喂奶期间吃什么 哺乳期的饮食原则

一、哺乳期间的饮食原则

　　1、充足的水分摄入：妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。

　　2、保证优质蛋白质的摄入：每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

　　3、膳食多样化：食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。

　　4、有些食物不宜多吃：要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。

　　5、妈妈一日的膳食构成：米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克：蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。

二、喂奶期间吃什么奶水多

　　喂奶期间当然要吃些既能尽快恢复产妇身体，又有下乳功效的食物，下面小编为您介绍几款能下乳的药膳食谱。

　　1、莴苣子粥

　　原料：莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。

　　做法：将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。

　　功效：莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用，是很好的催乳药膳。

　　2、山甲炖母鸡

　　原料：老母鸡1只、*(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。

　　做法：母鸡去毛及内脏，*砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。

　　功效：*性味咸凉，通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“*、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。

　　3、花生粥

　　原料：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。

　　做法：先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。

　　功效：通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。

　　4、炒黄花猪腰

　　原料：猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。

　　做法：将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植成热时，放葱、姜、蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜、盐、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。

　　功效：中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。

　　5、王不留行炖猪蹄

　　原料：猪蹄3～4个、王不留行12克、调味料若干。

　　做法：将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内，加水及调味料煮烂即可食用。

　　功效：猪蹄性味甘咸平，常用以治疗乳汁不足。加上王不留行，对缺乳具有良好的疗效。

三、哺乳期饮食原则及注意事项

　　不偏食、挑食，不盲目忌口授乳期间，营养必须全面，才能满足宝宝和产妇自身的需要，如果产妇有挑食或偏食的习惯，哺乳期间必须改正，也不要道听途说，盲目忌口，否则容易导致营养不全面，影响宝宝和母亲的健康。此外，也不是吃得越多越精越好，如鸡蛋中虽含有丰富的蛋白质，但一般产妇每天吃3个就足够了，超量吃鸡蛋不但浪费，而且增加胃的负担，会引起消化不良。

　　哺乳期妈妈要多吃些深绿色蔬菜、深黄色蔬菜等，莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等都是不错的选择，这些食物都可以适度的补充生产时及哺乳时期所需的营养。哺乳期妈妈要注意韭菜这类容易引起回奶的食物不要吃，以免影响对宝宝的喂养。

　　要多吃些含蛋白质、钙、铁较丰富的食物如牛肉、动物肝和肾、鸡蛋、牛奶、豆类和豆制品等，也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝。怀孕期间为适应胎儿的生长，母体供应了大量的钙以满足胎儿骨骼和身体发育的需要。产后宝宝的生长发育较快，正处在长体重的激增阶段，产妇应多进食富含蛋白质、钙、铁等较丰富的食物。

四、哺乳期吃什么钙片好

　　在生完孩子之后，妈妈身体内大量的钙质随着宝宝的出生而大量流失。而且宝宝刚出生，也需要大量的钙质来促进身体成长，他们只能通过母乳摄取，所以哺乳期妈妈急需补钙。妈妈在选择钙的时候，要注意钙片是否易溶于水(好钙片易溶于水，好吸收)，是否是中性或弱酸性(好钙片是中性或弱酸性，对胃无害)，是否含有镁(镁能促进钙的吸收)，尽量选择大品牌的补钙产品。

　　宝宝的钙来源是母亲的乳汁，一般来说，妈妈每天用来哺乳宝宝所分泌的乳汁，平均每天便会让妈妈失去约300毫克的钙，若得不到及时补充，妈妈体内钙代谢就会出现负平衡，易得产后骨质疏松症。另有权威实验证明：补钙妈妈的宝宝发育明显优于未补钙妈妈的宝宝，未补钙妈妈的宝宝出现湿疹、夜惊、抽筋、佝偻病、出牙迟、龋齿、厌食、等缺钙症状的概率，高于补钙妈妈的宝宝。因此，对哺乳期妈妈来说，科学补钙至关重要。哺乳期妈妈可以吃富含钙的食物(比如奶、虾皮、豆制品、带骨鱼肉类)，以提高乳汁质量。