幼儿冬季食谱_宝宝冬季吃什么好
2017-03-21来源:网友分享 作者:彭谷南
一、宝宝冬季吃什么好
香蕉蜜奶
原料:香蕉1/6根;奶1/4杯;婴儿蜂蜜1勺
制法:将香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;最后加蜂蜜拌匀。
什锦水果粥
原料:草莓1个;哈密瓜1小块;香蕉1/6根;水1/6杯;粥1/6碗
制法:将水果切成碎粒;将水加米饭煮至粘稠;加水果拌匀。
苹果奶粥
原料:苹果1/2个;奶1/2杯;米饭1/6碗
制法:将苹果削皮去核,切碎块;将米饭,奶放入锅内煮粘稠;最后加入苹果碎块煮2-3分钟。
牛肉粥
原料:牛里脊2勺(20克);土豆1/8个;牛肉汤1杯;米饭1/4碗;盐200毫克;淀汾少许
制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;最后加盐。
二、儿童冬季一周菜谱
星期一:牛奶243毫升土豆泥30克鸡蛋1个大米小豆饭大米35克小豆5克炖鱼鱼40克白菜丸子汤瘦猪肉40克白菜50克苹果40克虾仁菜叶胡萝卜面片汤面粉30克青菜叶5克胡萝卜5克虾仁10克牛奶243毫升
星期二:牛奶243毫升面包果酱面包30克果酱10克煎鸡蛋1个混合面枣馒头面粉20克玉米面60克枣泥15克虾仁炒韭菜虾仁20克韭菜40克萝卜炖牛肉萝卜20克牛肉30克橘子25克小豆绿豆饭小米20克小豆5克绿豆5克肉丝炒绿豆芽瘦猪肉20克绿豆芽15克蘑菇炖鸡块鸡肉30克蘑菇20克牛奶243毫升
星期三:豆奶200毫升麦片粥麦片15克馒头片15克什锦饭大米35克豌豆5克胡萝卜5克瘦猪肉5克鸡蛋5克白菜猪肝肉汤白菜30克猪肝60克瘦猪肉5克核桃仁炒韭菜核桃仁5克韭菜20克西红柿20克小豆包面粉2克小豆5克鸡蛋羹鸡蛋1个肉末糖醋白菜白菜30克瘦猪肉10克牛奶243毫升
星期四:牛奶243毫升油饼面粉30克煮鸡蛋1个枣饭大米25克枣泥10克肉炖芸豆瘦猪肉60克芸豆45克炒三丝胡萝卜15克土豆5克豆腐干5克梨25克小米绿豆饭小米25克绿豆5克酱猪肝猪肝30克西红柿牛肉汤西红柿15克牛肉10克牛奶243毫升
星期五:牛奶243毫升鸡蛋1个点心30克香肠20克饺子面粉40克瘦猪肉50克鸡蛋1个虾仁10克韭菜40克菜叶骨头汤菜叶5克香蕉20克混汤面条挂面30克蘑菇10克土豆5克香菜5克鸡块40克牛奶243毫升
星期六:牛奶243毫升烧麦面粉30克五香鸡蛋1个肉末蛋炒饭瘦猪肉15克大米40克鸡蛋1个白菜血豆腐汤白菜40克血豆腐60克苹果20克菜包子面粉20克蔬菜25克黄瓜片炒肉黄瓜15克瘦猪肉35克香菇菠菜汤香菇5克菠菜15克牛奶243毫升
星期日:豆浆200毫升面包30克鸡蛋1个馅饼面粉40克瘦猪肉55克蔬菜20克菠菜清汤菠菜10克苹果25克大米饭大米50克酱鸡肝鸡肝40克冬瓜虾皮汤冬瓜45克虾皮5克牛奶243毫升
三、宝宝冬季养生小常识
保护皮肤
冬季寒冷干燥,幼儿皮肤中的水分散失较多,皮脂腺分泌较少,皮肤容易出现干裂发痒,要让幼儿多吃蔬菜、水果,多喝开水,并常用热水洗手、脚、脸,再适当搽点护肤霜。
坚持户外活动
有些父母惟恐孩子冻着,天气一凉,就不让小儿出屋,小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激,得不到耐寒锻炼,接触了感冒病人后,因对病原菌抵抗力差,很易患病。所以,应该坚持让小儿做户外活动,天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候,让小儿在大自然中活动半小时到一小时,可提高小儿的体质。同时不坐凉地:冬季地面温度很低,幼儿坐在上面,体内的热量就会大量散失,容易感冒、腹泻。
合理饮食
冬季是感冒的高发季节,合理的饮食能增加机体的抗病能力。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品,含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,可减少呼吸道疾病的发生。除了母乳喂养外,应根据小儿生长发育的需要,及时添加辅食,补充富含维生素的食物,如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类,均衡营养,防止偏食及挑食,以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降,适量补充水分,防止呼吸道干燥,以减少呼吸道疾病的发生。
注意节制饮食
“若要小儿安,三分饥与寒。”现在有些父母总担心孩子吃得少,吃不饱,总想让孩子多吃一点儿。孩子吃多了,几天下来就容易形成食积便秘。因为中医认为,“肺与大肠相表里”,即大肠有病会影响到肺的功能。研究表明,大肠的粪食燥结,能够引起巨噬细胞死亡率增高,肺组织抵抗力下降,进而引起反复的肺及呼吸道感染。
四、冬季儿童保健五妙招
一、避免着凉:
冬日寒潮多,气温变化大,幼儿易着凉、感冒,常会引起许多大病,如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎、因此冬季要给幼儿保暖,避免着凉。
二、保护皮肤:
冬季寒冷干燥,幼儿皮肤中水份散失多,皮脂腺分泌少,皮肤易干裂发痒,让幼儿多吃蔬菜、水果、多喝开水,并常用热水洗手、脚、脸,再适当搽点护肤霜。
三、注意室温:
冬季对人体的适宜温度是18摄氏度,如高于23摄氏度时,人就会感到头晕、疲倦。另外,如果室内外温差大,则易感冒。
四、多晒太阳:
阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌,帮助幼儿对钙、磷的吸收,增强机体的抗病能力。此外,阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用,以及能增强神经系统的活动机能和幼儿的体质。
五、不坐凉地:
冬季地面的温度很低,幼儿坐在上面,体内的热量就会大量散失,容易感冒。