孕妇怀孕期间吃什么水果好呢 营养水果食谱有哪些

一、适合孕妇吃的水果有哪些

　　苹 果：含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好，多与贫血有关，吃苹果可加以改善，所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

　　车厘子：所有水果中，车厘子所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，而且它还含有胡萝卜素（比葡萄、苹果、橘子多4—5倍）、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳，更可积极吃车厘子，对胎儿很有帮助，许多孕妇常吃车厘子，生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。

　　草 莓：含有极丰富的维生素C，可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动；国外还有研究报告指出，草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是，草莓清洗比较麻烦，怕有农药残留问题。

　　提 子：富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，提子还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

二、哪些水果孕妇不可以吃呢

　　山 楂：活血化淤通经，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。

　　荔枝、龙眼：从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果如荔枝、龙眼等应适量少食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。

　　西 瓜：适量吃西瓜可以利尿，但吃太多容易造成孕妇脱水。胎动不安和胎漏下血（有早产症状者）要忌吃。而且西瓜含糖量较高，吃多了容易造成妊娠糖尿病。

　　柑 橘：柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只。

　　柿 子：柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。所以孕妇可以吃柿子但是不可以多吃。

三、孕妇吃水果要避免哪些误区

　　误区一：什么时候都可以吃水果。

　　关于什么时候吃水果好一直是备受争议的。很多孕妈妈觉得想吃就吃最好。其实吃水果最好是在上午的两餐之间，早上的时候人经过了一个晚上，急需补充各种营养，所以在两餐之间补充一点水果，可以帮助孕妈妈更好的吸收所需营养。而且上午吃水果可以帮助消化吸收，早上的时候也是孕妈妈孕吐反应比较强烈的时候，吃点水果可以缓解孕吐。但是在晚上睡觉之前最好是不要吃，因为这样不利于消化，特别是肠胃功能比较差的孕妇来说。

　　误区二：水果吃得越多越好。

　　水果的营养价值是很多蔬菜肉类所不能代替的，但是并不是说吃得越多越好。水果一般是比较寒凉的，孕妈妈的消化系统由于怀孕较为敏感，如果一次吃太多水果，那么就会加重肠胃的负担，特别是有些水果的含糖量比较高，吃多了容易造成血糖升高，新陈代谢紊乱，还可能引起糖尿病。所以一般水果在两餐之间适当的吃点就好。

　　误区三：孕期多吃水果宝宝皮肤好。

　　在很多人的思想里，孕妈妈多吃点水果，不仅自己可以美容养颜，而且宝宝的皮肤也会变白。但是其实宝宝的皮肤有很大一部分是由于父母的基因遗传，与吃水果的关系不大，但是也是有些关系，比如补充维生素C，但是只能适当的吃，不能吃得过多。

　　误区四：水果代替蔬菜。

　　有些孕妈妈不喜欢吃蔬菜，觉得蔬菜中的维生素可以用水果来代替，但是这维生素还是有区别的。水果中比较多的是细纤维，而蔬菜中比较多的是粗纤维，两者并不能等同。

四、孕期水果食谱推荐

　　葡萄沙拉

　　主料：葡萄400克，樱桃40克，苹果50克。

　　配料：沙拉酱90克。

　　制作流程：

　　1、将苹果洗净后去皮去核切丁，葡萄洗净后去皮去籽，樱桃洗净备用。

　　2、准备好一个干净碗，加入沙拉酱调成汁，再放入葡萄、苹果丁、樱桃搅拌均匀即可。

　　焦糖香蕉

　　主料：香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克。

　　配料：食用油500克（实耗100克），白糖3大匙。

　　制作流程：

　　1.香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊，

　　2.锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油，

　　3.将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。

　　贴士：为使得香蕉外皮更脆，也可复炸一遍。略撒黑芝麻可增加香味。