首页 中医养生 运动养生 四季养生 食疗养生 养生人群 部位养生 文化 饮食 瑜伽 春季 男性 妇科 舞蹈 理论 健身 夏季 食谱 女性 四肢 孕妇

宝宝吃什么辅食补钙 宝宝辅食补钙有哪些

2017-05-19 来源:快问养生编辑部 作者:吕夏菡

一、4种最佳儿童补钙食品推荐

  第一名:芝麻酱

  没错,芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,草酸含量高,营养素的消化率也低。但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。

  吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小看。

  在这我们向宝妈们推荐黑芝麻酱。黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高,包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分,给宝宝的生长发育大有益处。

  适合年龄:1岁以上

  第二名:牛奶

  每100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间。1~3岁的宝宝每天饮奶量在400~500ml,每天能从牛奶中补充至少400毫克的钙。

  除了我们所熟知的钙以外,牛奶中的磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

  适合年龄:1岁以上

  第三名:乳酪

  奶酪是最好的食物钙的来源,其钙含量是牛奶的6~8倍,是纯天然的补钙剂,而且易吸收。

  但是太小的宝宝一次不宜吃太多,正在添加辅食的宝宝还是要以母乳或配方奶为主。

  对于1~3岁的宝贝来说,每天吃20~30克就可以了,可以提供150~200毫克的钙,相当于每天需要量的1/3左右。

  这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈妈只要认真看看包装上的说明,就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。

  适合年龄:1岁以上

  第四名:绿叶蔬菜

  100克小油菜,含钙量高达153毫克。不光小油菜,空心菜、菠菜、卷心菜、高丽菜都含有较高的钙。

  有的妈妈问蔬菜的含钙量高于牛奶,那是不是说吃蔬菜比喝牛奶更补钙?如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益的确是低于青菜。

  但如果按照吸收率计算的话,牛奶的吸收率要大大高于蔬菜。所以,即便蔬菜的含钙量高,但牛奶饮用较方便,吸收率也高,相对于蔬菜,仍是较好的补钙食物。

  适合年龄:7个月以上

二、7个月宝宝吃什么辅食补钙

  7个月宝宝补钙辅食1:豆腐蛋汤

  做法:准备半个蛋黄、14杯海味汤、少量豆腐。先将蛋黄和海味汤一起放入锅中,上火煮,记住要边煮边搅;待开锅后放入少量豆腐搅拌下即可。

  7个月宝宝补钙辅食2:鸡蛋蒸鸡肉面

  做法:准备15根左右的挂面、半个鸡蛋、适量高汤和胡萝卜。先将鸡蛋打散,加入高汤、盐、酱油拌匀;把挂面碾碎,青菜、胡萝卜切碎、煮好,一起放入碗,再将打好的蛋液倒入;最后放入冒蒸气的蒸锅里蒸15分钟即可。

  7个月宝宝补钙辅食3:牛奶粥

  做法:准备50克大米、4杯水、3勺奶粉。先将大米淘洗净,用水泡1小时后放入锅中熬成粥;熟后盛出粥,加入3勺奶粉,搅拌均匀即可,稍凉一些后给宝宝喂食。

  7个月宝宝补钙辅食4:蛋黄粥

  做法:准备1个鸡蛋、50克大米、4杯水。先将大米淘洗净,用水泡1小时后放入锅中慢熬成粥;然后把鸡蛋煮熟,取蛋黄碾碎成粉末;最后把蛋黄粉末加入煮熟的粥中搅拌均匀即可。

  7个月宝宝补钙辅食5水果麦片粥

  做法:准备100克麦片、50克牛奶、50克水果。先将干麦片用300克清水泡软,水果洗净、切碎;再将泡好的麦片连水倒入锅内,放火上烧开;待2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,煮至麦片酥烂,粥稀稠适度后,再加入切碎的水果、白糖略煮一下即可。

三、5个月宝宝吃什么辅食可以补钙

  5个月宝宝补钙辅食1:虾皮蒸鸡蛋黄

  做法:准备新鲜的虾皮和鸡蛋。先将虾皮用用水泡一泡,后用干净的纱布控干水,然后剁碎;鸡蛋加水搅拌,拌到起泡为止。再把剁碎的虾皮放入蛋去,继续搅拌一会,放点糖,用大火蒸四五分钟即可。

  5个月宝宝补钙辅食2:鱼菜蛋羹

  做法:按1:1:2的比例准备鱼、菠菜和鸡蛋。先将鱼剖开、洗净、剔除骨刺、剁成泥,菠菜择洗净、切末置鱼碗中;然后将鸡蛋洗净、磕入碗中,再加温开水搅匀;最后将搅好鸡蛋倒入盛有鱼和菜的碗中,加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。

  5个月宝宝补钙辅食3:豆腐蛋黄粥

  做法::准备1小块豆腐、一个蛋黄、半小碗粥。先将豆腐压碎成泥,鸡蛋煮熟,取半个蛋黄压碎;然后将粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,搅匀,待粥再开后即可熄火。

  5个月宝宝补钙辅食4:鱼泥

  做法:准备新鲜的鱼适量。先将鱼洗净、切成小块,放入水中加少量盐煮;再将鱼除去鱼刺、鱼皮,将鱼肉研碎,放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。

  5个月宝宝补钙辅食5:骨头汤

  做法:准备800克大棒骨、300克龙骨、15克生姜。先将生姜去皮切片,将大棒骨和龙骨洗净,放入锅中加水,用大火煮开至出现很多浮沫后,捞出用温水冲洗干净;然后把焯过水的骨头放入砂锅中,加入末过骨头的水,用大火煮开,再撇去少许的浮沫,滴入少许白醋,转小火继续煮2个小时。

四、儿童补钙怎么吃

  骨头汤

  参考量:100ml=4mg钙

  来个套路的说法,骨头汤应该是史上被“炒作”起来的补钙食谱之一了,这当中与以形补形的饮食文化脱不了关系,大部分人也都认同骨头汤补钙这一说法。而事实上骨头汤的补钙效果,也就那样,还不如牛奶来的强呢。据悉100ml的骨头汤里,只有4毫克左右的钙。

  根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,3岁以内的宝宝每日的钙推荐量为600毫克。我们算一下,要达到推荐量,孩子需要喝15000ml的骨头汤。而想通过一碗200ml左右的骨头汤来达到补钙的目的,这显然是不现实的。

  骨头汤虽然补钙的效果一般,但是它里面含有少量的脂肪、胶原蛋白、磷酸盐,所以它的口感还是不错的。尤其是夏天炎热,宝宝出汗大,不时给宝宝喝些骨头汤,开胃促进食欲、补充身体的水分也是有很棒的功效的。

  在我们日常膳食中,有很多常见的食物,它们的含钙量是骨头汤的N多倍,补钙的效果也是大大的超过骨头汤,以下推荐的这三种食物,妈妈们需要知道!

  30倍!牛奶补钙完胜骨头汤

  牛奶

  参考量:100ml=120mg钙

  长不高、秃枕、肋骨外翻,宝宝的这些身体特征,经常会被误认为是缺钙,所以妈妈们总是寻求方法给宝宝补钙,选择补钙产品、制作补钙辅食等等。然而,这些功夫做再多,还不如让宝宝每日安心的喝足几顿奶。

  牛奶是补钙最好的食品之一,因为它的含钙量比较高,吸收率也比较好,牛奶中含有促进钙吸收的因素,比如维生素D、乳糖,还有一些氨基酸,都有利于钙的吸收。100毫升的牛奶中含有120毫克的钙,宝宝每日只要喝3-4次奶,每次150ml,就能轻松达到钙的推荐量。这对于宝宝来说,绝对是轻松又简单的补钙方式。

  所以妈妈们,当你们费心去给宝宝寻求各种补钙方式的时候,不妨停下脚步,专心认真的陪伴宝宝喝完每一瓶奶,当宝宝一天喝足奶,补钙的事妈妈就可以省省心了。

  200倍!黑芝麻属补钙圣品

  黑芝麻

  参考量:100g=800mg钙

  黑芝麻可谓是植物中补钙圣品,100克的黑芝麻中含有800毫克的钙,而且黑芝麻中含有促进钙吸收的镁,所以芝麻芝麻无论从钙的含量还是吸收方面都以无可争辩的优势胜出了,而且对于那些乳糖不耐受的朋友来说,也是一个好消息,芝麻作为植物性食物更适合我们亚洲人的肠胃。

  我们知道芝麻外面有一层硬黑的外壳,这个外壳是很难消化吸收的,尤其是对宝宝脆弱的肠道而言,消化不了的芝麻极有可能在胃肠里走了一转,最后随着大便原状排出体外。芝麻的营养怎么可能会被人体吸收呢?

  想要达到最佳的补钙效果,芝麻应该这样吃,做成芝麻酱。将黑芝麻磨成芝麻粉,破坏其坚硬的外壳,让藏在壳里的营养全部析出,然后下锅熬煮成浓香的芝麻酱。糊状的芝麻酱对于宝宝来说绝对是易入口的食物,无论是长牙了的宝宝还是没有萌牙的宝宝,都可以安全食用,补钙效果自然也是杠杠的。

  特别提醒,吃芝麻补钙的最好时间是早上,因为钙质在这个时间段最容易被人体消化吸收。