月子饭食谱有哪些 坐月子有哪些误区
2017-04-19 来源:网友分享 作者:潘夏菡
一、产后妈妈补气血三款月子食谱推荐
红豆红枣汤
准备食材:红豆、红枣、枸杞、姜
步骤1:红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净
步骤2:红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。
步骤3:姜切片,将所有材料放入炖锅。
步骤4:煮成汤,即可饮用。
步骤5:盛上一碗即可。
功效:红豆大补汤能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给产后妈妈全面的营养。
桂圆莲藕汤
准备食材:藕500克、桂圆20克、枣(干)20克。
步骤1:红枣洗净,用水浸泡。
步骤2:干桂圆洗净,用水泡发。
步骤3:莲藕洗净切片。
步骤4:先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时,再放入藕。
步骤5:再煮5钟即可。
功效:桂圆有补身安眠的作用,产妇适量食用桂圆补气汤,可以轻松有个高质量的睡眠。
玫瑰红枣补血粥
准备食材:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
步骤1:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。
步骤2:将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。
步骤3:等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。
步骤4:粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀就好啦。
功效:黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。产妇食用这道粥品具有健脾益胃、补气养血等功效。
二、推荐3种健康月子饭食谱
1、(麻油心头)
用材:当归3-5克,猪心头半个。
方法:将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。
第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。
2、(麻油猪肝)
用材:猪肝尖、黄芪3-5克、(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。
方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤都可以,最后淋上些麻油。
第一周的主食把八宝粥为主
制作方法:薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄干20颗、红皮花生3克、红枣4克、糙米50克、糯米50克、核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。
作用:排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发。
其他主食粥类还有:海带粥、鸡蛋粥、鸡丝粥、葡萄干粥、鱼片粥、瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)。
3、(肚片汤)
用材:猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克。
坐月子要吃哪些食物 坐月子的食谱有哪些 坐月子要怎么吃
方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。
作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。
三、坐月子的饮食有哪些误区
1.过早大量喝汤
分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,认为这样可以补充营养,促进身体早些康复,还可使奶水多分泌些,使宝贝得到充足的母乳。
2.给产妇喝浓汤
这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
3.喝红糖水太久
有些人觉得,产妇在分娩后元气大损,多吃一些红糖可以补养身体。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,可以帮助产妇补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不可因红糖有如此多的益处,就认为吃得越多越好。
过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。
四、产后坐月子哪些需要注意
产后第一周:饮食清淡
产后新妈妈如果在这个时候吃的食物要吃太咸,或含有酱油,醋等调味品,或是使用腌制食品,罐头食品等就会使得身体里面的水分滞留,不易排出,从而会新陈代谢产生负面的影响。
产后第二周:吃保养餐或补药
母乳喂奶容易导致孕妈妈缺乏营养,所以要吃高营养餐。同时也要注意充分的摄取蛋白质,无机盐丰富的食物和帮助乳汁分泌的鱼肉,鸡肉,鸡蛋等动物性的食物。也要记得要多吃海带紫菜汤,芋头汤,骨头汤等,特别是海带紫菜汤要坚持吃到第四周。
产后第三周:简单的运动
这个时候新妈妈的恶露减少了,身体也会舒服不少,所以这个时候新妈妈就可以开始进行一些适当的活动,但是要注意的是,虽然身体有所恢复,也要小心不要让自己累着,比如给宝宝洗澡等消耗体力的事情还是要在家人的协助下完成,要避免长时间的弯曲身体。
产后第四周:初次来月经
产后如果不是纯母乳喂养的新妈妈这个时候就可以会来月经了。新妈妈的身体已经大致的恢复在孕期的状态了,所以可以正式的做一些简单的家务和购物了,但是最好不要承担全部的家务活。