孕妇补钙的蔬菜有哪些 孕妇补钙效果最佳蔬菜有哪些 孕妇缺钙具体有哪些症状表现
2017-04-13 来源:网友分享 作者:毕代荷
一、哪些蔬菜孕妇补钙效果最佳
1、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A,但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
2、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况,但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
3、洋葱
具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。
4、高丽菜
含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
5、紫菜
营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。此外,它的钙含量也较高,每100克紫菜钙含量为264毫克。
6、黑木耳
黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强。
每100克黑木耳的钙含量为247毫克。除了补钙,它还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳中的胶质还可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。它还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
二、孕妇吃这6种家常菜补钙效果好
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。不过要提醒孕妇的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
醋溜小油菜
绿叶菜的补钙效果也不容小觑,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶,而醋有助于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收。从营养学角度讲,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
芝麻酱拌菠菜
许多人知道芝麻对头发好,却不一定知道芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中的维生素K是骨骼的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙在骨骼中的沉积。
青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
紫菜腐竹汤
腐竹是富含钙质的豆制品之一,而紫菜则被称为“镁元素的宝库”,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收。紫菜和腐竹一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶更管用。而鱼肉富含维生素D,能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙的完美绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
三、孕妇缺钙的症状有哪些表现
孕妇缺钙症状1:牙齿松动:
钙是构成人体骨骼和牙齿硬组织的主要元素,缺钙能造成牙齿珐琅质发育异常,抗龋能力降低,硬组织结构疏松,如果孕妈咪感觉牙齿松动,可能是缺钙了。因此,一旦出现这种情况,孕妇可以去医院测个血钙,明了缺钙情况后,尽快补充钙质。另外,孕期进食频率增多,孕妇要注意口腔清洁。
孕妇缺钙症状2:妊娠期高血压综合征:
缺钙与妊娠期高血压疾病的发生的有一定的关系,因此孕期过程中,孕妇要注意饮食、营养,应进三高一低饮食,即高蛋白、高钙、高钾及低钠饮食,有助于预防妊高征。因此,孕妇应多吃鱼、肉、蛋、奶及新鲜蔬菜,少食过咸食物。一旦确认为妊娠高血压要及时就医,遵医嘱进行治疗。
孕妇缺钙症状3:关节、骨盆疼痛:
如果钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,孕妇骨骼中的钙会大量释放出来,从而引起关节、骨盆疼痛等。
孕妇缺钙症状4:小腿抽筋:
一般在怀孕5个月时就可出现小腿抽筋的情况,往往在夜间容易发生。但是,需要注意的是有些孕妇虽然体内缺钙,却没有表现为小腿抽筋,这情种况容易忽视或错过补钙的时机。另外,一旦出现小腿抽筋的情况,如果孕妇边上有人,可以让家人帮助按摩缓解抽筋和疼痛,如果正巧身边没有人,孕妇可以采用踩踏法缓解抽筋现象。将脚蹬在墙面上,用力往下踩,反复两到三次即可恢复正常。
四、孕妇缺钙怎么补
孕妇缺钙补钙很重要,但是钙并不是补得越多就越好的。在补钙的时候应该选择少量多次补钙,这样的效果会更好,吸收更好。吃钙片的时候分几次吃,喝牛奶也可以分开几次喝。因为钙很容易会和草酸、植酸等物质结合,影响吸收,而含有这些物质的多数为食物,因此补钙的最好时间是在睡觉之前或者两餐之间。注意要在睡觉之前一段时间以及晚饭后休息半小时后补钙最好,因为这些时间血钙的浓度低,最适合补钙
有很多妈妈以为骨头含有大量钙质,骨头汤就是补钙的好食物,其实不然。高温已经将骨头的大量钙质流失了,而且还含有大量脂肪,因此喝骨头汤并不是很好的补钙方法哦。那么妈妈们补钙的时候出了吃钙片之外,还可以吃些什么呢?豆腐类食物、虾皮等都是含钙量比较高的食物,可以食用补钙。另外除了摄入钙质外,补充维生素D帮助吸收钙质也很重要。这就要妈妈们每天要在阳光充足的室外活动活动才行。