常见的水果菜谱大全有哪些 为您推荐两款家常的水果菜谱

　　随着人们生活品质的提高，健康饮食越来越得到人们的重视，而水果菜谱就是非常健康的饮食。水果入菜，开胃下饭，滋润爽口，营养均衡又美味，是一款非常健康的美食。因此，人们在日常生活中，应该多食用些水果菜谱，既可以调节我们的营养均衡，又可以吃到这么健康美味的食品，让我们的生活更加健康。常见的水果菜谱大全有哪些，在此为您推荐两款家常水果菜谱的做法。

　　佳品一，草莓鸡丁 ，原料，草莓，鸡胸肉各200克，3克姜，1茶匙盐，1/2汤匙生抽，淀粉1/2汤匙，植物油2汤匙，白胡椒粉1/2茶匙。其做法：（1）准备好鲜草莓和鸡肉，把草莓洗干净，沥干水分，并切成丁。（2）将鸡胸肉的肥筋膜去掉，接着切成和草莓一样大小的鸡丁块，再加入适量的白胡椒粉，盐和淀粉，进行腌制10分钟。（3）放入植物油到锅里，爆炒香姜丝，接着放下已经腌制好的鸡丁。（4）在锅里进行翻炒，到鸡丁变色均匀，接着再加入生抽2，3滴，继续煸炒均匀。（5）最后往锅里倒入草莓丁，快速翻炒均匀就可以了。

　　佳品二，橙香鱼块，原料，2个鲜橙，1个鸡蛋黄，200克鱼肉，1/4茶匙盐，30克淀粉，1汤匙料酒，白醋1汤匙，白砂糖3茶匙，番茄沙司1/2汤匙，植物油适量。其做法：（1）用利刀斜切鱼肉，片成厚片大约8毫米，用料酒，盐将鱼片抓匀，进行10分钟腌制。（2）接着放入鸡蛋黄，将鱼片裹上蛋黄并抓至均匀，放入玉米淀粉30克，鱼片均匀的沾上粉。（3）拿鲜橙1.5个，用榨汁器榨汁以备用，将鲜橙汁加白醋，白砂糖，番茄沙司，进行调匀制作成调味汁，1/2汤匙水加上1茶匙玉米淀粉在碗内制成水淀粉。（4）把植物油放入锅内，热加至170度，再放入鱼片，用大火炸，等鱼片表面金黄色捞起，接着重新烧热锅内的油，再放入鱼片，用大火炸30秒左右即可捞起。（5）锅里留着植物油1汤匙，把味汁倒入锅内，接着用小火煮，等到砂糖溶化，再加入调好的水淀粉进行勾芡，边小火煮边用锅铲搅动，等到酱汁变浓稠为止，最后把煮好的酱汁乘热淋在鱼块上就可以了。

　　总之，随着人们生活品质的提高，健康饮食越来越得到人们的重视。而水果菜谱入菜，开胃下饭，滋润爽口，营养均衡又美味，是一款非常健康的美食。因此，人们在日常生活中，应该多食用些水果菜谱，既可以调节我们的营养均衡，又可以吃到这么健康美味的食品，让我们的生活更加健康。喜欢的，就按以上做做吧。