孩子不长个?推荐给你这十个食疗方

　　1、黄芪猪肝汤

　　黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

　　先将猪肝用清水洗净，切成片。猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。

　　2、鸡肝蛋皮粥

　　新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

　　先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度。然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。

　　3、猪肝鸡蛋粥

　　新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。

　　先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。

　　4、猪骨菠菜汤

　　新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。

　　用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时。然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。

　　5、牡蛎肉汤

　　新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。

　　将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。

　　6、腊肠荷兰豆

　　腊肠150克，荷兰豆100克，白皮大蒜15克，植物油15克，盐2克，味精1克，白砂糖1克。

　　腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用。锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下。再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀。再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。

　　7、胡萝卜炒鸡蛋

　　胡萝卜100克，鸡蛋100克，姜5克，大葱10克，盐2克，白砂糖5克，胡椒粉1克。

　　将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用。将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。

　　8、红杞川土虾

　　川七片一钱、枸杞子三钱、黄芪三钱、当归一钱、川芎0.5钱、桂枝一钱。红虾（或草虾）600克，酒、姜片适量。

　　黄芪、当归、川芎、桂枝等用滤袋封好，以二腕水熬成一碗药汁。将红虾洗净，沥干备用。先炖川七、枸杞子最后将红虾和酒加入，一起炖熟即可。

　　9、茄汁沙丁鱼

　　沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒、糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。

　　所有的固体原料装锅。把液体原料淋在上面。高压锅，选择豆类那一档。大约1小时。

　　10、上汤菠菜

　　菠菜、皮蛋2个，咸蛋1个，蒜一瓣，瘦肉。

　　菠菜洗净，掐两段方便煮食。瘦肉切片或丝，用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟。蒜切片。皮蛋剥壳后用勺子压成碎块。咸蛋磕破装碗备用。烧热砂锅，爆油，把蒜片炒香。放入菠菜，翻炒至颜色略为变深，然后加入清水，烧开。放入肉丝（肉片）、皮蛋和咸蛋（咸蛋黄可弄碎），待肉熟后加入鸡粉调味（因为放了咸蛋，所以汤已经够咸的了，盐么就不用加了）。