儿童增高补钙食谱_儿童如何增高吃什么

一、基本的增高方式

　　一、莫错过生长快速期

　　在儿童少年青春发育过程中，何时身高长得最快呢?研究证实，绝大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右;90%以上女童身高增长最快的年龄在11—13岁之间，男童为13—15岁之间。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。

　　二、应注重营养补充

　　营养是儿童体格生长的关键。体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸，必须由食物供给，主要是肉、蛋、豆及豆类食物。骨的形成还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。钙的摄入不足及维生素D缺乏时，会造成骨矿化不足，维生素A缺乏会使骨变短变厚，维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆，这些都会影响骨的生长。

　　一般家庭在有荤有素的饮食中，营养应该是全面及足量的，家长应该注意不要让孩子养成偏食的习惯，更不要让孩子过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。

　　三、莫忽视运动锻炼

　　体育运动可加强机体新陈代谢过程，加速血液循环，促进生长激素分泌，加快骨组织生长，有益于人体长高。

　　熟睡状态下，每天晚上10—12点和清晨5点左右，是生长激素分泌的高峰期，因此儿童应在晚上9点前入睡，早上6：30或7：00以后起床，以保证生长激素更好地分泌。体育锻炼应尽量选择拉单杠、跳绳、篮球等纵向运动，均有助于孩子身体长高。

　　四、保持良好的睡眠习惯

　　最佳是早睡早起，天天23点前睡觉7点前起床是最佳的，你可以饮用牛奶进步你的睡觉质量。由于夜间10点后就是长身体的时候，一定要掌握好这个时刻呀。

二、增高必吃的微量元素

　　增高必吃

　　营养均衡是长高的原则，但是你一定不可放过，以下五个元素哟!

　　钙

　　骨骼中对身高最有影响的，就是脊椎骨和脚骨。而钙是构成骨骼的重要级元素，另外磷、钾、硫磺、钠，也都是骨骼中的重要成份哟!

　　蛋白质

　　增进你身高的成长激素，就是属于蛋白质系的物质。同时吸收好蛋白质，钙才能完全吸收。此外，肌肉发育也需要蛋白质呢!

　　维生素

　　维生素B2是成长促进剂，而缺乏维生素D，会造成骨质软化，有弯腰驼背的后果，维生素A、B、C 、D可促进体内的蛋白质进行再合成的工作!

　　纤维素

　　它可扫除对增高有阻碍的肠内有害的东西，促进养分的消化与吸收 。

　　幼儿哪些运动可助增高

　　少年儿童的四肢长骨，只有骨干部分比较硬，两端则由软骨组成。在生长发育过程中，这些软骨会出现一个骨化中心，软骨也会逐渐变硬生长扩展，人的身高也就逐渐增加。所以说，人的高矮与骨骼的发育有很大关系。经常进行体育锻炼，由于改善了人体的血液循环，增强了身体对营养物质的吸收，提高了骨细胞的生长能力，因而能使骨骼生长的更旺盛，并能使骨骼变得更加粗壮和坚实。这样，孩子的个头也就自然长高了。根据医学专家调查研究，同年龄和同性别的少年儿童，经常参加体育锻炼的比不爱运动的平均身高相差4～8厘米，有的甚至更多。

　　氨基酸

　　氨基酸的平衡及适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺乏，都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭。

　　氨基酸是人体生命活动所必需的基本物质，是蛋白质在体内合成肌肉、皮肤、脏器、酶、免疫抗体所必需的成份。毫不夸张的说，没有氨基酸就没有生命。如果人体从膳食营养中不能得到某一种必需氨基酸，某种蛋白质不能合成，儿童或婴儿就会停止生长，成年人也会进入身体不平衡状态。

三、这些食物让孩子长高

　　增高食物1：黑大豆

　　大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

　　增高食物2：鸡蛋

　　一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

　　增高食物3：牛奶

　　想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。

　　增高食物4：菠菜

　　菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。

　　增高食物5：沙丁鱼

　　沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

四、增高补钙食谱

　　番茄黄豆

　　食材：1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖

　　做法：1)准备好所有的食材。2)黄豆提前泡发8个小时以上。3)西红柿开水烫一下。4)然后去皮切丁。5)炒锅加热放入番茄片刻。6)然后加入番茄酱继续翻炒。7)加入适量的清水煮上5分钟。8)然后用搅拌器把西红柿打碎。9)倒入泡发的黄豆。10)大火煮开小火炖煮1个小时。11)加入盐12)加入糖调味。13)大会收浓汁即好。

　　海带牛肉汤

　　食材：500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油

　　做法：1)海带2)用水泡发3)泡发一晚4)上好的牛肉洗净切块5)汆水6)汆水后冲洗7)泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。8)将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒9)电高压锅设置煲汤这一档，就可以不用理会它了10)30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油11)盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可上桌开吃啦!

　　补充蛋白质的食物：

　　黑芝麻核桃粥

　　食材：30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖

　　做法：1)大米和糯米用清水浸泡10分钟。2)锅中水烧开放入大米和糯米。3)大火煮开

　　加盖小火炖煮。4)核桃芝麻炒香。5)然后用蒜臼捣碎。6)米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。7)再放入黑芝麻和核桃仁。8)搅拌均匀煮上2分钟关火。