三款适合宝宝补铁的美味食谱
2015-12-29来源:网友分享 作者:周千兰
生活水平的日益提高,让我们有了更多的食材可以为孩子准备和食用,不过,给孩子准备的食物希望家长们能根据孩子的健康和体质来选择,对于存在缺少铁元素的宝宝们来说,小编希望下面的三种美味可以给大家提供帮助。
美味樱桃派
食谱原料:樱桃300克面粉180克鸡蛋2只橄榄油20克糖20克盐2克牛奶50克糖粉10克
制作方法:
1、面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋,加橄榄油、糖拌匀,用勺子把面糊贴着盘子抹匀。
2、将樱桃放入排好。
3、将蒜瓣去皮,压成蒜泥备用;
4、把剩余的樱桃打成汁,加牛奶倒在派盘里.烤箱预热210度,上下火先烤10分钟,转190度再烤10分钟;
5、烤完后拿出来表面筛上糖粉,就可以了。
健康提示:抗贫血,促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
黑椒耗油牛肉
牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。
食谱原料:牛肉,生粉,黑椒,蚝油。
制作方法:
1、把牛肉切片,放料酒、生抽、盐腌制一下入味;
2、油热后,下姜爆香,放牛肉爆炒,然后加蚝油炒一下,撒上黑椒即可。
健康提示:牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。
黄花菜蒸猪肝
食谱原料:猪肝250克,水发黄花菜、水发木耳各适量,葱、姜、酱油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、淀粉、高汤各适量。
制做方法:
1、将猪肝洗净,用刀切成片。黄花菜洗净切段,葱切成丝,姜切成片,木耳洗净。
2、将酱油、熟花生油、精盐、料酒、胡椒粉、和、白糖、味精、淀粉放入碗中对成芡汁,将猪肝片放入汁中。
3、把黄花菜段、木耳抖匀,铺放在盘内上面放入猪肝片,葱、姜入笼至断生(蒸过火,质地会老)。食用时拌匀。
健康提示:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;
如果父母们能每天为孩子安排科学均衡的饮食,满足孩子身体成长发育需要的各种营养素,孩子出现营养不良的问题是可以有效预防的,所以,如何对于科学育儿的方法家长们一定要好好学习。