月子可以吃糯小米吗 月子里饮食原则
2017-03-09 来源:网友分享 作者:苏紫青
一、产妇能吃糯米吗
产妇能吃糯米,它富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,是温补性的食材。而且它对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症都有缓解治疗的作用。产妇食用黑糯米粥,有助于滋补产后造成的身体虚弱,利于增加乳汁,哺乳婴儿。不过不能多吃,以免引起消化不良。
产妇在生产过程中会消耗大量的能量,再加上产后大量出汗、恶露的排出等等情况,也要损失一部分营养,并且马上又要哺乳婴儿,所以对产妇进行适当的营养补充是极为重要的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,而且对脾胃虚寒,食欲不佳的产妇有一定缓解作用。因此,产妇食用糯米有很好的滋补效果。但不能以糯米为主食,以免造成营养单一。
产妇在坐月子期间,需要补充大量的水分,而且食谱也是以流质或者是半流质为主,因此,会导致不少产妇频频上厕所。糯米有收涩的作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
产妇在坐月子期间,一般都是卧床休息,很少去户外做运动,因此,不少的孕妇都会感觉胃口不是很好。糯米有温胃、健脾、增强肠胃功能的作用,因此,产妇吃适量的糯米,可以起到健脾养胃的效果。
二、产妇吃糯米的禁忌
产妇在坐月子时,正是分娩后的恢复期,体质比较虚弱,因此,饮食也要特别注意。下面,让小编给大家介绍一下产妇吃糯米的禁忌都有哪些吧?
糯米容易引起消化不良,因此产妇要注意摄入的量。糯米性温,粘滞,煮熟性熟,多吃发内热,而且不容易消化,损伤脾胃功能,使饮食减少,因此,产妇要注意摄入的量,一次不要食用过多。
糯米食品需要加热后食用。这主要是有两个原因,一是因为产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。二是因为冷却的糯米食品,会变得很硬,口感不好,同时不利于消化。
糯米虽好,但不适宜天天吃,而且不能和鸡肉同食。产妇分娩时会消化各种营养素,而且还要兼顾到乳汁的质量,因此,产妇日常饮食要做到营养均衡,菜式要经常变化,保证营养摄入均衡。糯米不能和鸡肉同食,否则容易引起肠胃不适。
三、糯小米的作用有哪些
糯小米是稻米的一种。糯小米除含水分外,主要含有碳水化合物,是人体热能的主要来源,含有蛋白质、少量脂肪、纤维素、微量元素。药用价值:味甘,性温热,具有补中益气、壮脾健胃、消渴利尿等功效。
糯小米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯小米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。
糯小米有收涩作用,对尿频、自汗有较好得食疗效果。糯小米食品宜加热后食用。糯小米不宜一次食用过多。糯小米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。
糯小米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠得含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂得人要适可而止。
四、月子里产妇吃哪些食物有利于身体
产妇由于在生产过程中消耗大量的能量,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,并且马上又要哺乳婴儿,所以对产妇进行适当的营养补充是极为重要的。下面介绍几种适合给产妇进补的营养食物。
1:鸡蛋。鸡蛋含蛋白质丰富并且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康。
2:红糖。红糖含铁量比白糖多1倍,含钙量比白糖多2倍,并含有胡萝卜素、维生素B、烟酸及微量元素锰和锌等,这些成分都是十分重要的营养素。另外,红糖还能帮助子宫收缩,促进恶露排出,并有止血的作用,可治疗产后出血。
3:小米粥。小米中的维生素B、胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的滋补效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
4:面汤。产妇在产褥期可多吃挂面汤或手工切面汤,加上两个鸡蛋或瘦肉丝,再配上适量的西红柿或其他青菜。这样既可为产妇补充营养,又有促进泌乳的功效,对母子均有益。