首页 中医养生 运动养生 四季养生 食疗养生 养生人群 部位养生 文化 饮食 瑜伽 春季 男性 妇科 舞蹈 理论 健身 夏季 食谱 女性 四肢 孕妇

宝宝如何补钙铁锌 幼儿补充钙铁锌吃什么_如何为宝宝正确进补钙铁锌

2017-04-13 来源:网友分享 作者:吴代云

一、如何为宝宝正确进补钙铁锌

  宝宝缺乏微量元素是正常的,生活中宝宝不长个子、脱头发、面黄肌瘦可能都是微量元素缺乏的体现,妈咪们要注意了,但是缺乏微量元素的时候,能钙铁锌同补吗?

  钙、铁、锌,能同行吗

  由于钙、铁、锌都是金属离子,尤其是钙和锌,它们在吸收的过程中,享有共同的通道进入细胞内,因此存在相互干扰的可能性。钙、铁、锌之间会不会发生竞争,取决于它们补充的量。如果铁、锌同时缺乏,只要同时给予的铁和锌总量不超过25毫克,就不会发生相互竞争。超过的话,则会出现吸收时相互抑制的情况。“强者胜,弱者汰”,即如果补充的锌量多,铁的吸收就会少;补充的铁量多,则锌的吸收就少。

  也可铁、锌分开来服。先服锌剂,因为服锌后可增加食欲;1个月后如果仍然缺铁,则停服锌剂改吃铁剂,4~6周后再改服锌剂。

  而对于同时补充的钙和锌来说,如果钙和锌重量比小于20∶1,一般不影响锌的吸收。假如宝宝要补充200毫克钙,5毫克锌,那么锌就可能白加了,宝宝吸收不到。在这种情况下,最好将钙和锌分开来吃,时间间隔3小时以上。也可早晚服钙,中午服锌剂。两者都宜在餐后服。

  如果父母自己购买复合制剂,一定要看清楚其中的钙、铁、锌含量是否达到需要量,以及比例是否合适。

  钙、锌、铁制剂选购要求

  钙剂:儿童主要选择口感好的钙产品,如乳酸钙或葡萄糖酸钙。碳酸钙相对来说性价比较高,含钙量较高,但溶解度相对来说较差,特别小的婴儿有时候吃了可能会有点不太舒服。但现在碳酸钙研磨得非常好,分次服用也是可以的。不管哪种钙,只要坚持吃,配上合适的鱼肝油(含维生素D),吸收都会很好。

  锌剂:目前常用的是葡萄糖酸锌,口感较好。甘草酸锌含锌比例相对较少,适用于大一点的宝宝。

  铁剂:目前常用的铁剂有硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁、多糖铁复合物等。其中,硫酸亚铁是无机铁,价格低廉,但消化道反应较明显;右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁的含铁量高,与硫酸亚铁相比,不良反应轻且疗效相仿,但价格略贵。

二、宝宝如何补钙铁锌吸收率高

  夏季宝宝出汗比较多,锌随汗水流失得较多,所以许多父母就担心宝宝缺钙什么的,那么宝宝如何补钙铁锌吸收率高呢?看看专家的建议吧。

  母乳喂养的妈妈,建议妈妈补钙,母乳钙吸收率达80%。单独给6个月以下宝宝补钙,钙质本身性硬,对于肠胃脆弱的宝宝吸收率不高,流失得比较多。

  混合喂养的以及6个月以上宝宝可以通过食疗来补钙,骨头汤、海苔、鱼虾、坚果、奶、豆浆等每天只要适量摄入,会比单纯片剂吸收得好。同时,好的钙吸收还需要维生素D促进,适量的鱼肝油、核桃油和阳光照射都可以。还有就是深海鱼类同时富含高钙和维生素D,吸收比较好,建议每周三次。但吃深海鱼虾等软壳动物的时候不要同时摄入维生素C丰富的食物,否则容易引起中毒,应隔两三小时以上。

  大家从4个月给宝宝补锌主要是蛋黄,这是西方传过来的营养观念,因为简单的卫生,不过就营养学观点来说,蛋黄的铁锌吸收率只有7%,不及中国传统食物大枣吸收率高达11%,同时大枣中富含铁锌吸收的维生素 C,是蛋黄所不具备的,个人建议1至4个月可以给宝宝增加大枣水,4个月以上添加大枣泥,效果非常明显。

  提示:虽然宝宝缺钙铁锌的时候会给宝宝身体健康带来不利影响,但切记,不要盲目性的给宝宝乱补。

三、宝宝补锌补钙分时间科学进补是关键

  在孩子的成长过程中,每一个阶段身体所需的营养重点都不一样,不过对于锌和钙元素来说,不管身体发育处于哪种阶段都是必不可少的,而我们希望广大的父母要注意,对于补锌和补钙来说,是很讲究进补的时间的,一起随小编来看看吧。

  既要给孩子补钙,又要给孩子补锌,于是很多父母把钙锌放在一起补,觉得这样既方便,效果又好。其实,钙和锌的吸收原理很相似,同时补充容易使两者竞争,相互争夺载体蛋白,互相受到制约。同时,钙在体内的含量远远多于锌,也比锌活泼,同时补充会影响锌的吸收。

  因此,这两种微量元素最好分开补。在补锌时,除了要和钙制剂分开外,也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。

  专家认为:补充这两种微量元素的顺序最好是先锌后钙,如果白天补锌,晚上补钙,吸收效果会更好。因为,孩子生长发育是细胞快速分裂、生长和再生的过程,在此过程中,锌不但起着重要的催化作用,同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢,是身体发育根据地。如果先给孩子补锌,能使细胞,包括骨骼细胞生长加快,而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。因此,补锌后再给孩子补钙,会更有利于钙的吸收、沉积和利用。而且钙的吸收一般与维生素A和维生素D有关,而锌元素直接影响维生素A的代谢,并辅助维生素D对钙的吸收作用,因此,先补锌能够达到事半功倍的补钙效果。

  另外,专家们提醒大家,在我们选购现在市面上的一些补钙和补锌的保健品来说,我们常见的一些复合性铁锌钙补充剂其实并不适合给宝宝使用的。

四、如何给孩子补钙补锌

  不管孩子有没有缺锌缺钙的症状,家长们会通过食物的方法,为宝宝多少补充一些锌和钙。为了让孩子更好的成长,小编为妈妈推荐几种补锌补钙的食谱。

  几种补锌菜肴的制作方法

  金针菇菜胆

  原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

  做法:

  1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

  2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

  3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

  此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

  圆白菜炒肉丝

  原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

  做法:

  1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

  2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

  3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

  4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

  此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

  油泼莴笋

  原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

  做法:

  1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。

  2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

  3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

  此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

  萝卜番茄汤

  原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

  做法:

  1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

  2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

  此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

  还有很多我们平时都可以制作的菜肴,如胡萝卜炒肉丝含锌量12毫克,桃仁鸡丁含锌量[旧日毫克,土豆闷牛腩含锌量16毫克,菠菜煮鱼片含锌高达47毫克等,一些较复杂的甲鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。