小儿缺铁性贫血患者吃什么 婴幼儿缺铁性贫血对身体有什么危害

一、吃什么能帮助宝宝补铁呢

　　1.动物肝脏
　　肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
　　2.鸡蛋黄
　　在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低（每100克鸡蛋黄含铁7 毫克，铁吸收率只有3%），但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高，从综合角度来看，它排第二名还是实至名归的。
　　3.血豆腐
　　煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克， 相当于猪肝中铁含量的10 倍，从古*始，就一直是补血佳品。
　　4.黑木耳
　　每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

二、宝宝缺铁性贫血的坏处

　　“缺铁”是宝宝成长过程中最普遍的营养缺乏问题之一，但它却常常因前期症状不明显而遭忽视，一旦被发现往往已经是中期。据相关数据显示，铁缺乏症是遍及全球的营养缺乏性疾病，儿童尤为突出。在我国，7月—12月龄的婴幼儿缺铁性贫血发病率高达20.8%。那么如何防止宝宝缺铁呢？
　　婴幼儿缺铁性贫血是完全可以预防的：孕妈妈膳食中应供给足够的铁，特别是妊娠最后3个月；大力提倡母乳喂养至少4个月；足月儿最迟从4个月后补铁，而早产儿在出生后2个月就应该补充铁剂。注意食物的均衡和营养，多食用含铁量多、吸收率高的食物，如精肉、动物血、鱼、动物肝脏、蛋黄等。同时还要补充富含维生素的食物。
　　按时进行健康检查，必要时做贫血筛查，以便尽早发现轻症缺铁病儿。缺铁性贫血的治疗原则是补充铁剂和去除病因相结合。缺铁性贫血可分为轻度、中度、重度和极重度。对于轻度缺铁性贫血，建议采用科学合理的食补，配合加强日常护理，中度以上则要在食补以外还需补充铁剂铁之缘片来改善。
　　婴幼儿是比较容易缺铁的人群之一，缺铁性贫血是最常见的营养缺乏病之一，婴幼儿发病率尤其高。婴幼儿缺铁性贫血，由于在患病初期以及轻度贫血时，从外观和行为表现上没有什么明显的征状，易被家长忽略。而缺铁性贫血对儿童的生长发育影响很大，长期贫血的孩子会个子矮小、体力差、易感染，智力和情绪也会受到影响。
　　患儿常常在6个月以后开始发病。随着病情的发展，孩子会出现不活泼、不爱玩，烦躁不安或萎靡不振，记忆力减退，智力多数低于同龄儿；同时免疫力下降，易发生各种感染且常迁延难愈。婴幼儿缺铁性贫血的主要原因一是先天性储铁不足；二是铁摄入量不足；三是生长发育因素；四是疾病引起铁消耗或丢失过多。

三、母乳喂养导致婴幼儿贫血的原因

　　母乳是婴幼儿最好的食物，世界卫生组织提倡在4—6个月以前实施纯母乳喂养。但是一项对儿童铁缺乏症流行病学的调查报告显示，在婴儿期进行人工喂养的儿童贫血发生率为22.58%，实行混合喂养的儿童贫血发生率为31.20%，实行纯母乳喂养的儿童贫血发生率为43.93%；纯母乳喂养时间不到4个月的儿童贫血发生率为27.74%，超过4个月的儿童贫血发生率为43.59%；如果在婴儿4个月前就添加牛奶（粉），贫血发生率为26.32%，在4个月后添加牛奶（粉），贫血发生率为41.36%；如果在婴儿8个月前就添加肉类，贫血发生率为32.34%，超过8个月才添加肉类，贫血发生率为37.21%。
　　母乳的消化吸收率虽然很高，但含铁量很低，100克母乳含铁量一般不超过0.5毫克，而100克配方牛奶（粉）含铁量可达到9毫克。因此，纯母乳喂养时间越长，儿童缺铁性贫血的可能性就越大。富含铁元素的配方牛奶（粉）可有效防止儿童缺铁性贫血，添加肉类等富含铁的动物性蛋白也可补充婴儿的铁营养。
　　分析母乳喂养反而缺铁性贫血发生的概率高的原因发现，母乳喂养导致婴幼儿缺铁性贫血的原因主要有以下几个方面：
　　1、母亲本身就贫血，由于自身身体状况的原因，造成孩子贫血。
　　2、孩子到了该添加辅食的时候（一般是4—6个月）却仍然只吃母乳，或添加辅食量较少，或添加不得当都会造成缺铁性贫血。母乳的消化吸收率虽然很高，远远高于各种配方强化奶粉产品，但是母乳中的含铁量很低，100克母乳含铁量一般不超过0.5毫克，而100克配方牛奶（粉）含铁量可达到5—11毫克。婴幼儿生长速度很快，正常婴幼儿出生后5个月体重增加1倍，1岁增加2倍。婴幼儿在4—6个月后，体内储存的铁已经消耗渐尽，如仅以含铁量少的母乳喂养，或者给婴幼儿食用非婴幼儿配方的奶粉或辅助食品（比如只给孩子喝粥），可导致缺铁性贫血。
　　3、由于妈妈很难判断宝宝每次进食的量，如果宝宝长期没有吃饱，也可能造成贫血。
　　4、某些因素会影响铁吸收，比如补钙过多会影响铁吸收。
　　因此，妈妈们一定要根据自己的身体状况对宝宝进行喂养。千万不要只认为母乳好就不给孩子添加辅食，也不要认为母乳会导致孩子贫血而及早断奶。

四、如何预防宝宝缺铁性贫血

　　在孕期和哺乳期，妈妈要摄取足量的铁。
　　妈妈在孕期、哺乳期多吃含铁高的食物，如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、菌藻类、鱼类等。饭后吃一些新鲜水果，并要经常测查血色素，发现贫血时尽早治疗。
　　提倡母乳喂养。
　　母乳中的铁含量高于牛奶，且铁的吸收率明显大于牛奶，母乳为50%，牛奶仅为10%。宝宝4个月后，都应按月龄逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、鱼泥及饼干、面包、米粉等强化铁质的食品。
　　烹饪时使用铁锅铁铲为宝宝做食物。
　　这种传统的炊具在烹饪食物时，会产生一些小碎铁屑溶于食物中，形成可溶性铁，易于肠道吸收。
　　注意铁的吸收率。
　　提高有效摄取存在于肉类、鱼类、肝脏等动物性食物中的铁，大多数属于血红素铁，易被人体吸收利用，吸收率达到10%~25%，而存在于植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率只有1%。