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孕妇能吃韭菜花吗 孕妇吃韭菜有什么好处

2017-05-10 来源:网友分享 作者:唐盼烟

一、孕妇可否吃韭菜花吗

  孕妇可以吃韭菜花。

  孕妇吃韭菜花的好处:韭菜花做出来的食物有浓郁清香,甜、咸、辣味俱佳,脆嫩味美,鲜香扑鼻,可口的特点。韭菜花含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等人体所需要的多种营养素,孕妇吃韭菜花有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求,达到营养均衡的目的。孕妇常常会有便秘的现象,而孕妇吃韭菜花就能解决便秘的问题。韭菜花中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,从而促进孕妇的肠胃消化,缓解便秘情况。

  孕妇吃韭菜花需注意:孕期饮食关键在于不要偏食,不过量,吃过量的韭菜花容易出现上火燥热等症状。而且韭菜花是辛辣食物,孕妇吃多了也可能会导致胃部不适。孕期饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

二、孕妇吃韭菜有什么好处呢


  既然孕妈妈可以吃韭菜,那么韭菜对孕妇来说有什么好处呢?

  首先,韭菜中的营养成分十分丰富,其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是我们人体必须的营养物质,而丰富的胡萝卜素和维生素C则能增强孕妇的抵抗力,还能促进胎儿的发育,含有的膳食纤维可以促进消化,有利于致癌物和有毒物质的排出,改善便秘,这对于孕期可是很有益的呢。

  其次,韭菜中还含有钙质,可以预防缺钙引起的疾病,还能预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼的正常发育。

  另外,韭菜的味道也十分开胃,很多准妈妈会在孕期出现食欲不振的情况,这时候吃些韭菜来开胃可是再好不过的。

  孕妇吃韭菜应该怎么做

  孕妈妈想要吃韭菜可就简单了,韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子都可以吃,平时的菜肴中加入韭菜作为配菜,味道也很不错,不过下面妈网百科要给你推荐一个特色菜——韭菜鸡蛋锅贴。

  准备材料:面粉、鸡蛋、韭菜、盐、香油

  做法:

  1、将面粉放入盆中,加入适量温水和成面团,均匀揉搓后静置15分钟左右;

  2、将面团搓成长条,揪小坨下来擀成面;

  3、将鸡蛋打散放入碗中,搅拌均匀,韭菜洗净后切末;

  4、开火,在锅中放油,把鸡蛋下进去炒熟,盛出加入韭菜、盐、香油,搅拌成馅;

  5、将准备好的面皮包上馅,捏成饺子的形状;

  6、把平锅放在火上,注油烧热后将锅贴紧排锅内,稍煎,淋水适量,加盖,煎熟,铲出即可食用。

三、孕妇吃韭菜要注意哪些呢

  孕妇吃韭菜可以补充营养,增强免疫力,还能开胃,那么在孕期食用韭菜时需不需要注意些什么问题呢?答案是当然的,那么孕妇吃韭菜有什么注意事项呢?

  1、在烹制韭菜之前,一定要充分洗净,尤其是农药容易残留的根部,可以用盐水浸泡冲洗。

  2、孕妇不要大量吃韭菜,因为韭菜中的纤维素较多,不易被吸收,尤其是肠胃功能比较脆弱的准妈妈更要慎吃,以免引起腹胀、腹泻等肠道不适,而且大量食用韭菜可能会导致孕妇子宫兴奋,加强子宫收缩。

  3、夏天不宜吃韭菜,夏日韭菜多已老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,而且夏季时肠胃功能也会下降,所以不宜吃。

  4、韭菜不能生吃,韭菜难以消化,生吃会影响肠胃,而且孕期不能吃生食,以免被微生物或者寄生虫感染。

  5、韭菜不要过分加热,因为其中丰富的维生素B会随着过度加热而损失,营养遭到破坏。

四、孕妇吃韭菜烧心该怎么办呢

  不少孕妈妈爱吃韭菜,但是吃完发现有烧心的感觉怎么办呢?其实孕妇烧心是孕期会出现的正常现象,加上韭菜味道比较刺激,而且不易消化,所以容易造成烧心,孕妇烧心怎么做可以缓解呢?

  首先,就需要少吃点,每餐不要吃得太饱了,因为烧心就是胃内压力升高,横膈上抬造成的不适感,吃饭尽量细嚼慢咽,吃适当的分量就不会有这种感觉了。

  其次,睡觉的姿势也得调整一下,夜间睡觉时多垫几个枕头或楔形的垫子,以抬高上身,头部的床脚抬高15~20厘米,使上身抬高10~15度,这样可以有效地减少食管返流,消除不适感。

  当然,如果烧心发生得比较严重,难以缓解时,可以通过吃药来治疗,含镁或钙的非处方抑酸剂可以减轻胃部的不适感,但是孕妈妈在吃药前一定要咨询医生哦,不要自己乱吃药!