孕期宜吃蜂蜜吗 孕期如何正确食用蜂蜜

一、孕期可不可以吃蜂蜜

　　孕早期这个时期胎盘正在形成，胎儿的各器官正在分化发育，最容易发生流产或先兆流产。那么，怀孕初期可以吃蜂蜜吗?

　　怀孕初期对于妊娠有着重要的作用，那怀孕初期可以吃蜂蜜吗?答案是可以的，蜂蜜对怀孕有很好的功效，具体介绍如下：

　　蜂蜜是天然的大脑滋补剂，因为在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素，是益脑增智、美发护肤的要素。而怀孕期间是胎儿大脑发育的重要阶段，因此，多喝蜂蜜，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。

　　蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜不仅可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。还能有效地预防便秘及痔疮出血。

二、孕妇喝蜂蜜三种蜂蜜不能喝

　　蜂蜜健康食品，也适合孕妇孕期食用。蜂蜜具有具有清热，润肠，安神，补气等多种功效，孕妇适当喝蜂蜜，对预防便秘，清胎毒都很有效果的。但并不是所有的蜂蜜都可以喝，孕妇在喝蜂蜜时，下面介绍到的3种蜂蜜是万万不能喝的。

　　孕妇不适合喝哪种蜂蜜

　　1、枣花蜜。因为孕期容易便秘，而枣花蜜是唯一一种不缓解便秘，反而增加便秘情况的蜂蜜。

　　2、益母草蜜。益母草蜜有活血调经的作用，对于妇科月经不调、经血过多、痛经闭经有很好的作用，但是孕妇不宜食用。就像桂圆活血动胎气一样，益母草蜜也不适于孕妇服用。另外一方面，益母草蜂蜜一是益母草是小蜜源，花期短，极少有蜂场会去采，市面上假的太多。

　　3、蜂王浆。孕妇不能吃蜂王浆，因为蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。

　　另外孕妇不适合一些会喷洒农药的花的蜜，如油菜蜜、枣花蜜、荔枝蜜。虽然枣花蜜和荔枝蜜也都是一等蜜，但怀孕的时候，还是安全第一。

三、孕期如何食用蜂蜜呢

　　建议孕妇食用的蜂蜜

　　建议孕妇食用槐花蜜、百花蜜和荆条蜜。相比较枣花蜜，洋槐蜜、荆条蜜安全得多。这些花蜜，因为开花不需要结果，一般不会有人往花上喷洒药物。而且这些植物又多数生长的深山里，空气清鲜，安全无污染，宜于孕妇。

　　另外一方面荆条蜜缓解便秘的效果最好，槐花蜜则利于清除血管内的垃圾。百花蜜的营养最丰富，也适合孕妇。

　　作为孕妇而言，最好是喝最好品质的蜂蜜，土蜂蜜优于意蜂蜜。土蜂蜜的活性物质多，口感好，含水量低。如果买不到土蜂蜜，真的意蜂蜜也是好的。

　　孕妇喝蜂蜜宜晚不宜早

　　空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，饮用后，在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

　　不过，对于喝蜂蜜水时间宜晚不宜早也只是一个通用的说法，不是适合所有人的，要分个人身体情况而定：例如有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，对于他来说早上起床后喝蜂蜜水就比较好了。

　　蜂蜜忌热服用，会损失维生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的营养价值，使用凉白开水60度左右食蜜为佳。我一般的做法就是用热水和凉白开水兑成差不多的温度后冲的。

四、孕期蜂蜜食谱

　　蜂蜜水果粥

　　材料：苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克

　　做法

　　1、将粳米熬成粥

　　2、枸杞洗净，苹果、梨去皮切丁加入粥内，煮开(滚)，稍冷即可食用。

　　营养价值：增加了粥内的膳食纤维，具有清心润肺、消食养胃润燥的作用，吃起来清新爽口，别有风味，很适合脾胃不佳、食欲不振的准妈妈。

　　蜂蜜糯米藕

　　材料:鲜藕1整节(约400克)、糯米100克

　　调料:桂花糖10克、蜂蜜10克

　　做法:

　　1、将鲜藕洗净，切下藕节一端留用。

　　2、将糯米淘洗干净，浸泡2个小时后，捞起沥干水分，然后将糯米灌入藕孔中压实，灌满后盖回藕节，用牙签固定。

　　3、将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。

　　4、熟糯米藕晾凉后切片，淋上桂花糖和蜂蜜即可。

　　推荐理由：糯米给人体提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用，可缓解孕早期便秘的症状。

　　蜜烧红薯

　　原料：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。

　　制作：

　　1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。

　　2、红枣洗净去核，切成碎末。

　　3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

　　特点：晶亮红润，甜软香郁。红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。