儿童营养食谱有哪些 秋季宝宝食谱有哪些
2017-05-15 来源：快问养生编辑部 作者：常芷蕾
一、十个月宝宝食谱有哪些
【胡萝卜玉米渣粥】
原料：玉米渣少许，胡萝卜一根
做法：
1、将玉米渣放入锅中煮烂。
2、将胡萝卜切碎成丁。
3、将胡萝卜放入锅中与玉米渣同煮。
4、等胡萝卜和玉米渣软硬适中，即可出过晾凉，给宝宝喂食。
【番茄鸡蛋菜汤面】
原料：亨氏包包面、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤
做法：
1、先将洋葱煸炒至香软。
2、将加开水烫过的青菜心煸炒片刻。
3、在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开。
4、用小火煨5-10分钟，至面香外溢。
5、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块。
6、盛入碗内即成食用。
【虾肉肝菜什锦软面条】
原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋、植物油、适量高汤
做法：
1、将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。
2、起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟。
3、放入开水烫过的菠菜，煸炒片刻。
4、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
5、将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝，旺火煮开。
6、后用小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后即可。
二、5岁宝宝食谱有哪些呀
一、葱花蛋
原料：鸡蛋2个、葱花少许。
做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花即可。
二、红烧牛肉土豆
原料：牛肉、土豆
做法：
1、牛肉放冷水锅里，煮十五分钟，捞出;另烧开一锅热水，加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。
2、捞出软烂的牛肉，切小块;土豆切小块;锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒，炒至土豆的边开始有点透明，加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤，再加水烧开，加盐，煮至土豆熟即可。
三、清炒藕片
原料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜
做法：
1、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。
2、油锅烧热，放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐，倒入香葱，翻炒均匀即可。
三、6岁宝宝食谱有哪些
6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜
材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克
制作方法：
一、瘦猪肉切丝，放盆内，加精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。
二、油入锅，热后下入葱姜末炝锅，投入肉丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。
6岁宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克
制作方法：
一、牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。
二、西红柿洗净，用开水烫下，剥皮、去籽，切水象眼块，放另一锅内，加白糖100克煮透;捞出晾凉，切成2厘米见方的块
三、锅内加油少许，放大料，炸成金黄色，再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤，搅匀;然后放入牛肉，用水火煮5分钟，将西红柿的糖汁滗去后放入锅内，再煮2-3分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。
四、秋季宝宝食谱大全
肉丝豆干
材料：豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。
做法：1、豆腐干洗净后切成丝，用沸水灼烫一下，捞出沥干水分，待用；海米用开水泡发；韭菜洗净后切成小段；瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。2、锅内倒入植物油烧至五成热，加入瘦肉丝炒熟出锅。3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、瘦肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精翻炒，淋上香油即可。
营养价值：豆腐干含有人体必需的8种氨基酸，且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐富含钙元素，可补充钙质，促进骨骼发育。
黄瓜酿肉
材料：黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。
做法：1、黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个厚的小圈，将中间掏空；香菇洗净切碎；虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末。2、猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，搅拌均匀后略腌至入味。3、将调好的肉馅酿入黄瓜圈中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。
营养价值：黄瓜爽口味美，加入肉、蛋、香菇等，补充了矿物质、维生素的不足，对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。
