首页 中医养生 运动养生 四季养生 食疗养生 养生人群 部位养生 文化 饮食 瑜伽 春季 男性 妇科 舞蹈 理论 健身 夏季 食谱 女性 四肢 孕妇

玉米的营养做法有助于增强记忆力的玉米奶

2015-10-10 来源:网友分享 作者:唐雨寒

  当今,人们生活水平的提高,更多人注重饮食的营养价值和食疗功效,牛奶,羊奶,酸奶等等奶制品你一定接触不少,那有没有听说过玉米奶呢?来听听小编的介绍吧!

  用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力,还能使人的思维更加敏捷,精力更为集中。

  秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

  而牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。

  两种对大脑细胞有益的食物搭配在一起,健脑养脑、增强记忆力的功效更加显著。

  制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩、黄黄的甜玉米,这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟,然后剥下玉米粒,放入搅拌机中,加入常温牛奶后,高速转动10秒钟,一款美味又营养的健康饮品就做好了。

  玉米奶最适合早餐饮用,由于早晨肠胃较脆弱,因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下,这样既暖胃,又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。

  养生频道小编为大家介绍的玉米奶营养美味,味道鲜美,特别适合小孩子饮用,更特别的是它还有助于增强记忆力,你有没有兴趣给自己做一杯尝尝呢?