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坐月子能吃南瓜吗 坐月子期间吃什么好

2017-06-08 来源:快问养生编辑部 作者:周新波

一、坐月子能吃南瓜吗

  

南瓜炒肉丝
  南瓜250克、猪肉丝 45克、姜片15克,植物油、酱油、盐、葱末各适量。南瓜洗净,去皮、瓤,切成块状,备用;锅倒油烧热,爆香姜片、葱末,然后放入肉丝、酱油及盐,略炒1 分钟,再加入南瓜,翻炒2分钟,加水,盖上锅盖,以小火焖煮10分钟,待南瓜熟软即可。菜式功效,南瓜在瓜类蔬菜中营养价值较高,性温、味甘,补中气,消炎止痛,润肺化痰,可以治疗多种疾病,猪肉含有丰富的蛋白质、B族维生素和锌。此菜品对于产妇体质的恢复有很大帮助。
  南瓜烩豆腐
  南瓜200克,嫩豆腐1块,豌豆仁 20克,姜3片,酱油、盐、黑麻油、水适量。南瓜去皮和子,切块。嫩豆腐切块,麻油入锅加热,姜片爆香,放入南瓜,用小火煎九成熟,然后压成泥,放入酱油、水,烧开,加入嫩豆腐、豌豆仁、盐即可。菜式功效,南瓜补中益气、消炎止痛。豆腐含有高质量的蛋白,这道汤非常适合产妇喝。

二、产后吃南瓜的益处

  

1、增强宝宝免疫力
  秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,宝宝的健康受到了影响。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。
  2、帮助宝宝断奶
  由于秋天的天气比较凉爽,气候比较好,是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作,因为它含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。
  3、杀虫作用
  “南瓜甘温,能补中益气,通络止痛,解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
  4、防癌作用
  南瓜能消除致癌物质的突变作用,制止癌细胞出现。因此,在一定程度上,南瓜也是抗癌食品。

三、女人坐月子吃什么好

  

1.补充大量水分
  很多产妇都不知道坐月子期间补水的重要性,在坐月子期间,会大量的排汗,而且这个时候人体的新陈代谢也比较旺盛,因此适量的补水非常重要。而且在坐月子期间补水的话,还能有效的促进乳汁的分泌,因此每天产妇一定要注意喝8~12杯白开水。除了白开水可以补水之外,比如牛奶、豆浆或汤品,都可以代替部分白开水。
  但很多新妈妈由于一门心思都放在宝宝的身上,因此多半都要等到非常渴的时候才会想到喝水。因此在平时不妨在床头随时放一杯温开水,它的存在就是对你的一种提醒。
  2.营养均衡
  很多女性在怀孕期间,为了宝宝的健康以及发育,饮食多半都是非常健康的。但到了坐月子期间很多孕妇便开始逐渐的不重视健康的饮食了,专家指出,坐月子期间的饮食同样需要健康、科学。如果你是母乳喂养,那么做到这一点就更加重要了,因为营养丰富的母乳是宝宝营养的重要来源。因此在坐月子期间,产妇要尽量的多吃一些含有蛋白质的食物,以便于身体的恢复和宝宝的茁壮成长。
  与此同时,在面对女人坐月子吃什么好的问题时,还应该适量的补充一些谷物类食物。而且新鲜的蔬菜以及水果也不能少,这样才能保证你摄取到充足的钙以及铁质,并且保证日常饮食的河里搭配。
  3.穿插零食
  产妇在坐月子期间可以适量的穿插一些零食,但一定要注意是健康的零食,因为在坐月子期间由于要分泌大量的乳汁,因此你会比平时更容易感觉到饿由于产后你要分泌大量的乳汁,你可能会比平时更容易感到饿。因此在正餐之间,你不妨吃一些营养丰富的零食,比如像酸奶、荷包蛋或水果等。
  4.多喝汤
  很多女性在产后会持续乳汁分泌不足的情况,这个时候为了增加乳汁的分泌,你不妨适量的多一些汤类,比如像鱼汤和肉汤。在我国家庭,传统上都会给产妇喝一些猪蹄花生汤和鲫鱼豆芽汤、鸡汤、肉汤等,一般体质的新妈妈还可以喝生化汤。

四、产后保健的注意事项

  

只喝汤不吃肉
  产后适当多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等,确实可促进乳汁分泌。但同时也要吃肉,因为很多营养都在肉里,并不完全在汤里。如果只喝汤而不注意吃肉,就会影响身体对营养的摄取。
  专吃母鸡不吃公鸡
  分娩后体内的雌、孕激素水平降低,有利于乳汁形成。但母鸡的卵巢和蛋衣中却含有一定量雌激素,会减弱催乳素的功效,从而影响乳汁分泌。而公鸡的睾丸中含有雄激素,可以对抗雌激素。如果把大公鸡清炖并连同睾丸一起吃,无疑会促使乳汁分泌。而且,公鸡的脂肪较少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持较好的身材,也不容易引起宝贝发生腹泻。
  长时间喝红糖水
  有些产妇在月子一个劲地喝红糖水,认为能够活血化淤和补血,促进产后恶露排出。确实是产后的补益佳品,但也并不是喝得越久越好。因为,在产后10天左右恶露开始逐渐减少,子宫收缩基本恢复正常。如果喝红糖水时间过长,就会使恶露的血量增多,造成继续失血,引起贫血。通常,产后喝红糖水的时间以7-10天为宜。
  每天不限量地喝汤
  汤饮味道鲜美,如鲤鱼汤、蛋花汤等,不仅容易消化吸收,还可促进乳汁分泌。因此,每个产妇在月子里都少不了喝汤。但喝汤也是有学问的,不可为了增加乳汁分泌就无限制地喝,否则容易引起乳房胀痛,处理不恰当就会引起乳腺炎。
  料理一定要加酒
  酒的作用是活血,对于刚刚分娩后的产妇烹调时加些料酒可以帮助排出恶露。但如果恶露已经排干净,仍然用酒烹调食物就不适宜了,特别是在夏天。因为酒有可能导致子宫收缩不良,恶露淋沥不尽。