产妇不能吃哪些蔬菜 盘点孕期不宜吃的食物
2017-05-18 来源:快问养生编辑部 作者:安凌寒
一、8蔬菜偏寒凉产妇最好不吃
坐月子不能吃蔬菜、水果的说法是不科学的。产后蔬菜、水果一定要多吃,可以用来补充纤维素和维生素,尤其对产妇肠胃还没恢复正常蠕动者,多吃蔬菜水果可以通便。产妇第一周子宫还相当虚弱,多吃含有丰富维生素K的深绿色蔬菜可以帮助伤口愈合。
1、黄瓜
性质寒凉,有清热下气之力,但多食易伤阳气。
2、冬瓜
性偏寒凉,有清热下行之力,多食可影响脾胃之阳,故脾胃虚寒者不宜多食。
3、丝瓜
性质偏凉,有滑肠致泻作用,但多食、久食可损及脾胃的。
4、白萝卜
白萝卜性寒凉,因此烹饪过程中适量加点姜片和白胡椒,既能去腥又能除寒。
5、茄子
茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。
6、生菜
生菜性质甘凉,尿频、胃寒的人应少吃。因可能含有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。
7、马齿苋
马齿苋兼具保健功效,但它比较寒凉,因此脾胃虚寒者不宜大量食用,尤其是孕产妇要忌食。
8、西洋菜
西洋菜是寒凉的蔬菜,煲汤有下火的功效。虚寒者不宜进食。
二、6大水果产妇不宜吃
水果里面含有丰富的维生素群,很多孕妇及产妇都很喜欢吃。但有水果有热性和凉性之分。属性寒凉的水果,产妇要少吃或者不吃。温热的水果也不宜多吃。
1、杏
杏性温热,多食容易上火生痰。女性生产后不宜不宜食用杏,古有“桃饱人,杏伤人”之说,而且产后哺乳期对吃杏对婴儿也不利。
2、梨
生梨处于性凉水果,产妇应慎食。如果实在想吃,可以把梨蒸熟来食用。
3、柿子
柿子性大凉,产妇体质较弱,不宜进食。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收。产妇刚生产完,需要补充铁质,食用柿子会影响对铁质的吸收。
4、乌梅
乌梅味酸微涩,常用口渴多饮的消渴以及热病口渴、咽干等症。但由于这种酸涩食品会阻滞血液的正常流动,不利于恶露的排出。因此产妇不宜过多食用乌梅。
5、西瓜
西瓜属于比较寒凉的水果,女性产后抵抗力较弱,进食西瓜可能会拉肚子。冰冻的西瓜会造成支气管的收缩,从而易患咳嗽感冒,所以要慎吃。
6、香蕉
香蕉有膳食纤维,但是,对于体质虚寒的人来说,香蕉又过于寒凉。多吃有滑肠的功效。
三、产妇不宜吃哪些调料
在烹饪食物的时候,调料一般都是不可少的,而且种类繁多,是美味佳肴的必备“帮手”。不过在准备产妇食物时,有些调料是需要减量或者不使用的,需要加以注意。
1、需减少用量:酱油、食盐、味精、鸡精、食醋
月子期间的饮食要少盐、少油,最好连味精都不要放。可用纯天然的如鸡汤、骨头汤、鱼汤来代替。
味精:其中主要含有谷氨酸钠,如果过多摄入谷氨酸钠,对发育12周内的婴儿发育有着重要的影响。如果产妇在摄入高蛋白的同时食用过量味精,可导致婴儿缺锌。
食醋:酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的隐患,但因食醋中含醋酸约3%-4%,若仅作为调味品使用,与牙齿接触的时间短,则不必禁食。
2、需完全避免:辣椒、花椒
产后的饮食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免。
花椒:花椒性温,产妇多食容易导致上火,且花椒具有回奶的功效,产妇不宜食用。
3、忌食:茴香
茴香是产妇的大忌,容易引发精神紧张、失眠。
四、产妇不宜吃哪些补品
1、产妇不宜吃人参
人参含有多种药物有效成分,如作用于中枢神经心脏玄关的人参辛苷。这些肠粉能使人体产生兴奋作用,会导致食用者出现失眠、烦躁、新生不宁等一些劣质在。而产妇分娩以后,由于经历和体力消耗很大,需要卧床休息,如果此时服用人参,法尔兴奋难以安睡,会影响体力的回复。
2、产妇不宜吃鹿茸
中医认为,鹿茸性温味甘,可用于胃寒无力、阳痿、子宫寒冷等症。而产后会出现阴血亏损,阴气不足、阳气旺盛等症状。此时如果服用鹿茸,必然导致阳气更旺、阴血亏损、造成引导不规则流血,因此产妇在产后不要立刻服用鹿茸、
3、产妇不宜过多吃鸡蛋
分娩数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,会增加肠胃负担,甚至容易引起肠胃疾病。
同时,在整个月子期间,也不宜多吃鸡蛋。因为摄入过过蛋白质、会在肠道产生大量的对人体有害的化学物质,使人容易出现腹部涨闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。根据国家给出的产妇营养标准,产妇每天仅需蛋白质约为100克,即为每天3-4个鸡蛋。
4、产妇不宜吃麦乳精
麦乳精还有高糖、高蛋白,但也含有丰富的麦乳糖和少量的麦芽酚,这两种物质一般都是从麦芽中提取的。由于麦芽有消食、健胃和退奶的医用价值,就不利于哺乳婴儿上,所以不去日妈妈应忌麦乳精,以免影响乳汁。
5、产妇不宜过多吃花胶
花胶以富有胶质而著名,而且含有丰富的蛋白质,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。产妇产后体质虚弱,最好缓慢进补。