在喝红糖水的时候，也要注意饮用量。

　　3.小米粥。小米粥中含有很多微量元素，还含有维生素以及胡萝卜素，小米粥对于产妇来说，是一种比较滋补的食材。当我们在熬小米的时候，要控制好水量，防止过于粘稠。

　　4.面汤。面汤是属于比较容易消化的食物，面汤中还能够加入一些西红柿或者是瘦肉，面汤能够为产妇们补充营养元素，还利于消化，能够缓解产妇的便秘问题。

　　5.牛奶。牛奶是属于含有丰富蛋白质的食物，牛奶中含有较多的维生素，方便人们对于牛奶中营养的吸收。产妇适当饮用牛奶，也能够利于产妇自身的乳汁分泌。

　　6.芝麻。芝麻是含钙量很丰富的食物。相信很多女性在怀孕的后期，也会选择芝麻作为自己的补钙食物。其实产妇们也可以适当食用芝麻，芝麻能够补钙以及滋补女性的身体。

二、坐月子食谱有这些

　　1.豆腐酒酿汤

　　营养专家建议，一些乳汁分泌不充足的新妈妈们在日常的生活当中可以适量的食用一些具有催奶作用的食物，例如豆腐酒酿汤，它不但拥有非常好的催奶作用，而且味道还十分的鲜美。

　　腐酒酿汤不仅具有催奶以及发奶的功效，同时还具有养血活血、清热解毒的作用，在产后经常食用不但能够有效的增加乳汁的分泌，同时还能够促进子宫的恢复，同时还有利于产后恶露的排出。

　　除了豆腐酒酿汤之外，在日常生活中新妈妈还要注意多喝水，因为母乳中的主要成分是水，只有补充足够的水才能促进乳汁的分泌。

　　2.猪骨催乳汤

　　中医指出，猪骨不但具有非常良好的补血补气的功效，而且还有非常明显的生乳的作用，所以一些分娩后的新妈妈们假如出现了奶水不充足的现象，可以选择通过食用猪骨来起到催乳的功效。

　　除此之外，通草同样具有很好的下奶功效，如果将猪骨以及通草一块煮炖的话催乳的效果则会更强。

　　在购买猪骨的时候一定要注意以新鲜的为主，否则的话不但里面的营养会有所流失，同时还会导致新妈妈出现肠胃不适的情况。特别是这个炎热的夏季，所有的食物都很容易变质，新妈妈不仅要注意挑选新鲜的猪骨，同时还要注意及时的食用，不要隔夜存放。

　　3.丝瓜仁鲢鱼汤

　　面对奶水不足吃什么的问题，丝瓜仁鲢鱼汤同样具有很好的催乳功效，并且一直以来我国民间都有用丝瓜仁鲢鱼汤进行催奶的传统。我国中医指出，丝瓜仁有催乳作用，在坐月子期间应该多吃丝瓜这样才能让新妈妈的奶水充足。而鲢鱼则具有很好的补虚、理气、通乳的功效与作用，对血虚引起的缺乳有不错的效果。

　　不管是鲢鱼还是丝瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物，但是如果能够将它们放到一块进行烹饪的话，那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么简单。所以专家提醒，如果产妇出现奶水不足的现象时，饮食疗法才是最具有科学意义的。

三、月子期必备的6种食物

　　1、鸡蛋

　　对于坐月子吃什么好的鸡蛋，鸡蛋就是最好的答案，它是我国传统的产后保健食品，鸡蛋中富含有多种的营养，其中以蛋白质的含量为最高，除此之外还有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质。而且鸡蛋还具有易消化的特别，所以非常适合产妇在坐月子期间食用。鸡蛋虽然含有丰富的营养，但也不能过量食用，甚至于有些地方的产妇在坐月子期间一天要吃20～30个鸡蛋，这就有点太夸张了。

　　鸡蛋中富含有多种的营养，其中以蛋白质的含量为最高，除此之外还有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质

　　鸡蛋就算再有营养，如果没有节制的食用也会给人体造成伤害，因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以产妇每天不必超过4～6个鸡蛋。

　　2、红糖

　　在生产过程中产妇会消耗大量的营养物质，特别是葡萄糖的消耗量最多，因此产后坐月子期间应该尽量的多补充葡萄糖。因此在产后不妨让产妇适量多喝红糖水，由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。

　　而且在红糖中还含有大量的铁质，可以给产妇补血，而且红糖中的微量元素和矿物质还具有利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出、生乳、止痛的效果。喝红糖水的时候也不要过量，一般饮用不能超过10天时间过长增加血性恶露。

　　3、汤

　　汤饮类是产妇在坐月子期间最重要的一道主食，比如鸡汤、鱼汤、排骨汤，在这些汤饮中都含有人体易吸收的蛋白质、维生素、矿物质。除此之外鲜美的味道还能刺激胃液分泌，提高食欲从而促进泌乳。

　　由于产妇出汗多再加上乳汁分泌，因此需要大量的水分来补充，因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒，在多喝汤的同时，别忘了要多吃些肉，肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

　　4、小米

　　产妇要想快速恢复身体，小米绝对是少不了的，在小米中含有极为丰富的维生素B1和维生素b2，能够帮助产妇恢复体力。但是在喝小米粥的时候要注意，小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。

　　5、黄花菜

　　很多产妇在坐月子期间经常会受到一些产褥病的侵扰，比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等，这些情况完全可以通过黄花菜来解决。在黄花菜中含有高量的蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C，不但营养丰富而且味道鲜美，尤其适合做汤用。

　　在中医书籍中有记载，黄花菜具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，特别是对一些产褥病更具有很好的预防以及治疗作用。

　　6、海带

　　由于海带的生长环境所致，在海带中含有丰富的碘以及铁，这两种物质非常有利于产妇的身体健康。海带中的碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。

四、产妇坐月子饮食禁忌

　　1.酸辣甜食物要少吃。在坐月子期间，饮食的选择需要特别慎重。有些产妇的口味比较重，特别喜欢吃酸辣的食物。然而酸辣食物容易对产妇肠胃产生刺激，容易引发便秘的情况。因此，坐月子期间还是少吃酸辣的食物。然而甜食的食用量也是需要控制的，食用过多甜食，容易造成产后肥胖的问题。

　　2.腌制食物。腌制类型的食物一般含有较多的盐分，盐的食用量过多，容易造成产妇身体内部的负担过重，难以排泄的情况。人体的水盐代谢需要保持平衡，我们建议产妇在坐月子期间要饮食清淡，太多盐分也会影响到乳汁的质量。

　　3.味精少吃。味精也是坐月子期间的禁忌品。味精中含有谷氨酸，谷氨酸会通过妈妈的乳汁进入宝宝的身体内部，从而会影响到宝宝的身体发育。谷氨酸还可能会影响到宝宝的智力发育。因此，月子饮食中，不要放味精。

　　4.人参。有些人认为女性坐月子期间，身体过于虚弱，需要适当的食用滋补的食物。然而滋补需要选择对的食物，人参中含有使人兴奋的物质，产妇不适合食用人参。食用人参会导致女性身体内的损伤的血管难以愈合。产后两周之内，最好不要食用人参。人参还会导致产妇出现上火的情况。

　　5.冷菜冷饭。女性坐月子期间，每天需要食用很多营养食物。然而有时为了省事，直接食用了冷菜冷饭。其实这是错误的饮食方式。冷菜冷饭会影响到女性的脾胃健康，还会影响到产妇的消化吸收。产妇的食物要保证新鲜性。