婴儿断奶后吃什么好 宝宝断奶注意事项
2017-05-22 来源:快问养生编辑部 作者:倪翠风
一、婴儿断奶后要吃什么好呢
宝宝断奶后吃什么?孩子断奶后,原来的辅食就变成主食了,这时孩子消化能力已逐渐增强,己出牙6-8个,所以食物方面可由流质变为半流质或软食,但这时仍是宝宝生长发育很快的时候。因此,必须要有充分的营养,并且要注意饮食卫生。
1、吃营养丰富、细软、容易消化的食物。1岁的小儿咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食品不易消化,易导致腹泻。所以,要给孩子吃一些软、烂的食品。
一般来讲,宝宝断奶后不能全部使用谷类食品,也不可能与爸妈同饭菜。主食可以吃稠粥、软饭、烂面条、包子、小馄饨等,副食可吃鱼、瘦肉末、肝类、虾皮、豆制品、各种蔬菜碎末以及蛋羹等。水果可根据具体情况适当食用。
另外,宝宝断奶后,仍然要每天饮用500毫升左右的牛奶,因为它不仅容易消化,而且有丰富的营养,能提供给宝宝身体发育所需要的各种营养素。
2、食品多样化。每种食物有其特定的营养构成,因此,只有各种食物都品尝,才能保证机体摄入足够的营养。不仅如此,每天总吃同样的食物,还会引起孩子厌食,从而导致某些营养不足。所以,孩子的食品要多样化。
在主食上,除了吃米面外,还要补充一些豆类、薯类、小米等。在副食方面,可适当吃些豆制品、肉类、鱼虾、动物内脏及各种绿叶蔬菜等。如此,不仅可以增加孩子的食欲,而且可以保证其生长发育所需要的各种营养。
3、避免吃刺激性强的食物。刚断奶的孩子,在味觉上还不能适应刺激性的食品,其消化道对刺激性强的食物也很难适应。因此,宝宝不宜吃辛、香、麻、辣等食物,调味品也应杜绝。
二、宝宝断奶注意事项具体都有哪些呢
给宝宝断奶不应仓促,慢慢过渡,让宝宝慢慢适应减少喝奶的次数,从而不影响宝宝正常的心理发育。另外,断奶还需要注意时间、宝宝健康与否等外在因素,下面我们就具体了解一下给宝宝断奶的注意事项。
1、不要在夏天断奶。因为夏天天气炎热,胃肠道消化功能减弱,如果断奶后给孩子添加过多的辅食,就容易引起消化不良,甚至发生腹泻等胃肠道疾病。一般于春、秋两季断奶最好。
2、不要在宝宝患病期间断奶。因为宝宝患病的抵抗力差,消化功能不好,身体很虚弱,如果这时断奶,势必影响身体的康复,甚至加重病情。
3、断奶期间要加强护理。宝宝断奶期间,要加强护理,注意观察宝宝的大便是否正常,体重是否减轻,发现异常现象时,要及时处理,不能听之任之。
4、不能仓促断奶。让宝宝突然和妈妈分开,或者在妈妈的乳头上涂抹辣椒、墨汁、红药水、紫药水或者黄连水等物质,不但使宝宝的情绪低落、心理上难以适应,还会给宝宝的身体健康带来负面影响。
三、宝宝断奶后吃什么主食呢
火腿土豆泥
原料:火腿肉、土豆、黄油。
做法:
1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎。
2、取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎。
3、把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油。
4、吃时上锅蒸5分钟。
葡萄干土豆泥
原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。
做法:
1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎。
2、取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜。
3、吃时上锅蒸5分钟。
花豆腐
原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。
做法:
1、取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎。
2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎。
3、取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。
4、将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面。
5、吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。
鱼泥
原料:板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。
做法:
1、取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎。
2、取半个西红柿去皮,剁碎。
3、锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐。
4、吃时上锅蒸5分钟即可。
水果藕粉粥
原料:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉
做法:
1、将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎。
2、用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算,根据小儿食量调制。
3、用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。
海鲜蛋饼
原料:鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。
做法:
1、将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。
2、将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之。
3、将一小块葱头剁碎。
4、将以上原料拌在一起备用。
5、用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。
四、断奶后宝宝饮食的误区有哪些呢
断奶后的宝宝饮食要特别注意,随着宝宝逐渐的长大,断奶后的宝宝饮食要调整均衡,这样才能更好的吸收各种营养成分,以便更好的成长发育。有些新手妈妈不太了解断奶后给宝宝的饮食规律,就可能会进入误区,造成宝宝身体不适,下面就来看看有哪些误区是值得妈妈们注意的。
1、饭菜摄入不均衡。
对于宝宝的饮食,有些爸妈认为米面类等主食宝宝容易消化,于是将面条、米粥、面点等弄给宝宝吃,但对于鱼肉、蔬菜、豆制品等副食却重视不够,让宝宝吃得很少,或者与此截然相反。这两种吃法都严重违背膳食平衡的科学原则,不利于宝宝健康成长。
2、总用汤泡饭吃。
有些爸妈认为长时间煲的汤水营养更丰富,如果用汤来泡饭吃,不但能增加宝宝的营养,还能使饭变得软烂一点,方便宝宝食用消化,这种观点是错误的。因为实际上汤里的营养只有5-10%,更多营养仍是含在肉里,如果只喝汤不吃肉,宝宝是摄入不到什么营养的。更重要的是,如果长期进食用汤泡的饭,会大大加重胃的负担,极有可能使宝宝消化不良,患上胃病。
3、用水果代替蔬菜。
水果无法完全代替蔬菜的作用,蔬菜尤其是绿叶蔬菜中富含植物纤维,可有效促进肠道蠕动,保证大便通畅。另外,蔬菜也含有丰富的维生素和矿物质,是宝宝摄入这些营养的有效途径。
4、饮食正常后,仍吃奶糕。
如果长期给宝宝吃奶糕,非常不利于宝宝的牙齿发育,也不利于提高宝宝的咀嚼能力。