春季孩子长得快补钙正当时 儿童增高补钙食谱推荐

一、推荐6个儿童增高补钙食谱

　　食谱一：鸡蛋黄粉粥

　　新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。

　　食谱二：猪肝鸡蛋

　　新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

　　食谱三：猪骨菠菜汤

　　取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。

　　食谱四：鸡肝猪腿黄芪汤

　　取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。

　　食谱五：牡蛎肉汤

　　取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。

　　食谱六：虾皮碎菜蛋羹

　　取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下，然后也切得 极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的 30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

二、儿童增高补钙的注意事项有哪些

　　1、补钙时，不能和植物性的食物同吃，植物性食物大都含有植酸、草酸，它们与钙结合会生成多聚体，妨碍钙的吸收，包括果汁也是不行的。

　　2、钙剂也不能加在奶中喂服，也会影响钙的吸收，有些懒妈为了图方便，直接将钙片放在奶中溶解，然后让宝宝喝。这中做法是大错特错。

　　3、钙都是需要单独服用的。因为钙的吸收率在夜间最高，因此建议一岁以内的宝宝每天睡前补充300毫克钙剂。

　　4、大部分儿童钙剂过甜，建议宝妈可以分几次稀释后再喂给宝宝。

　　5、补钙的同时也要注意保持维生素D的摄取，维生素D足够基本上就不会出现缺钙的情况，若是缺乏维生素D，那么该的吸收就少了，所以会出现缺钙。补充说明：如果孩子经常抽筋、睡觉不踏实、哭闹多汗等可能就是缺乏维生素D。

　　6、如何补充维生素D：维生素D可以通过晒太阳自身合成，因此每天适度晒晒太阳是很有必要的哦！除了晒太阳，还可以口服鱼肝油，宝宝1个月起就可间断补充鱼肝油，每天400单位即可。补充鱼肝油的同时日晒就可暂时中断。

　　7、钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程，因此补钙要长期服用，不要过量就可以。

三、儿童增高补钙遵守八大原则

　　原则一、维生素D和婴儿钙片分开吃

　　真正缺钙的孩子很少，很多孩子真正缺的应该是维生素D。维生素D的作用是让钙从肠道充分吸收，同时保证体内的钙不会从尿里流失。

　　婴幼儿每天摄入的维生素D的量应达到400国际单位。如果维生素D量不够，就会表现为“缺钙”。量太多了，又会产生维生素D中毒，引起各器官和血管钙化等表现。

　　所以婴儿应该吃不含维生素D的钙片，同时补充鱼肝油等维生素AD制剂，因市售的这些制剂已有固定的每日建议用量。

　　含维生素D的钙片内含的维D量较少，也需再补充鱼肝油等维AD制剂，但这会使每天补AD制剂的量要重新调整，使简单的事反而复杂化。

　　原则二、不要让钙遇见草酸

　　菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易与钙元素结合而影响吸收。

　　所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下，或是在饭前2小时或饭后3-4个小时服用钙制品。

　　原则三、钙剂不要与主餐混吃

　　即使没有太多草酸，如果在吃饭时服用钙制品，也还是会影响钙的吸收，混在食物中的钙只能吸收20%。

　　只要胃里面塞满太多东西，效果就不太好。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起。

　　原则四、过量补钙反而长不高

　　补钙也要适量，不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克，如果摄入的钙量大大超过以上的标准，可能会便秘，甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用，还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积，如产生肾结石的潜在危险等。

　　原则五、补钙产品的选择有讲究

　　选择一些钙源好、吸收好、口感好、不刺激肠胃的婴幼儿专用钙产品；最好选择单一元素的钙产品；选知名度高的钙产品，但是不要盲目地跟着广告走，要看清钙元素的含量以及吸收率和溶解度。最好是咨询医生后再选择补钙产品。

　　原则六、不要选择碳酸钙

　　碳酸钙偏碱性，而宝宝的胃酸还很少，所以碳酸钙类补钙产品会影响新生宝宝的消化。四个月的宝宝最适合吃葡萄糖酸钙，另外，乳酸钙也是不错的选择。葡萄糖酸钙和乳酸钙都比碳酸钙好。

　　原则七、用少量多次的方法

　　人体每次摄入钙低于或等于50毫克时，钙的吸收率最高。所以每次给宝宝服用钙制品可以量少一点，分成多次服用，这样可以保证一天当中很多时间都有钙的补充。如果一次就服用很多，大量没吸收的钙就浪费了。

　　原则八、千万不要补钙过量

　　很多钙过量的宝宝会厌食、便秘，严重了还会患“鬼脸综合症”，宝宝会有扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪异，疾病也很多。钙过量还会导致骨头过早成熟，也会影响宝宝将来身高的。

　　补钙应该是给宝宝微调的过程，妈妈们千万不可以简单粗暴地对待，钙过少过多都不行。如果爸爸妈妈们实在拿不准宝宝到底是缺钙还是补钙过量，最好去医院做个微量元素检查，这样才好控制补钙的度和量。

四、如何正确给儿童增高补钙

　　1、宝宝不用一出生就急着补钙

　　有时候，会在后台收到一些妈妈的提问：48天的宝宝如何补钙？3个月的宝宝如何补钙……

　　只想轻轻告诉你一句啊，不用那么早补钙，宝宝还不缺钙！

　　一般而言，足月健康的婴幼儿并不需要额外补钙。

　　2016年版的《中国居民膳食指南》的0~6月龄内母乳喂养指南第四条提到：婴儿出生后数日内，开始补充维生素D，不需补钙。

　　2、宝宝这些症状都是不缺钙的表现

　　为什么中国父母老觉得孩子缺钙？因为但凡孩子有枕秃、o形腿，睡不安稳、出牙晚等问题，周围人都会告诉你“这是因为缺钙！”。

　　然而，这些问题十有八九都跟“缺钙”没关系。

　　枕秃：

　　宝宝生理性出汗使得头皮容易感到痒，所以ta会经常摩擦头部，时间长了就形成了枕秃。所以枕秃是正常生理现象，跟缺钙没多大关系！

　　睡不安稳：

　　宝宝睡不安稳的原因有很多，饿了，尿了，拉了，不舒服，夜惊等等，总之跟缺钙关系不大。

　　出汗多：

　　宝宝出汗比大人多是正常的，如果出汗太多了，比起担心孩子缺钙，你还是先检查下宝宝是不是被热坏了吧！

　　长不高：

　　身高跟遗传和营养有关系，跟缺钙没啥关系。虽然广告里老是说孩子长高要补钙，但光补钙真的没用，最重要的是营养均衡和多运动。

　　出牙迟：

　　这主要还是根据每个宝宝的成长情况而定，缺不缺钙，根本影响不了它。

　　O型腿：

　　有些父母，看到宝宝有些O型腿了，就觉得宝宝肯定是缺钙或者得了佝偻病。事实上，这样不大准确。因为很多健康的不缺钙宝宝，也会有点“O”型腿。这是因为婴儿的骨骼还不够坚硬，不够有力支持他们身体的重量，所以看起来有点“O”，等孩子大一点，肌肉有力骨骼更强健了，腿部自然会直起来。

　　总之，不要什么问题都怪缺钙，也不要以为补钙能解决宝宝的所有健康问题。

　　3、比起缺钙，母乳宝宝更缺它

　　常常有妈妈问，哪种钙片比较好吸收啊？

　　其实，宝宝能不能吸收钙，最关键不在于钙片有多好，而是在于宝宝体内是否有足够的维生素D，维生素D能促进宝宝体内的钙吸收。

　　而什么样的宝宝需要补充维生素D呢？一般是母乳喂养的宝宝，因为母乳内维生素D的含量比较低。

　　母乳喂养儿每天应接受400国际单位的维生素D，最好是维生素D3;

　　全配方奶粉喂养儿则不需要额外补充维生素D。因为配方奶粉中已经含有足量的维生素D;

　　混合喂养儿是则要进食配方粉的量有关，一般800～900毫升/天的配方粉能含400IU维生素D，妈妈们可以按照配方奶的喂养量，计算下宝宝需要补充多少维生素D。

　　4、一岁前补钙，喝奶才是正经事

　　6个月不用补钙？那么6个月后呢？要特意吃点啥？还是加点钙片？

　　其实这个时候宝宝也是不需要额外补钙的！

　　因为一岁前宝宝对钙的需求并不是很高，只要合理添加辅食，每天正经喝奶，喝足600毫升的母乳或配方奶，远远足够提供这个年龄段小朋友所需的钙质了。

　　所以，别整天琢磨着给孩子买什么牌子的钙制剂了？把孩子的奶量控制好了，才是正经事。

　　5、牛奶及奶制品永远是最佳钙源

　　一岁前，宝宝喝奶是正经事。但一岁后，很多妈妈就不把喝奶当一回事了。

　　因为有些家庭没有喝牛奶的习惯，所以当宝宝一岁后，渐渐能和大人一样吃饭后，就很少给宝宝喝奶了。

　　整天呼喊着要给宝宝补钙的妈妈，要知道，牛奶和奶制品永远是宝宝的最佳钙来源。

　　两岁到青春期前儿童的钙需求为每日500到800毫克，一般而言，宝宝正常吃饭，平日每天1.5-2杯奶仍然被认为是能够提供足够钙营养的。一岁后保持喝奶的习惯，你也不发愁宝宝缺钙这回事了。

　　6、别用钙片代替合理饮食

　　几乎所有的广告都在告诉你：缺钙了，快吃钙片。

　　然而，你知道吗？美国儿科学会不推荐健康的孩子使用钙补充剂（钙片之类）。

　　首先，这种方法补钙的生物利用度很低，好好给孩子吃含钙丰富的食物，效果似乎更好呢。

　　其次，这样补钙不利于养成良好的饮食生活习惯。不让孩子好好吃饭摄入合理的营养物质，而是选择借助保健品补补补，不利于培养孩子建立健康、均衡的饮食习惯。

　　朵妈的建议，要是能从饮食中得到足够的钙，就不要想着吃钙片来解决问题。

　　7、补钙就多晒太阳，千万别乱晒

　　说到补钙，身边一定有人建议你给孩子多晒晒太阳，能补充钙质。

　　晒太阳可以让宝宝获得维生素D，促进钙吸收。但是，阳光中也有很强的紫外线。不仅容易将宝宝娇嫩的肌肤晒出问题，而且也有研究表明，童年时代的皮肤晒伤会导致宝宝此后患严重皮肤癌的风险增加。

　　所以带宝宝晒太阳，并不是简单地去楼下晃悠就可以了。出门前一定要给宝宝做好防晒措施，控制晒太阳的时长了。