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孕妇饮食:3款产后催乳调养营养餐

2016-01-16 来源:网友分享 作者:朱千兰

  十月怀胎一朝分娩,好不容易生下了宝宝,不少新妈妈开始胃口大开,家人当然也是千方百计送上好吃的。

  那么在饮食上该怎样补呢?

  1.猪肝适合在早上、中午食用。

  2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

  3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。

  4.干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。

  5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。

  6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。

  7.芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。

  8.猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。

  9.花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。

  10.西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。

  3款产后催乳调养营养餐:

  通草鲫鱼催乳汤

  原料:活鲫鱼一条,通草6克。

  做法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,注意汤宜淡一些。

  催乳秘诀:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还有利于产妇身体复原。

  鲤鱼催乳粥

  原料:活鲤鱼500克,粳米、小米各50克。

  做法:鲜活鲤鱼除去内脏后切成小块,与粳米或小米一起煮成鲤鱼粥。但粥里最好不要放盐,淡食催乳效果较佳。

  催乳秘诀:鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。因此,鲤鱼催乳粥既能补养妈妈的身体,又能够催乳。用鲤鱼1条(500-750克)煮汤,其中只放少许佐餐酱油,不放盐,吃肉喝汤,催乳效果也不错。

  虾仁馄饨汤

  原料:新鲜虾仁50克,猪肉50克,胡萝卜15克,葱20克,姜10克,馄饨皮8-10个。

  做法:将新鲜虾仁、猪肉、胡萝卜、葱、姜放在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。

  催乳秘诀:虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。