产妇怎样健康饮食 产妇月子期间多吃什么食物好呢
2017-05-14 来源:快问养生编辑部 作者:张幼南
一、产妇坐月子多吃什么食物好呢
1、鸡蛋
对于坐月子吃什么好的鸡蛋,鸡蛋就是最好的答案,它是我国传统的产后保健食品,鸡蛋中富含有多种的营养,其中以蛋白质的含量为最高,除此之外还有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质。而且鸡蛋还具有易消化的特别,所以非常适合产妇在坐月子期间食用。鸡蛋虽然含有丰富的营养,但也不能过量食用,甚至于有些地方的产妇在坐月子期间一天要吃20~30个鸡蛋,这就有点太夸张了。
鸡蛋中富含有多种的营养,其中以蛋白质的含量为最高,除此之外还有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质
鸡蛋就算再有营养,如果没有节制的食用也会给人体造成伤害,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以产妇每天不必超过4~6个鸡蛋。
2、红糖
在生产过程中产妇会消耗大量的营养物质,特别是葡萄糖的消耗量最多,因此产后坐月子期间应该尽量的多补充葡萄糖。因此在产后不妨让产妇适量多喝红糖水,由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。
而且在红糖中还含有大量的铁质,可以给产妇补血,而且红糖中的微量元素和矿物质还具有利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出、生乳、止痛的效果。喝红糖水的时候也不要过量,一般饮用不能超过10天时间过长增加血性恶露。
3、汤
汤饮类是产妇在坐月子期间最重要的一道主食,比如鸡汤、鱼汤、排骨汤,在这些汤饮中都含有人体易吸收的蛋白质、维生素、矿物质。除此之外鲜美的味道还能刺激胃液分泌,提高食欲从而促进泌乳。
由于产妇出汗多再加上乳汁分泌,因此需要大量的水分来补充,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
4、小米
产妇要想快速恢复身体,小米绝对是少不了的,在小米中含有极为丰富的维生素B1和维生素b2,能够帮助产妇恢复体力。但是在喝小米粥的时候要注意,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
5、黄花菜
很多产妇在坐月子期间经常会受到一些产褥病的侵扰,比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等,这些情况完全可以通过黄花菜来解决。在黄花菜中含有高量的蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C,不但营养丰富而且味道鲜美,尤其适合做汤用。
在中医书籍中有记载,黄花菜具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,特别是对一些产褥病更具有很好的预防以及治疗作用。
6、海带
由于海带的生长环境所致,在海带中含有丰富的碘以及铁,这两种物质非常有利于产妇的身体健康。海带中的碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。
多吃海带不但有利于产妇的健康,而且新生儿吃了这种乳汁,也有利于身体的生长发育防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
二、女性产后不能吃的食物有哪些
1、忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。
刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。
3、忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品
4、忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5、忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
6、忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
7、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5—6次。
三、产妇常吃6种食物下奶快
豌豆
豌豆也叫做青小豆,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗捣烂榨汁服用,都可以起到通乳的作用。
木瓜
木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,能够在较短的时间被它分解成人体很容易吸收的养分,从而直接刺激母体乳腺的分泌,让胸部更丰满,帮助乳汁分泌,可以使产妇能够更快的下奶。
花生
花生是一种比较常见的食物,它可用于脾虚反胃、水肿、贫血以及各种出血症和产后催乳等病症。
豆腐
豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。也是一种催乳食物,以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
丝瓜
丝瓜络是一种中药材,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血和催乳的功效。
金针菜
金针菜营养成分非常丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。另外,还含有大量的维生素B1、B2等。
四、产后第一餐应该吃些什么
补充能量,促进消化的食物
妈咪们在生产中耗费了大量体力与元气,此时急需补充能量。红糖水就是一个不错的选择,适量的红糖水不仅可以补充妈咪体内的铁质从而有效补充血容量,还能供给较高热量,满足妈咪们的能量供应。但在月子第一周之后,最好不要再食用红糖水,改为其他营养丰富的食物;此外,新妈咪生产后往往比较虚弱,消化系统还未恢复正常,可以食用一些小米粥等,在帮助肠胃蠕动促进消化吸收的同时,还补充了维生素和膳食纤维。
促进子宫收缩、恢复的食物
新妈咪在生完宝宝之后,子宫会扩张得比较大,甚至受到损伤、出血。此时可以适量食用一些薏米、红糖水等,食用这些食物能促进子宫收缩和恢复,不但有利于止血,还可以帮助产后恶露的排出。
活血化瘀,补充气血的食物
新妈咪们生产后,往往大量失血,产生易困、疲乏、虚弱等症状。除了必要的休息之外,可以适当食用一些桂圆、红枣等物,十分虚弱的妈咪建议熬粥食用。红枣和桂圆是滋补佳品,能有效补充新妈咪的血气、养血养神,而鲫鱼除了有效促进子宫收缩的作用之外,还有利于活血化瘀、利尿、消肿等功效,非常适合产后食用。
有利于乳汁分泌的食物
由于妈咪们在生完宝宝后,很快就会进入到哺乳期,此时适当吃一些利于乳汁分泌的食物也是极好的。鸡蛋中含有大量的蛋白质和丰富营养,建议妈妈们可以吃一些蛋羹、白水煮蛋等,但一顿不要多吃,每天吃一至两个即可。产前一个星期最好先不要食用催乳汤,前期以恢复体能、排出恶露为主。
★首餐菜谱强推
甜糯米粥
材料:桂圆肉、糯米、糖、水。
步骤:1.将糯米洗净,与桂圆一起放入水中,盖上盖子浸泡8小时。
2.将泡过的糯米与桂圆用大火煮滚后加盖,小火煮1小时。
3.关火,乘出糯米桂圆,放入黑糖搅拌均匀,即可食用。