富含维生素a的食物_有什么维生素a中毒有什么症状
2016-11-29 来源:网友分享 作者:吴凡梅
一、富含维生素A的食物有什么
维生素A是维持一切上皮组织健全所必须的物质,其中以眼、呼吸道、消化组,尿道及生殖系统等上皮影响最显著。维生素A缺乏时,上皮干燥,增生及解化。维生素A促进生长发育,当它缺乏时生殖功能衰退,骨骼生长不良,生长发育受阻。到目前为止,维生素A与上皮解化及生长发育的关系 尚不清楚。此外,维生素A了是构成视觉细胞内感光物质的成份,维生素A缺乏时,对弱光敏感度降低,暗适应障碍,重症者产生夜盲。
富含维生素A的食物:
一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
维生素A的食物来源:
鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。
富含维生素A的食物:(视黄醇当量100克):
鸡肝 15270,猪肝 2610,人奶 75,牛奶 42,鸡蛋 432,鸭蛋 414,松花蛋 282,河蟹 1788,黄鳝 900
二、维生素A的功效有哪些方面
维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育。有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽。
维生素A的生理功能: 维生素A是复杂机体必需的一种营养素,它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。尽管是一种最早发现的维生素,但有关它的生理功能至今尚末完全揭开。就目前的知识而言,维生素A(包括胡萝卜素)最主要是生理功能包括:
1、维持视觉
2、促进生长
3、增强生殖力
4、清除自由基等
维生素A的吸收代谢:维生素A在小肠与胆汁酸脂肪分解产物一起被乳化,由肠粘膜吸收。维生素A人体储存量随着年龄递增,至老年期明显低于年轻人,不同性别储存量也不同。维生素A在体内的平均半减期为128~154天,在无维生素A摄入时,每日肝中损失(分解代谢)率约为0.5%。
富含维生素A的食物有两类:一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
三、维生素AD滴剂怎么服用
维生素AD滴剂其中的维生素A是保护视力,增强免疫力的作用,对消化道和呼吸道黏膜都有保护作用;维生素D是促进钙剂吸收的。
维生素AD由维生素A及维生素D组成。维生素A和D是人体生长发育必需的物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼、牙的生长发育等有重要作用。维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。长期过量服用,可产生慢性中毒。早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心等不良反应。
那么,服用维生素AD应注意:
1.必须按推荐剂量服用,不可超量服用。
2.儿童用量请咨询医师或药师。
3.婴儿对维生素D敏感性个体差异大,有些婴儿对小剂量维生素D很敏感。
4.老年人长期服用该药品,可能因视黄醛清除延迟而至维生素A过量。
5.如服用过量或出现严重不良反应,应立即就医。长期过量服用,可产生慢性中毒。早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心等不良反应。
由此可知,服用维生素AD滴剂一般建议是吃一个周期,一个月为宜,每天一粒;宝宝补充维生素AD滴剂,预防佝偻病和夜盲症以及促进体内钙质吸收,坚固牙齿,提高免疫力。但是小编在这里建议在用药之前先咨询医生或药师,谨遵医嘱用药,以确保用药安全。
四、维生素A中毒有哪些症状
维生素a中毒症状
维生素A中毒症可分为下列二型:1.急性型;2.慢性型。
①急性中毒:小儿可因意外食用大量维生素A一次剂量(30万IU),于数日内产生中毒症状;成人因食北极熊或鳕鱼的肝脏,或一次服维生素A>50万IU后6—8h.或1—2d内出现急性中毒症状。主要有头痛、呕吐、烦躁、嗜睡等颅内压增高表现。小儿尚有纳呆、前囟隆起、头围增大、骨缝裂开和视神经乳头水肿等,此因脑脊液分泌过多或吸收障碍引起。
②慢性中毒:多因长期摄入过量引起,成人每日摄入8万—10万IU维生素A,持续半年,或每日3万—4万IU,超过几年;小儿每日摄入2万IU以上,连续6个月,均可引起慢性中毒。中毒症状轻重与摄入量多少不成正比,其临床表现多样化,小儿易激惹、烦躁、纳呆,四肢骨痛、软组织肿胀和压痛,枕后部肿胀、压痛,可误为颅骨软化,头颅颞部两侧明显突出可误为佝偻病方颅。同时出现头痛、呕吐、前囟增宽而隆起、头围增大等颅压增高症状。皮肤粗糙、瘙痒、脱屑,毛发干枯易脱落,口唇破裂易出血。成人常表现为食欲减退、体重减轻、皮肤干燥和脱屑、肝脾肿大,偶可引起牙龈出血、鼻出血、贫血。孕妇早期口服大量维生素A亦可致胎儿畸形,必须引起注意。