孕妇是否可以吃枸杞_孕妇食用枸杞需注意什么

一、孕妇是否可以吃枸杞

　　我们虽然都在强调枸杞营养价值高，又是补气血的上好食材，但是在孕妇的角度讲，枸杞吃多可能会有反作用，反而滋补的效果达不到，由于枸杞的温热特性，会引起孕妇的胎动，严重的可能会导致流产，所以不太建议孕妇吃枸杞，如果要吃也要视具体情况而定。
　　如果真的有特殊需要，那么不建议孕妇用枸杞冲水喝，因为对于孕妇来说，冲水喝达不到孕妇所需要的营养物质。孕妇可以选择把枸杞与鸡肉或是其它肉类一起煲汤，这样既起到了枸杞的营养价值，又能不会有不良影响。孕妇每天吃的枸杞应该保持在十粒以下，不然导致孕妇血热，随时都会有流鼻血的现象。
　　枸杞虽好，但是也不是适合所有人群吃的，如果孕妇有以下症状，请不要再食用枸杞了，如胃寒、腹泻。因为枸杞本身为散热之品，也有通肠胃的功效。
　　通常情况下，虽然不太建议孕妇吃枸杞，但是也不是完全不能，在比较特殊的状况底下是可以吃的。如果没什么特殊情况的孕妇，不需要吃枸杞来进行滋补，只要注意安排好生活作息和饮食规律就行。

二、枸杞吃多了是否会上火

　　对于枸杞，人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上，对于其他的就了解得不多了，其实，枸杞确实有着不错的养生功效，但是同时它也可能带来一些副作用。
　　体质差异虽然说枸杞是药食两用的，但是枸杞的补益作用要高于普通的食物，中医认为枸杞能补阴，平补肝肾精血，常用于治疗精血不足引起的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋耳鸣、牙齿松动、须发早白、失眠多梦等。
　　但是，对于不是肝肾阴虚、精血不足的人，特别是体质偏于阳盛，实热内盛之人，如果长期喝枸杞水，则容易补过头而出现上火。
　　另外，如果是出于伤风感冒期，枸杞水也要停一停。因为感冒期间，属于外邪犯表，此时的首要任务是解表，枸杞这样的补益中药可能会“闭门留寇”，使感冒难以恢复。
　　炮制不当中药讲究产地和炮制，枸杞地道的产区在宁夏。另外，炮制不当，也可能会影使得枸杞“火”劲变大。配伍不合饮用枸杞水的方式多样，很多人会根据配伍一些药物或食物，若搭配不合，也会导致上火。喝枸杞的过程中，如果有轻微的上火症状，可以尝试搭配菊花等性凉或性寒的药食兼用之品，菊花有疏散风热，清热解毒之功，与枸杞子同用，可防上火。
　　枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在发烧、身体有炎症、的人最好别吃。
　　由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

三、孕妇吃枸杞需注意的事项

　　1、注意食用量：枸杞属于温热补品，如果孕妇吃多了，有可能会引起胎动，严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞，一天最多十粒为宜。
　　2、泡煮时间不宜过长：枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。
　　3、不要用枸杞泡茶喝：有人常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。
　　4、不适合吃枸杞的孕妇人群：枸杞性温，正在感冒发烧，或者身体有炎症腹泻的孕妇人群，在发病期间不宜食用枸杞子;枸杞多糖，患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用，所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
　　5、注意选购和保存方法：选择枸杞子时，宜选颗粒色红略带光泽，个大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中带鲜的产品。枸杞子很容易氧化，易受潮、变色和虫蛀，因此储存时一定要密封、干燥，并放在阴凉通风处。

四、适合孕妇食用的枸杞食谱

　　1、枸杞子天冬羹
　　材料：枸杞子、天冬各20克，雪耳25克，鸡蛋2只、冰糖、蜂蜜各适量，猪油少许。
　　做法：各药食材浸泡、洗净。天冬浸软后切薄片浸于蜂蜜;雪耳撕小朵，在镬中加水1000毫升（4碗量），下雪耳滚沸后下少许猪油改文火熬40分钟，下冰糖;再下枸杞子、天冬，再下蛋清，煮至熟便可。为3-4人用。
　　2、鲜人参枸杞子煲嫩母鸡
　　材料：鲜人参1支、枸杞子20克(中药店均有售)，冬菇30克，嫩母鸡半只，猪瘦肉150克。
　　做法：各物分别洗净。杞子、冬菇浸泡;嫩母鸡去尾部、脏杂。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3-4人用。
　　3、材料：发好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋参15-20克、冰糖75克。
　　做法：将雪蛤挑出杂质;枸杞子、西洋参浸泡、洗净。一起与冰糖放入炖盅内，加入热开水500毫升(约2碗量)，加盖隔水炖约40分钟便可，为1-2人量。
　　4、枸杞子滚猪肝汤
　　功效：滋阴养肝养血补肾
　　材料：枸杞子25-30克，猪肝150-200克，姜丝适量。
　　做法：枸杞子稍浸泡;猪肝洗净，切薄片，用生粉、生油、生抽各少许拌腌片刻;在锅里加入清水1250毫升（约5碗量），下姜丝和枸杞子，大火滚沸改小火，滚约10分钟后，下猪肝，滚至刚熟，下盐和少许麻油便可。
　　分量：3-4人量
　　5、枸杞子菠菜汤
　　功效：清热滋阴养肝明目
　　材料：枸杞子25-30克，菠菜500克，姜丝适量。
　　做法：枸杞子稍浸泡;菠菜洗净;在锅里加入清水1000毫升（约4碗量），下姜丝和枸杞子，大火滚沸改小火，滚约10分钟后，下菠菜，滚至刚熟，下盐和少许麻油便可。
　　分量：3-4人量