饮食安全与健康 饮食安全小知识

       在我们的周围，许多人的生活质量得到了提升。他们可能会经常出去下馆子。虽然这样的日子比较轻松，但是，越来越多的不法商家使用一些不合格的违禁物来制作食物。因此，有关食品安全问题显得十分重要。所以，人们在对于饮食安全健康方面，应该加强了解。只有通过了解，才能够正真的保证自身安全。

        饮食健康小知识：

      （1）要合理分配一日三餐的食量，分配的量要适应自身生理状况以及自身工作强度。并且人们应当荤、素搭配适当。因为荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食。然而素食中含有不饱和脂肪酸、维生素和纤维素等又会优于荤食。所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才更加有利于自身的健康。

      （2）在我们周围，不挑食和偏食的人，各自体所需要的营养物质是不同的，因为没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物，是不能够使自身能到完全营养的。

     （3）要养成良好的饮食习惯。当在吃东西的时候，不要狼吞虎咽，应该细嚼慢咽。并且在吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹。

     （4）不随便吃周围的野菜、野果。由于种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，所以不随便吃野菜、野果，能够有效的避免中毒，确保安全。

     （5）人们在商店购买食品、饮料时，要特别注意商品是否标明生产日期和保质期，不要购买和食用过期食品饮料。

       所以，有关饮食健康安全的知识还包括许多方面，只有正确的了解相关的知识，那能够保证自身的健康。在外头吃饭的同时，也应该注意有关饮食的一些卫生习惯。只有做到饮食健康，安全，才能够保证自身身体健康。因此，以上有关饮食安全的一些建议希望能够给人们一些建议。