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产后多久进补呢 产后吃什么好

2017-06-12 来源:快问养生编辑部 作者:赵雁玉

一、产后什么时候进补

  新妈妈分娩后的头几天,家人马上会开始给她们喝鸡汤、排骨汤,为了促进乳汁分泌,也为了使她们的身体尽快康复。但有专家认为,产后补充营养最好从第三周开始。

  在产后的前两周里,新妈妈的内脏尚未回缩完全,疲劳感也未完全消失。此时,如果吃下太多养分高的食物,肠道是无法完全吸收的,反而会造成“虚不受补”的现象;原本吸收能力强,身体肥胖的新妈妈,立刻进补容易造成产后肥胖症;原本瘦弱的新妈妈会因无法吸收食物养分而发生腹泻,导致更瘦弱。另外,如果过多的养分新妈妈无法吸收,又无力代谢,很可能会被体内的不正常的细胞吸收,产生异常现象,如子宫肌瘤、卵巢瘤、乳房纤维瘤或脑下垂体瘤等。

  月子期的饮食最重要的是阶段性进补。所谓阶段性食补,就是必须按照产后身体的恢复情况进补:第一周主要是代谢、排毒;第二周以收缩骨盆腔及子宫为主;第三周开始真正的滋养进补。产后两周内,身体疲劳和脏腑功能都没有恢复,这时摄入养分过多,身体无法吸收,易造成“虚不受补”的现象。

  如果新妈妈原本身体的吸收力就很强,产后立刻进补容易造成产后肥胖症;而瘦弱的新妈妈因为无法吸收养分,容易拉肚子,身体会更加瘦弱;另外,过多的养分可能被新妈妈体内荷尔蒙旺盛的不正常细胞吸收,产生子宫肌瘤、卵巢囊肿瘤等问题。

二、产后如何正确进补

  按体质进补才是最聪明的妈妈。坐月子经过大补、特补的过程,不少妈妈会发现,体质没多大改变,身上的肉却长了不少,其实坐月子不是一味地吃肉就可以补身。仔细想想,坐月子几乎等同于与鸡、肉、鱼为伍,1个月下来,脂肪、热量在体内囤积,不变胖都很难。正确的观念应为,按各人体质做调整,才不会在产后由“美眉”变为“黄脸婆”。其实产后的妈妈,应依本身的体能状况来调养身体,这才是最佳的坐月子模式。也就是说,若妈妈的体质较壮,体型较胖,在饮食上,就应减少肉类的摄取。肉与蔬果的比例,最好维持在2:8的黄金比例;倘若体质较差,体型较瘦,则可视状况调整至4:6以增加蛋白质的摄取,但仍应尽量以清淡为最高原则。

  举个例子,倘若妈咪有高血压、糖尿病或较为肥胖,就不适宜采用传统的方式坐月子,应多食用蔬果、瘦肉等低热量、高营养的食物,以免加重病情。反过来说,如果妈咪属于虚寒体质,身体较孱弱,就可酌量多摄取肉类,但维生素、矿物质还是不可少,以免纤维摄取不足,影响排便。

三、产后按分阶段进补才符合健康养生的要求

  第一阶段:第一周是产妇排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃的太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。 猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。 其功效能够补肝明目、补益气血。

  第二阶段:第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。

  第三阶段:恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半使用母鸡(母乳喂养不要吃母鸡宜乌鸡),也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。

四、产后进补的3大饮食误区

  1、产后为下奶,立即补充营养汤

  很多妈妈们生怕宝宝出生后挨饿,所以总希望自己能够尽早产奶,来给自己宝宝足够的营养。其实从宝宝出生到开始产奶,中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而新妈妈又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会被堵在乳腺管内,严重的还会引起新妈妈乳腺炎。

  要想产后早产奶,一定要让宝宝尽早吮吸新妈妈的乳头,促进妈妈乳腺管的畅通,然后再喝些清淡少油的汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,也可食用少量催奶食物,如黑芝麻、鲫鱼,对新妈妈尽早产奶都有很大帮助。

  2、产后补身,多喝姜醋汁

  民间关于产后喝姜汁、吃猪蹄姜醋的习惯,似乎早已是“约定俗成”。姜醋、姜汁、生姜炒菜炒饭、生姜煮汤、姜水洗澡洗头等,月子里可谓“无姜不欢”。中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,促进恶露排出。但由于姜是辛温之物,可促进血液循环,过多进食反而会增加血性恶露,使恶露排之不尽,影响子宫内膜修复,造成产后体弱,甚至引起贫血。所以,产后进食姜或姜制品应适时、适量、适度。所谓适时,即指当恶露颜色转为淡黄或白色时,才是进食姜或姜制品的理想时机;适量是指隔天小半碗姜汤或一碗姜醋即可,同时强调不宜饮用浓姜汁。适度是指饮用时间不宜太长,一般持续十天左右就好。如果期间出现恶露突然增多或颜色转为鲜红,应酌情减量,或者暂停服用。

  产后身体虚寒,适当吃些补益食品未尝不可。对于补身食物的选择,原则是在营养均衡、充足的基础上,适当选用一些具有滋补功效的药食两用食品,如生姜、红糖、芝麻、羊肉、黄鳝等温性食物,但以上所选,均应讲究时机和进食量,否则会适得其反。至于当归、鹿茸、人参等补气补血的补品是否能吃,什么时候吃,宜根据各人体质,在医生指导下进行。

  3、蔬菜水果水气大,月子期间应忌食

  有些地方的老规矩认为“蔬菜水果水气大”,产后吃了会伤身,会腰酸、患胃病、使身体虚弱等,因而“勒令”产妇在坐月子期间忌食蔬菜水果,但其结果却是,产妇在分娩后大便秘结,痛苦不堪。

  事实上,产妇在分娩过程中体力消耗大,腹部肌肉松弛,加上长时间卧床,运动量减少,致使排便肌无力,肠蠕动变慢,因而容易发生便秘。加之,产妇分娩后代谢机能旺盛,出汗量和尿量增多,如果多食补品又禁食蔬菜水果,由于得不到充足的膳食纤维,更会使大便干燥、秘结而不易排出。

  蔬菜和水果富含人体“三宝”,即维生素、矿物元素和膳食纤维,可促进胃肠功能恢复,增进食欲,促进糖分和蛋白质的吸收利用,特别是可以预防便秘。同时,适当进食蔬菜水果还有助于改善乳汁质量,促进婴儿健康。