宝宝营养，宝宝各阶段所需营养是多少，孩子每天吃多少最合适，宝宝成长必需的10种营养素

一、宝宝成长必需10种营养素

　　1.钙

　　钙不但能构建强健的骨骼和牙齿，还能促进神经和肌肉功能的发育，有助于凝血功能，并帮助身体将食物转化为能量。孩子每天所需的钙量为：1-3岁700mg/天;4-8岁1000mg/天。

　　2.必需脂肪酸(EFAs)

　　必需脂肪酸是细胞的重要组成成分，能够调节神经系统，增强心血管系统，增强免疫力，帮助身体吸收营养，并有助于大脑和视觉发育。孩子每日所需必需脂肪酸为：1-3岁omega-3 700mg/天，omega-6 7000mg/天;4-8岁omega-3 900mg/天，omega-6 10000mg/天。

　　3.铁

　　铁主要参与血红蛋白、肌红蛋白、脑红蛋白等的合成，主要起到运输和存储氧气的作用。人体如果缺铁会导致缺铁性贫血，易引起孩子疲劳、虚弱和易怒。孩子每天所需的铁量为：1-3岁7mg/天;4-8岁10mg/天。

　　4.镁

　　镁主要用于保持骨骼强壮，维持心脏节律稳定，支持免疫系统，并有助于维持肌肉和神经功能。孩子每天所需的钙量为：1-3岁80mg/天;4-8岁130mg/天。

　　5.钾

　　钾和钠一起控制人体的水平衡，以帮助维持血压稳定，并协助调节肌肉功能和心脏节律，并在成年后降低肾结石和骨质疏松症的风险。孩子每天所需的镁量为：1-3岁3000mg/天;4-8岁3800mg/天。

　　6.维生素A

　　维生素A对视觉系统发育和骨骼生长起着非常重要的作用，并有助于提高免疫力，促进细胞和组织的生长，包括头发、指甲和皮肤。孩子每天所需维生素A的量为：1-3岁1000IU(国际单位)/天;4-8岁1333IU/天。

　　7.维生素C

　　维生素C有助于红细胞、骨头和组织的形成和修复，有助于保持牙龈健康，强化血管，减少擦伤;能够帮助伤口愈合，增强免疫系统;同时还有助于帮助人体吸收食物中的铁。孩子每天所需维生素C的量为：1-3岁15mg/天;4-8岁25mg/天。

　　8.维生素D

　　维生素D有助于对矿物质(如钙)的吸收，并建立强大的骨骼和牙齿，可增强免疫系力，有助于胰岛素的产生，并调节细胞生长。孩子每天所需维生素D的量为：0-1岁400IU或10mcg/天;1岁以上600IU或15mcg/天。

　　9.维生素E

　　维生素E能限制自由基的产生，而自由基会损害细胞，同时维生素E对免疫系统、DNA修复及其它代谢功能均有重要作用。孩子每天所需维生素E的量为：1-3岁9IU或6mg/天;4-8岁10.5IU或7mg/天。

　　10.锌

　　锌是70多种酶的重要组成部分，这些酶是消化、新陈代谢及生长发育的必需因素。孩子每天所需锌的量为：1-3岁3mg/天;4-8岁5mg/天。

二、孩子每天吃多少最合适

　　1.谷物类食物，为身体提供所需能量，应占进食分量最多。全谷类食物如红米饭、全麦面包、燕麦(麦皮)等含丰富膳食纤维，既可增加饱足感，亦有助大便畅通及预防肠道疾病。

　　2.蔬菜和水果含多种矿物质、维生素、抗氧化物和膳食纤维;吃多些蔬菜和水果对长远健康十分重要。

　　3.吃适量肉、鱼及蛋类，或其代替品包括干豆类、果仁、种籽，及黄豆制品如豆腐等，蛋白质、铁质丰富的食物。进食过多肉类，体内会积聚过多的脂肪和胆固醇，增加患上心血管病的风险。

　　4.吃适量奶类及代替品，包括高钙豆奶、豆腐等，含钙丰富的食物。两岁以上可选高钙豆奶或饮用低脂奶，五岁后宜饮用脱脂奶，以减少摄取脂肪;一般不需饮用配方奶粉。每天约需两杯分量(不超过480毫升)。一般来说360至480毫升的牛奶已足够提供身体所需的钙质。若经常吃钙质丰富的食物，如绿叶蔬菜、豆腐、豆腐花等，可减少奶量。

三、宝宝各阶段所需营养是多少

　　1.热量：婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体重100—120千卡(418—502千焦)，以后随月龄的增加逐渐减少，在1岁左右时为80—100千卡(335—418千焦)。

　　2.蛋白质：母乳喂养时蛋白质需要量为每日每公斤体重2克;牛奶喂养时为3.5克;主要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。

　　3.脂肪：初生时脂肪占总热的45%，随月龄的增加，逐渐减少到占总热的30-40%。脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1-3%。

　　4.碳水化合物：婴幼儿期碳水化合物以占总热量的50—55%为宜。新生婴儿除淀粉外，对其它糖类(乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化。

　　5.矿物质：4个月以前的婴儿应限制钠的摄入以免增加肾负荷并诱发成年高血压。婴儿出生时体内的铁储存量大致与出生体重成比例。铁缺乏是婴儿最常见的营养缺乏症。

　　6.维生素：对母乳喂养的婴儿，除维生素D供给量低外，正常母乳含有婴儿所需的各种维生素。我国规定1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克。维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的，每摄取1000千卡热能，供给维生素B1和B20.5毫克，烟酸的供给量为其10倍，即5毫克/1000千卡。

四、最适合宝宝的营养食物有哪些

　　1、最好的主食：全麦食品

　　全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。

　　给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。

　　2、最好的水果：猕猴桃

　　猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。

　　给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。

　　3、最好的蔬菜：菠菜

　　菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

　　给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

　　4、最好的早餐：谷物

　　即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。

　　给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人(含有丰富的钾)，一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。

　　5、最好的快餐：披萨

　　和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

　　给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。

　　6、最好的坚果：杏仁

　　杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

　　给挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧