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吃什么会拉肚子,拉肚子有何原因,拉肚子的食疗方法,拉肚子宜吃什么水果

2016-12-03 来源:网友分享 作者:吴含玉

一、吃什么会拉肚子

  1、吃变质的食物,会引起拉肚子。因为里面细菌很多。
  2、喝没有烧开的不干净的水,会引起拉肚子。有些纯净水水长时间不喝,也会滋生细菌。
  3、吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛,热,有毒。入胃、大肠经。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,种子毒性大;食后引起口腔、咽喉、食道灼烧感,恶心、呕吐、上腹部剧痛、剧烈腹泻、严重者大便带血、头痛、头晕、脱水、呼吸困难、痉挛、昏迷、肾损伤,最后因呼吸及循环衰竭而死。
  4、吃生冷油腻,以及不卫生或者未做熟的食物都会引起拉肚子。
  人们要是不想拉肚子在饮食方面需要注意什么呢?忌食刺激性食物,如香辛辣味食物、各种冷饮、各种酒类等;忌食易发酵或胀气的食物,如蔗糖、牛奶、豆制品、凉拌菜、山芋等;是忌食促进肠蠕动及滑肠的食物,如香蕉、山药等有滑肠作用,粗纤维多的芹菜、韭菜等蔬菜有促进肠蠕动的作用;忌食高脂肪高蛋白质食物,如鸡蛋、动物油、油煎食品、奶油制品。

二、拉肚子有何原因

  1、细菌感染
  人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等细菌污染的食品,或饮用了被细菌污染的饮料后就可能发生肠炎或菌痢,会出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。
  2、病毒感染
  人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻,如:感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
  3、食物中毒
  是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。其特点是:患者出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
  4、饮食贪凉
  很多人喜欢吃冷食,喝凉啤酒,结果可导致胃肠功能紊乱,肠蠕动加快,引起腹泻。
  5、消化不良
  秋天饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物,或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留,引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、返酸、烧心、嗳气(打嗝)等症状。

三、拉肚子的食疗方法

  冰糖山药羹
  1、将山药洗净,削去皮,切成小块,山楂糕切成菱形小片,备用。
  2、锅内倒入适量水,烧沸后放入山药块,待山药煮至六成熟时,放入冰糖,煮至山药糯软,糖汁浓稠,撒入山楂糕片拌匀,即可食用。
  栗子炖羊肉
  1、将羊肉洗净,切块。将栗子去皮取肉,洗净。
  2、锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。
  蒸山药段
  1、将山药洗净去皮,切成约3厘米长的段,再顺长剖成2、3条;将桃洗净弃核取其桃肉待用。
  2、将锅内倒入花生油,烧至7成热时放入山药,炸至边上有点儿黄时捞出。
  3、将红枣放入碗内,再放入青梅,然后把炸好的山药条整齐地码在碗内,撒上糖,上屉蒸熟取出,山药扣在盘里,备用。
  4、炒锅内倒入蒸山药的糖水,烧沸后加入适量糖,用淀粉勾芡,放入少许香精,淋少许猪油,出锅浇在山药段上,将菠萝、桃肉等水果围在盘边,即可食用。

四、拉肚子宜吃什么水果

  拉肚子宜吃什么水果?

  1、番石榴
  番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,并且其甘温而涩并且含有鞣质,能有效的在人体肠道形成保护膜,是很适合有腹泻的人食用的水果。
  2、苹果
  苹果的营养非常的丰富,并且富含丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖,清理肠道。所以拉肚子吃苹果是完全可以的。
  3、樱桃
  樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。它属于性平和的水果,所以对于拉肚子的人来说,是完全可以食用的。