宝宝辅食添加的误区有哪些呢 辅食添加的小提示
2017-04-25 来源:网友分享 作者:周幼蓉
一、宝宝辅食添加的误区
过早的添加辅食
好几年前咱们的观点是,纯母乳喂养到4个月就可以了,现在从去年开始,咱们国际上一般要求纯母乳喂养到6个月,所以不要过早添加辅食。尤其是有些孩子,母乳还很足的情况下,妈妈4个月就开始添加各种米粉、蛋黄等等,就把孩子在母乳中获取的营养就剥夺了。
泥糊和奶混在一起吃
当宝宝添加米粉或者泥糊状食物,有的妈妈说很省事,可以把这个泥糊状食物和奶混在一起步就可以了嘛,这也是一个误区。因为咱们的小家伙给他加泥糊状食物,一方面给他加营养,另外一方面他要学习咀嚼,咀嚼是需要锻炼的,让他练习舌头的搅拌能力才可以。
选择蛋黄作为宝宝的第一辅食
很多人选择蛋黄作为宝宝的第一辅食,其实是错误的。蛋类是引起宝宝过敏的一大因素,不能作为宝宝的第一辅食。宝宝的辅食应该从婴儿营养米粉开始,因为婴儿米粉充分考虑了宝宝的营养均衡和肠胃健康。然后逐渐在米粉中添加蔬菜泥、水果泥、蛋黄、肉泥等,遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的规律逐项进行添加。
二、辅食添加小提示
1、由少到多、由稀到稠、由软到硬。辅食添加到顺序为:
【米粉、水果汁、蔬菜汁、】—【米汤汁、小米汤汁、蛋黄、】—【水果泥、蔬菜泥、烂稀饭、烂面汤、】—【肝泥、肉泥、嫩豆腐泥、鱼肉泥、易溶化在嘴里的小饼干、软的小点心】—【酸奶、奶酪、海苔】等。这是我根据专家、其***妈们的经验加上自己的实际操作经验总结出来的,基本上的步骤是这样的。还有比较重要的一点,就是“三分寒、七分饱”,这是老一辈的经验,是有一定的科学依据的。孩子食积、再穿衣服捂着,大多发烧肺炎,这种食积引起的发烧还不好治。
2、说说米粉吧。
很多人都说宝宝添加辅食的第一顿应该是米粉,不过我家宝宝不喜欢吃,我用尽各种办法:用配方奶冲米粉、用母乳调米粉、用蛋黄混合米粉,全都吸引不了宝宝的兴趣!她喜欢烂稀饭、烂面汤,这个可不是普通的稀饭和面汤哦!我家宝宝喜欢白稀饭,就是纯粹的大米稀饭,妈妈们可以用熟米饭加水,也可以用大米直接煮(推荐使用高压锅),但都需要大火煮开后,小火慢炖 1-2小时,煮到稀饭米粒入嘴即化的感觉。面汤可以是蕃茄面汤、大骨面汤、鱼汤面汤,注意用到的菜要事先剁烂、面条煮烂,打的蛋花要嫩。 相关阅读:片状米粉与粉状米粉的区别>>
3、关于小点心。
宝宝的胃容量小,要少食多餐。我们做家长的,看到好东西都忍不住往孩子嘴里喂,这个一定要适量。孩子9个月时,正好过年,姥姥家、奶奶家、我们自己家都赶上顿顿做海鱼、海虾、羊肉这些东西,我给孩子每顿吃太多了(就手指头这么多就多啦!),结果孩子起荨麻疹,吃好多药才好。零食也要少吃,我个人觉得,孩子有奶、水果及一些奶制品零食、海苔就可以了,其他零食没有必要添加了!
三、正确添加婴儿辅食的方法
1.蛋黄羹:取鲜鸡蛋蛋黄四分之一,将蛋黄滤出,加入两倍于蛋黄量的水或西红柿汁,搅拌均匀,隔水蒸3~4分钟,即可让宝宝食用。
2.蛋黄奶:可以放入四分之一的熟蛋黄,用小勺在碗中研磨好,加入奶粉,边加奶边搅拌,奶大概在5勺左右,然后隔水蒸2~3分钟,即可让宝宝食用,营养丰富。
3.蛋黄糊:取四分之一熟蛋黄,用小勺在碗中研磨好,倒入已经准备好的米糊中(大米糊),然后在取五分之一香蕉也用小勺研磨好后也放入米糊中,搅拌均匀后即可让宝宝食用。
4.蛋黄泥:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可;或者直接将3g速溶纯蛋黄粉与温开水、配方乳粉混合调均即可。最初要从3g蛋黄粉开始,根据宝宝的接受程度逐步增加。补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.牛奶蛋黄米汤粥:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/4个研成粉,备用;或者直接使用1.5g速溶纯蛋黄粉代替蛋黄。将奶粉冲调好后,放入蛋黄粉、米汤,调匀即可。富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
四、婴儿辅食添加原则有哪些
1.添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应:不同月份的婴幼儿的身体发育不一样,所以放入对应的不同辅食能够帮助宝宝更好的发育。比如过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。
2.一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类:开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。
3.从稀到稠:宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。例如:米糊→粥→软饭。
4.从细小到粗大:宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。