天冷喝酒御寒正确吗 教你科学御寒的方法

一、天冷喝酒御寒科学吗

　　“喝酒暖身”的说法其实并不科学。人们喝酒后确会有发热的感觉，这是因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤。在酒精刺激下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面，感到温暖的只是皮肤表皮。

　　但这种现象只是暂时的，事实上，因身体散热速度加快而消耗的热量，比酒精供给的热量还要多。等酒劲过去，机体贮存的大量热能散发体外，而因为酒精作用，血管不能及时收缩防止血液散发热量，身体御寒能力反而下降，使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的“酒后寒”。

　　冬天喝少量酒对身体有益，但过量饮酒除了伤胃外，还会伤害肝脏、增加心脏负担，令血管失去弹性，造成心脑血管疾病的不良后果。

　　专家提醒说，饮酒御寒只是一种错觉。酒精中的乙醇会引起血管扩张，血液循环加快，使人体内大量的热量通过皮肤散失，进而会使体温下降。因此，饮酒御寒，不仅起不到御寒功用，反而易使人出现感冒、冻伤等症状。

　　尤其需要提醒的是，靠饮酒御寒对老年人更为不利。老年人本来就对体温变化不十分敏感，如因喝酒引起体温中枢调节紊乱，更容易损伤其调温功能。

　　大量饮酒可引起急性酒精中毒，会导致醉酒者昏迷、神志不清。如果是醉倒在室外的严寒中，还会使人出现感冒、冻伤等症状，甚至有冻死的危险。

　　御寒，一是要进食有营养、热量高的食物，来帮助身体增加热量；二是加强保暖。若是单纯靠饮酒御寒，反倒不耐寒，所以饮酒御寒是不可取的。由此而生的喝酒可活血、有利关节的说法，更是不科学的，酒能产生的热量很有限，对关节没有什么意义。

　　此外，长期饮酒会加速骨钙的丢失，导致脚软无力、腰背疼痛。经常饮酒会导致内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯浓度升高，造成动脉粥样硬化。酒精对消化道的不断刺激，会加重肝病、胃病和十二指肠溃疡、食管炎等患者的病情。长期饮酒还会造成营养不良，可引起肝硬化并发肝衰竭，甚至导致死亡。

二、吃哪些东西可以御寒呢

　　冬天怕冷要多补充3种元素，这样可以帮你御寒暖身。

　　1、抗寒营养素：维生素

　　维生素对于提高身体的抗寒力有着重要的作用。比如维生素A能增强人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅等……

　　可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A食物，新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素C食物，葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E食物的摄入量。

　　2、抗寒营养素：无机盐

　　研究发现，有的人之所以在冬季时怕冷，是因为身体缺乏无机盐的缘故。一般情况下，身体会自动调节体温平衡，但是一旦身体缺乏无机盐，就会导致体温平衡机能变差，容易怕冷畏冷。

　　所以要预防寒冷，解决怕冷的症状，可以多吃富含无机盐的食物，比如莲藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等。

　　3、抗寒营养素：铁

　　女人怕冷是由于血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆甲状腺素水平降低。而女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的丢失。在人体中，铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细胞内的主要功能物质，担负着身体内氧的运输和代谢的任务。

　　肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且动物性铁质也较易被人体吸收。虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易。

三、御寒的有效方法

　　1.规律运动不偷懒

　　对冷要适应，首先必须提高自己的抗寒能力。运动是最好的方式。持续规律的运动习惯，可让怕冷体质得到改善。

　　中国有句俗话说：「冬天动一动，少闹一场病。」运动确实可以刺激肌肉、血液循环，提升免疫力。尤其国人通常饮食过剩，因此也有人提出「药补不如食补，食补不如动补」的重要性。

　　但是冬季运动不宜太激烈，一般练到身体微微出汗就好，在家打太极、做做柔软运动或瑜伽，练练甩手功(两腿张开与肩同宽，膝盖微弯曲，两臂自然垂直，掌心向后，轻松自然前后摆动)，都可以增加血液循环。

　　赖荣年主任鼓励大家多走路，只要走到会喘就好，而且还有强健肠胃功效。

　　做做家事、扫扫地也都是一个很好的运动。

　　●贴心叮咛：外出运动时要记得保暖，随身携带毛巾擦汗;运动前要先做点暖身运动，以免温差过大造成身体不适。

　　2.温暖食物要补充

　　食物也是最快可以让身体感到暖和的一招，尤其是热腾腾的饮品。

　　含高蛋白质的热牛奶、温补功效的红糖姜茶，或是西洋的迷迭香茶、肉桂茶，都是取暖的好来源。

　　陈建霖医生喜欢带自制的茶包上班，便宜简单，内容口味随季节及个人喜好变换(茶包袋在中药器材行可以买到)：容易上火的人(平日口干舌燥)可用麦门冬或沙蔘切小片泡水饮用;一般则可选枸杞加红枣，有补气作用;市面上常见的桂圆茶补血，适合劳心劳力的上班族。

　　芝麻、花生中含维生素E和丰富烟碱酸，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。维生素E具有扩张血管作用，可以加强末梢血液循环。

　　补气养血的核桃，营养价值丰富，适合长期咳喘的患者在冬天食用，陈建霖医师建议。

　　一些辛辣的辛香料等，如葱姜蒜等，也会使体内产生温热感觉，但高血压、躁热及皮肤过敏者尽量少用。

　　特别提醒冬天饮食最好清淡少油腻，以免增加肠胃负担。

　　另外，在冬天可以略增加孩童的主食份量。因为天冷容易消耗热量，而小孩在冬天的活动量并不会减少，因此需要较多热量补充。

　　●贴心叮咛：老姜的作用是保暖，多用在孕妇坐月子时;生姜则是发汗，因此感冒初期驱寒，以生姜为宜。

　　3.吃补因人而异

　　冬令进补原是为了调理虚弱病症体质，增强体力抵抗寒冷，但现代人营养丰富，其实并非每个人都需要进补。

　　一般容易手脚冰冷的人，可以补充一些温补的药膳如四物汤、麻油鸡、十全大补汤等，加速血液循环。

　　若平时容易口干舌燥、口臭、便秘或是高血压患者，进补如同火上加油，应该适可而止。

　　如果有感冒、发热及腹泻情形产生，最好停止各类补品，以免加重病情。

　　●贴心小叮咛：有些慢性疾病如红斑性狼疮患者，吃补会使病情恶化，应找中医师做体质辩证，针对个人的弱点进补。

　　4.纾解压力好心情

　　压力是让血液循环恶化的原因。日本的研究发现，将近七成的女性有手脚冰冷的困扰。这些新女性睡眠时间少，工作时间不规律，在这种24小时随时紧绷的情况下，血管持续收缩，血液循环变得愈来愈差。

　　因此专家建议，最好强迫自己把一天时间分成3份：8小时工作、8小时睡觉、8小时做自己喜欢的事。比方说跟朋友聚聚、听音乐、学会放轻松。这些都有助于改善手脚冰冷。

　　●贴心小叮咛：

　　寒冷气候很容易让人觉得忧郁和情绪不稳。不妨以肢体带动心灵，简单的运动，可以分泌脑内啡，使人心情愉快。

　　5.充足睡眠养阳气

　　中医提到阳气可以推动五脏六腑的运作，是人体温暖的来源，阳气不足时容易精神倦怠和怕冷。

　　充足睡眠，正好可以补充阳气的不足。尤其冬日宜早睡晚起，晚上10点就寝，太阳出来之后再起床，一来可以避开清晨的严寒，也可以减少慢性病患因温差过大而造成血管急速收缩，导致心脏病、中风发作的危险。

　　尽量不要熬夜。清晨1点时，人体肾上腺素分泌最低，此时抵抗力特别弱，只要温度降低一点，「一些气喘的病患最易在此时发作，」陈建霖医师提醒，充足睡眠及休息，身体才有足够的能力去抵抗外来寒冷及压力。

　　●贴心小叮咛：如果一时觉得寒冷，可以按压手背虎口中央的合谷穴，加强血液循环。

　　6.温水足浴好入眠

　　足部是离心脏最远的地方，先天血液供给不良，加上足部皮下脂肪少，保暖能力差，冷冰冰的双脚是相当常见的情况。尤其足部有许多穴道与上呼吸道黏膜有关，足部受凉，抵抗力下降，很容易引发上呼吸道感染。

　　睡前足浴泡脚和按摩，可以引气下行，使足部即刻暖和起来，帮助入眠。

　　准备一盆30～40度左右的温热水泡脚，一般约20～30分钟即可。

　　足浴的材料可用2两干艾草或桂枝(可在中药房购得)加水煮滚，或是放点老姜片或酒均可。

　　足浴时顺便做足部按摩，可以加速血液循环。比方说按压脚底板弯曲时出现的凹处(涌泉穴)，身体也会很快暖起来。

　　足部穴位丰富且与身体各部位器官相连，因此经常进行足浴及按摩，可以刺激穴位，促进血液循环。

　　●贴心小叮咛：也可以在袜子里加些粗粒打碎的胡椒子或干辣椒，辣素的释放，可以让足部发热，像个天然的脚炉，让人一觉到天亮。

　　此外，冷冰冰一族外出时要做好防御保暖工作，尽量不要热能丧失。暴露在外的部位以围巾、帽子及手套保护，或是在腰腹部放怀炉或暖炉(胃冷消化差，容易造成血液供给不足)，都有助于对抗寒冷。

四、冬季御寒保暖的常见误区

　　1、衣服穿越多越暖和：很多人认为，衣服穿越多就会越暖和，其实这种想法是不正确的。衣服本身只能起到隔离和保温的作用，使得衣服与机体、衣服与衣服之间形成了一个良好的小气候区，使人体的热量得以保存使但并不会产生热量。 如穿过多过厚的衣服不仅会使皮肤无法得到良好的散热，导致皮肤血脉扩展降低了对外界温度变化的适应能力。

　　2、常吃火锅保暖：火锅并不是任何人都适合常吃的，其实吃火锅的材料偏于温热口干舌燥、自汗盗汗、动辄气促、午后升火、手足心易热、舌质红或偏红、大便干结等属中医气阴两虚者，应少吃或不吃火锅。高血压、胃病患者不能吃辛辣的食物。

　　3、冬天使用空调寒冷的冬季让人，有些比较怕冷的人群为了能够提高室内温度，常常将空调的温度调高，使室内温度上升达到和春天一样温暖。但这样做会使人易鼻塞、咽喉干燥、口干、头疼、免疫功能下降等，并且会给人带来不适的感觉。

　　4、饮酒御寒：虽然酒精能够促使人体散发员有的热能，使人浑身发热，但是一旦酒精的效力一过，热量散发之后遇冷就会起鸡皮疙瘩容易引起酒后寒。　　

　　5、热水洗脸：由于低温的刺激使得脸部汗腺、毛细血管呈收缩状态，遇到热水是脸部的毛细血管就会迅速扩张，一旦恢复低温时，毛细管又会收缩起来，这样一张一缩容易使人脸部出现皱纹。还有值得一提的是，天气寒冷洗澡宜少不宜多没错，但是平时在便后也应该要使用乐瑞洁身器或是其他智能马桶盖进行清洗避免尿道和肛周滋生和感染细菌。