孕初期的营养饮食 孕初期用药注意什么
2017-04-12 来源:网友分享 作者:沈凡之
一、孕初期吃什么有营养
西芹腰果虾仁
食材:西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。
做法:烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效:味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗,调料若干。
做法:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。甜玉米切件,准备2片生姜。将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
西兰花鲜虾意面
食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
做法:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
功效:西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力。
牛奶番薯泥
食材:红薯1块、奶粉1勺。
做法:将红薯洗净去皮,蒸熟红薯,放进搅拌机内搅拌成泥状,将奶粉冲调好后倒入红薯泥中。再次用搅拌机搅拌均匀,把搅拌好的红薯泥装盘即可。
功效:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,多吃牛奶番薯泥可以帮助孕妇补充膳食纤维和维生素,预防便秘。
二、怀孕初期用药的注意事项
胎心与母亲之间存在胎壁屏障,药物通过胎壁屏障才进入胎儿体内,从而产生药物反应,因为有些药物可以通过胎壁屏障,对胎儿有致畸作用,因此,用药应谨慎,大部分药物在妊娠期的作用与非妊娠期相同,但由于妊娠期血容量以及肝脏代谢的不同,有些药物会更加敏感。
孕早期(胚胎期),尤其是停经5周-10周,药物对胚胎的影响最大,同一种药,相对而言孕晚期用药比孕早期用药影响略小,但个别药物在孕晚期仍不宜使用。用药原则:尽量少用药,如需要应在医生指导下用药。对于一些孕期常见的疾病,孕妇可以在医生指导下合理用药:
1、感冒
感冒是孕妇孕期比较常见的疾病,孕妇感冒后应根据症状决定用药,注意休息,均衡营养,多饮水,不去公共场所,适当锻炼,增加免疫力。
2、腹泻
孕期腹泻会引起孕妇脱水、电解质紊乱,影响营养物质的吸收,影响胎儿的生长发育,严重时还会流产或早产。孕妇若是腹泻,首先要了解腹泻原因,若为感染性腹泻,应用抗生素治疗,无论如何,若腹泻严重,则应看医生,在医生指导下补液并纠正电解质紊乱。
3、贫血
有些孕妇在怀孕期间会出现贫血、血糖异常等情况,贫血应了解何种原因,若缺铁性贫血,轻者给予铁剂口服,重者则给予铁剂注射,必要时输血,若为巨细胞性贫血,则检查原因,对症处理。出现血糖异常,应做糖耐量实验等检查,了解是妊娠期糖尿病还是糖尿病合并妊娠,可给予饮食、运动、血糖控制不好应予以胰岛素治疗。
三、怀孕初期吃什么会容易流产
1、芦荟:研究发现,怀孕期间的妇女如果食用芦荟汁,就会引起骨盆出血,甚至导致流产。如果是生产后的孕妇,芦荟的成分混入乳汁之后,就会刺激宝宝,造成下痢。芦荟本来就含有一定的毒素,中毒剂量一般为9-15克。所以人在食用后8-12小时内就会出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等各种中毒反应。
2、螃蟹:螃蟹的味道鲜美,但是其性寒凉,有着活血祛瘀之功,所以对孕妇是不利的,特别是蟹爪,有着堕胎作用。
3、甲鱼:甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼的性味咸寒,有很强的通血络、散瘀块大的作用,所以也有一定的堕胎作用,特别是鳖甲的堕胎之力还比鳖肉更强。
4、薏米:薏米是一种药食同源的食物,中医认为它是其质滑利。药理的实验证明,薏仁对子宫平滑肌有着兴奋作用,会促使子宫收缩,因而也有诱发流产的可能。
5、马齿苋:马齿苋是草药又可当做菜来食用,其药性寒凉还滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有很明显的兴奋作用,会导致子宫收缩次数增多、强度增大,容易导致流产。
四、怀孕初期流产征兆
1、阴道流血且腹痛增加,小心流产的发生。由先兆流产发展而来,此时阴道流血量增多,阵发性下腹痛加重或出现阴道流液(胎膜破裂)。妇科检查宫颈口已扩张,有时可见胚胎组织或胎囊堵塞于宫颈口内,子宫大小与停经周数相符或略小。
2、怀孕初期流产一定要小心不完全流产。妊娠产物已部分排出体外,尚有部分残留于宫腔内,由难免流产发展而来。由于宫腔内残留部分妊娠产物,影响子宫收缩,致使子宫出血持续不止,甚至因流血过多而发生失血性休克。
3、先兆流产。先出现少量阴道流血,继之常出现阵发性下腹痛或腰背痛。妇科检查宫颈口未开,胎膜未破,妊娠产物未排出,子宫大小与停经周数相符,妊娠有希望继续者。经休息及治疗后,若流血停止及下腹痛消失,妊娠可以继续;若阴道流血量增多或下腹痛加剧,可发展为难免流产。