孕妇吃什么容易水肿 孕妇水肿食谱

一、孕妇吃什么容易水肿呢

　　孕妈们水肿，在饮食上也要有禁忌。孕妈们要注意不吃难消化和易胀气的食物。如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、韭菜等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。控制水分的摄入。妊娠水肿期间，饮水过多容易积水助湿，加重水肿。冬瓜、西瓜等瓜果含有丰富的钾和果糖，具有利尿作用，可以减少体内的水分。平时饮食应以清淡为主，不要吃过咸和过甜的食物。过咸的食物容易使水钠滞留；过甜的食物容易积甘助湿，导致水肿加重。不必无盐饮食，但切不可过咸，避免食用腌肉、泡菜、腐乳、话梅等高盐食物。

　　孕妇什么时候容易水肿

　　孕妇什么时候容易水肿，在怀孕28周就很容易水肿。在你进入孕28周以后，每天要特别注意一下自己的脚和腿，看看有没有水肿的发生，在这个阶段医师也要陆续为准妈妈检查是否有水肿现象。

　　因为准妈妈的子宫，此时已大到一定程度，有可能会压迫到静脉回流，所以，静脉回流不好的孕妇，此阶段较易出现下肢水肿现象。随着怀孕周数的增加，孕妇的水肿现象会日益明显。

二、孕妇水肿食谱具体都有哪些呢

　　适合孕妇得了水肿时吃的菜，营养丰富，还可以帮助排出身体里的水分，清除水肿：

　　1、番茄汁茭白羹

　　营养分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用；番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压，对高血压、水肿症等症有辅助疗效。

　　做法：

　　（1）茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用；

　　（2）番茄洗净，切瓣；

　　（3）将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用；

　　（4）锅中留少许油，将油烧热，放入番茄酱煸炒，加入鲜汤、料酒、盐、白糖，煮开；

　　（5）然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用味精调味即可。

　　2、木瓜牛奶

　　营养分析：木瓜含有丰富的维生素A、维生素C、β-胡萝卜素及番茄红素，能滋润皮肤，预防便秘、还可有效保持眼睛健康。据《本草纲目》记载，木瓜有消水肿、治脚气的功效，搭配上钙质、维生素D丰富的牛奶，可预防骨质流失。

　　材料：木瓜1/4颗、牛奶240毫升、冰块少许、砂糖10克。

　　做法：木瓜削皮洗净去籽切丁，与牛奶、砂糖及冰块一起倒入果汁机中打成汁，沥渣后即完成。

　　3、鲤鱼红豆汤

　　营养分析：鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧，鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用，平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

　　做法：

　　（1）将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块。

　　（2）红豆洗净。

　　（3）鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥。

　　（4）用隔水电炖盅炖也挺好，我就是这么做的，一小时即可。若嫌红豆熟的慢，可事先先水煮一下。

　　4、胭脂冬瓜球

　　营养分析：胭脂冬瓜球是一道清热利尿的点心，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用，孕妈妈多食用能有效消除怀孕身体浮肿的现象，还能借紫甘蓝汁补充维生素。

　　用料：冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量

　　做法：

　　1、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。

　　2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

　　3、将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。

　　4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，将冬瓜球沸水里焯2——3分钟。

　　5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。

三、孕妇水肿注意事项都有哪些呢

　　孕期生理性水肿并不会对孕妇造成太大的影响，只是会感觉手脚变粗了，鞋子难以穿进去等，有时会表现为手握拳不紧，或按压手背或小腿时出现凹陷。正常的孕期水肿现象在得到休息之后会消失，但也有个别水肿现象长期消失不了，这就需要考虑是否是病理性的水肿。

　　所以，准妈妈们要认真观察自己的水肿情况，一旦出现病理性的水肿现象需及时就医。同时还要注意日常生活的饮食习惯和生活作息。

　　1、摄取高蛋白、低盐饮食

　　孕期水肿，尤其是由于营养不良而致水肿的准妈妈应该摄取优质的蛋白质，比如家禽、家畜、肉、鱼蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品等。贫血的准妈妈还应该每周进食2-3次动物肝脏以补充铁。

　　2、进食足量的蔬菜水果

　　准妈妈孕期需要补充足够的营养，而蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用，所以准妈妈每天要保证蔬菜和水果的进食。

　　3、摄取具利尿作用的食物

　　孕期要预防水肿可以吃一些具有利尿作用的食物，比武洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等。

　　4、不要吃过咸的食物

　　有水肿症状的准妈妈要注意孕期应该应该以清淡为主，避免吃含盐多的食物，特别不要多吃咸菜，以防止水肿加重。

　　5、少吃或不吃难消化和易胀气的食物

　　如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。

四、应该如何预防孕妇水肿呢

　　虽然孕期水肿症状会发生在大部分的准妈妈身上，但也可以通过一些日常的小方法来预防水肿的发生以及避免让水肿变得更严重。

　　1、准妈妈孕期要避免长时间坐着或站着，常常走动有利于增加下肢的血液循环；工作的准妈妈可以在脚下垫个小板凳，同样有促进血液循环的作用。散步对于预防水肿也是一个不错的方法。

　　2、坐着时要常常伸展腿部，适当动动脚跟、脚趾、旋转脚踝关节，伸展小腿肌肉。同时还要注意，平时不要翘二郎腿。

　　3、躺着时，尽量选择平躺或者左侧卧。躺着时可以在脚下垫一个枕头之类的东西，让脚高于心脏，有利于血液循环。睡前将双脚抬高15～20分钟，可以起到加速血液回流、减轻静脉内压的双重作用，不仅能缓解孕期水肿，还可以预防下肢静脉曲张等疾病的发生。

　　4、饮食选择上，要尽量保持饮食均衡，少吃会让你长胖的高脂食物。多喝水，确保肾脏功能正常，这样多余的水分才能有效通过泌尿系统排出。多吃有助维护正常肾脏功能并有利尿作用的食物，包括芹菜、豆瓣菜、香菜（少量）、苹果和柑橘类水果，此外，洋葱和大蒜也有助于循环。

　　5、少吃盐以及精加工的包装食品，这一类食品中包含导致水分滞留的盐和其他添加剂。吃富含天然维生素C和E的食物也会有所帮助。富含维生素C的食物有柑橘类水果、绿色和红色辣椒、瓜、土豆、西红柿、草莓、甘蓝、西兰花等；富含维生素E的食物有植物油（特别是玉米、大豆和小麦胚芽油）、葵花籽、小麦胚芽、甜玉米、腰果、杏仁、玉米油、黄油等。