孕妇营养食谱都是怎样的 怀孕期间需要多注意什么

一、孕妇营养食谱都有哪些

　　1、午餐肉鲜芦笋
　　食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
　　制作方法：
　　（1）午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。
　　（2）锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。
　　（3）另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。
　　健康提示：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
　　2、什锦蛋炒饭
　　食谱原料：米饭2-3人份，鸡蛋2个，香葱适量，胡萝卜小半根，青椒半个，芹菜适量，豆腐干4小块，玉米粒适量，盐、胡椒粉各适量
　　制作方法
　　（1）剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点；
　　（2）配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类…都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋；
　　（3）把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒；
　　（4）取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液；
　　（5）炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。
　　健康提示：鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。
　　胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

二、孕期需要做注意什么

　　远离油炸食物
　　外面的油炸类食物，在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈应该远离。
　　拒绝味重食物
　　外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中，准妈妈应该少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
　　饭后吃个水果
　　为了弥补新鲜蔬菜补充的不足，准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果，以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便，准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。
　　谨慎挑选饮料
　　饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的，含*或酒精的饮料对孕期不利，最好不饮。
　　携带袋装牛奶
　　在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热，别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。

三、孕期的一日营养食谱

　　孕妇营养食谱之早餐——以高膳食纤维、高碳水化合物为主
　　孕妇在妊娠过程中，身体各项指标及机能发生变化，易形成上火体质，孕妇便秘也是常事，早餐食谱多吃高膳食纤维食物，不仅能缓解便秘，还能促进消化，增加营养吸收率。随着孕期慢慢增加，孕妇的肚子越来越大，对孕妇的体力是个挑战，早餐多吃碳水化合物的食物，可增加体力。例如：馒头、面条、全麦面包、燕麦等等。
　　孕妇营养食谱之午餐——以高蛋白、高钙质的食物为主
　　孕妇的午餐是重点，既要补充上午消耗的能量，又要为下午的能量需求做准备，因此孕妇的午餐应多以高蛋白、高钙质的食物为主。蛋白质是人体细胞最基本的组成部分，有补充体力、增强体质的作用；钙质是人体骨骼、牙齿、脑部发育必需的物质，孕妇午餐多摄取高钙质食物不仅可以减轻妊娠期间腿脚酸痛的症状，还能促进胎儿脑部和骨骼发育，真是一举两得。例如：猪肝、瘦肉、牛肉、羊肉、猪蹄、鲫鱼、鲤鱼、豆腐等等。
　　孕妇营养食谱之晚餐——以清淡、多维生素的食物为主
　　孕妇的晚餐宜清淡，减轻孕妇肠胃的负担，促进孕妇睡眠的质量；多维生素的食物能够促进孕妇皮肤微血管循环，保持皮肤的光亮、弹性、白皙等等，并且多种类维生素也是胎儿生长发育的必需品，例如维生素C有促进胎儿造血体系的完善及大脑发育，维生素E有保胎的作用，减少流产率，避免畸形，促进胎儿大脑功能发育等等。因此，晚餐可多食用西兰花、胡萝卜、山药、木耳、海带、瘦肉、鱼肉等等食物。

四、有利于怀孕的备孕工作是什么

　　1、做孕前检查了解夫妻双方身体情况。
　　在计划生宝宝之前，为了能更好地备孕，记得做一个孕前检查。根据医生的建议可以服用适量的维生素、叶酸等。因为叶酸可以降低胎儿神经管缺陷，如脊椎裂。这是为了能减少宝宝患有先天性疾病的方法。
　　2、备孕女性要了解自己的周期。
　　排卵期是最好的怀孕时间，所以女性需要清楚了解自己的排卵期。排卵试纸也有助于预测怀孕的最佳时间。如果你经常采用避孕措施，那么在停止这些措施后马上就可以考虑怀孕，唯一的缺点是你可能没有周期了，跟踪排卵期可能有些困难。
　　3、对于同房最佳体位不必拘谨。
　　很多人认为男上女下式体位可以增加怀孕机率，事实上，这并没有科学根据。这种体位只是可以确保大量精子流入阴道，采用双方感到舒服合适的方式，这样更容易受孕。
　　4、性交之后立即躺下能提高怀孕几率。
　　你也许听过这样一种说法：性交之后，两腿朝天躺着可以增加怀孕机率。这并不完全正确。专家建议：性交之后在床上躺10到15分钟，但是没有必要双腿朝天。不过，也不要在这个时间段去浴室。10到15分钟后，流向子宫颈的精子就已经在那里了。