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怀孕三个月吃什么好 怀孕三个月饮食注意事项

2017-05-01 来源:网友分享 作者:倪海冬

一、怀孕3个月吃哪些食物

  怀孕第三个月虽然是关键期,但由于胎儿体积尚小,所需的营养不是注重量的多少,而是注重质的好环,尤其需要蛋白质、糖和维生素较多的食物,受孕11周以后,由于胎儿迅速成长和发育,需要营养也日渐增多。蛋白质:怀孕第三个月要尽量保证准妈妈的蛋白摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。准妈妈这时可根据自己的口味、习惯,想吃厚味的食物,就选择猪肉、牛肉、鸡肉等做成红烧肉,罐焖牛肉、辣子鸡等来吃;想吃清淡的就选择鱼、虾或各种肉馅做成清蒸鱼、清炒虾仁、蒸肉饼来吃。如果什么肉都吃不下去,还可以选择豆制品及口蘑、鸡腿磨等菌类来补充蛋白质。

  怀孕三个月事实上还是处于早孕的那个阶段的,所以由于早孕反应,以及增大的子官压迫胃和其他消化器官,孕妇常会出现消化不良,食欲不振等情况。这时准妈妈们平时要注意除了少吃多餐之外,在饮食结构方面也应该要挑选一些容易消化的、新鲜的食物,尽量避免吃油炸、辛辣的食物。

二、怀孕3个月饮食注意事项

  孕妇在这时期常会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者甚至引起各种营养素的缺乏,所以要在5个方面安排饮食:

  1、选择促进食欲的食物。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。

  2、选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物。动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。

  3、烹调要符合口味。怀孕后,很多人饮食习惯发生变化,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

  4、想吃就吃,少食多餐。妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。

  5、进食过程中保持心情愉快。听听轻音乐,餐桌上放鲜花等,都可解除孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胎儿正常发育。

三、怀孕3个月的食谱

  怀孕3个月,正是孕妈妈孕吐最严重的时候,这个时候还容易出现乏力、嗜睡、食欲不振等情况。所以,饮食方面应该多吃一些容易消化,并且开胃,同时还能提供充分营养的食物。微量元素,叶酸,维生素都是这个月所必须的。从以下的四款精选食谱,你便能获得这些营养。

  怀孕3月精选补蛋白质食谱:鸡肉起司卷

  食材:

  鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

  做法:

  1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

  2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

  3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

  4、然后放上火腿片。

  5、卷起。

  6、拍上层面粉。

  7、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。

  8、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。

  功效:鸡肉起司卷香脆诱人,能补充营养,全面提高孕妈的身体素质。

  怀孕3月精选补叶酸食谱:莴笋炒虾仁

  食材:

  莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

  做法:

  1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

  2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

  3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

  4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。

  5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

  功效:莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮。

四、怀孕三个月缓解早孕反应饮食方案

  1:少量多餐,避免空腹:被早孕反应折磨的孕妈妈就不要拘泥于进食时间了,只要想吃就可以吃,不用考虑食物的营养,也不必强求每餐的分量。随意进食,这样反倒能增进食量。当然,也不能暴饮暴食。

  2:饮食多样,比例适当:孕妈妈每天要保证各类食物的摄入量和适当比例,所以最好每天三餐的食物品种不同,每周的食物品种也不重复,这样才能达到营养均衡。

  3:小零食、饼干、面包及苏打饼等食物可降低孕吐的不适:酸奶较热牛奶的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妈妈可适当食用。孕妈妈还可以将一些小饼干放在床头,早晨起床之前吃一两块,而如果半夜醒来,吃一小块饼干还可以防止早上呕吐。

  4:吃点水果和姜:多吃水果,如香蕉可以帮助补充体内电解质。水果比甜食更有止吐的效果。另外有研究发现,姜可以有效缓解孕吐,怀孕期间吃姜并没有危险。

  5:食物清淡,符合口味:有的孕妈妈喜欢吃酸的,有的喜欢吃辣的,因此要根据孕妈妈的口味,选择烹调方法。尽量不要吃太咸、油腻或有特殊气味的食物。食物的烹调应以炒、炖和清蒸为主。

  6:吃易于消化的食物:动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,这些都是易于人体消化和吸收的食物,味道鲜美并且含有丰富的优质蛋白质,孕妈妈可以经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易于消化吸收,含糖分高,能提高血糖的含量,改善孕妈咪因孕吐引起的酸中毒。

  7:正确喝水:吃完点心后,应该过一个小时再喝水;尽量把喝水时间安排在正餐之间,不要一次喝得太多,否则胃撑满了会没食欲。正确的方法是每天经常性地喝水,争取每天喝水量达到1700毫升左右。如果孕妈妈吐得厉害,可以喝一些含有葡萄糖、盐和钾的运动饮料,来补充流失的电解质。